สาเหตุของความหิวตอนกลางคืน

สารบัญ:

สาเหตุของความหิวตอนกลางคืน
สาเหตุของความหิวตอนกลางคืน
Anonim

ค้นหาว่าการกินตอนกลางคืนเป็นอันตรายเพียงใดและอาหารอะไรที่คุณกินได้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและไม่ได้รับมวลกล้ามเนื้อมากเกินไป หลายคนนอนไม่หลับถ้าไม่เคยกินมาก่อน พวกเขาจึงสร้างนิสัยที่ยากจะถือว่ามีประโยชน์โดยไม่รู้ตัว สำหรับหลายๆ คน การรับประทานอาหารก่อนนอนได้กลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติเช่นเดียวกับอาหารเช้า เป็นผลให้คุณไม่ควรแปลกใจกับการปรากฏตัวของปอนด์พิเศษ

วันนี้นิสัยการกินตอนดึกเป็นที่แพร่หลาย เราจะพยายามตอบว่าทำไมเราถึงอยากกินตอนกลางคืนและจะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร ไม่มีเหตุผลที่จะแยกแนวคิดเรื่อง "กินตอนกลางคืน" และ "กินตอนกลางคืน" นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่านิสัยเหล่านี้ขึ้นอยู่กับลักษณะที่เหมือนกันของร่างกายมนุษย์และแรงจูงใจทางจิตวิทยา

โปรดทราบว่าเมื่อพูดถึง "กินตอนกลางคืน" เราหมายถึงอาหารมื้อใหญ่หลังเจ็ดโมงเย็น หากคุณกินคอทเทจชีสในปริมาณเล็กน้อย สองชั่วโมงก่อนเข้านอน ก็ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้น ตัวอย่างเช่น นักเพาะกายมืออาชีพทุกคนทำเช่นนี้เพื่อชะลอกระบวนการ catabolic ในเวลากลางคืน

ฉันกินอาหารตอนกลางคืนได้ไหม

สาวกินขนมตอนกลางคืนใกล้ตู้เย็น
สาวกินขนมตอนกลางคืนใกล้ตู้เย็น

ก่อนจะบอกว่าทำไมเราถึงอยากกินตอนกลางคืน เราควรหาผลดีและผลเสียของการกระทำนี้เสียก่อน คุณต้องจำไว้ว่าการทำงานของร่างกายในเวลากลางคืนมีความแตกต่างอย่างมากจากในเวลากลางวัน ตอนนี้เราจะพิจารณาเพียงส่วนหนึ่งของกระบวนการที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับหัวข้อของเรา:

  1. ในตอนเย็นกิจกรรมของระบบย่อยอาหารลดลงทีละน้อย - เป็นผลให้อาหารมื้อดึกเกือบทั้งหมดยังคงอยู่ในกระเพาะอาหารและไม่ได้รับการประมวลผลในทางปฏิบัติ สิ่งนี้นำไปสู่การก่อตัวของสารพิษจำนวนมากเนื่องจากกระบวนการสลายตัวถูกกระตุ้น ในตอนเช้า กระบวนการแปรรูปอาหารจะกลับมาทำงานอีกครั้ง และสารอันตรายทั้งหมดอยู่ในกระแสเลือด เห็นได้ชัดว่า "เชื้อเพลิง" ดังกล่าวไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับวันทำการที่จะมาถึง นอกจากนี้ คุณควรจำไว้ว่าอาหารหนักและอาหารที่มีสารเคมีเจือปนต่าง ๆ ใช้เวลานานในการประมวลผล
  2. การอิ่มท้องในตอนกลางคืนทำให้เกิดแรงกดดันต่ออวัยวะภายในอื่น ๆ ซึ่งส่งผลให้การส่งออกซิเจนและสารอาหารช้าลงและส่งผลเสียต่อคุณภาพการนอนหลับ
  3. ในความฝันคนแทบไม่ขยับ - คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่เข้าสู่ร่างกายในตอนเย็นจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมัน นักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่าการทานอาหารมื้อหนักในตอนกลางคืนมีส่วนช่วยในการพัฒนาโรคอ้วนไม่น้อยเมื่อเทียบกับการใช้ชีวิตอยู่ประจำ
  4. การสังเคราะห์สารฮอร์โมนช้าลง - อัตราการผลิตเมลาโทนินที่ลดลงส่งผลเสียต่อคุณภาพการนอนหลับและความไม่สมดุลระหว่างฮอร์โมน catabolic และ anabolic มีส่วนช่วยกระตุ้นกระบวนการชรา

หากคุณต้องการทราบข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารว่างยามค่ำคืนที่มีต่อร่างกาย มีวัสดุจำนวนมากที่อิงจากผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์บนอินเทอร์เน็ต

ทำไมคนอยากกินตอนกลางคืน - เหตุผลหลัก

หญิงสาวทำหน้าเศร้าสำรวจสิ่งของในตู้เย็น
หญิงสาวทำหน้าเศร้าสำรวจสิ่งของในตู้เย็น

ถ้าเราเข้าใจว่าการกินอาหารก่อนนอนส่งผลเสีย แล้วทำไมเราถึงอยากกินตอนกลางคืน? ควรจะพูดทันทีว่าคะแนนนี้ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในวงการวิชาการ หากคุณขอความช่วยเหลือจากตรรกะคุณสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้ - ขาดสารอาหารในตอนกลางวันคนอยากกินตอนกลางคืน เป็นคำอธิบายที่ดูเหมือนว่าเราจะแม่นยำที่สุด

คำอธิบายอีกประการหนึ่งสำหรับปรากฏการณ์นี้มักเกิดจากความเหนื่อยล้าของร่างกายสูงสะสมในระหว่างวัน แต่ควรจำไว้ว่าการไปเที่ยวตู้เย็นตอนกลางคืนนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับจิตวิทยาบ่อยครั้งที่คนกินอาหารตอนกลางคืนเพราะมีปัญหาทางอารมณ์ เช่น กลางวันไม่ดีหรือเกิดสถานการณ์ตึงเครียดขึ้น เป็นผลให้สมองต้องการการชดเชยบางอย่างสำหรับการขาดอารมณ์เชิงบวก

เราทุกคนต่างคุ้นเคยกับวิธีจัดการกับความเครียดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่ง ในเวลาเดียวกัน แต่ละคนเข้าใจว่ามันเป็นอันตราย แต่ยังคงปฏิบัติตามนิสัยที่กำหนดไว้ หากคุณกินบ่อยในเวลากลางคืน เมื่อถึงจุดหนึ่งนิสัยจะกลายเป็นโรค ซึ่งนักจิตวิทยาเรียกว่า Overeating Syndrome

โรคนี้เป็นอันตรายไม่เพียงเพราะจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ยังรบกวนการทำงานของร่างกายทั้งหมดด้วย ก่อนอื่น เรากำลังพูดถึงความไม่สมดุลของฮอร์โมน ซึ่งในทางกลับกันก็อาจทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยที่รุนแรงขึ้นได้ ในการศึกษาพบว่าคนที่ตื่นนอนตอนกลางคืนเพื่อรับประทานอาหารจะลดความเข้มข้นของเมลาโทนินและรบกวนรูปแบบการนอนหลับ

นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่ามีการละเมิดการสังเคราะห์สารของฮอร์โมน เช่น เลปตินและคอร์ติซอล เพื่อเป็นการเตือนความจำ พวกเขามีหน้าที่ระงับความหิวและความเครียด ในเวลาเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญหลายคนมั่นใจว่านิสัยการกินตอนกลางคืนนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับความไม่สมดุลของฮอร์โมน และโภชนาการที่ไม่เหมาะสมสามารถนำไปสู่สิ่งนี้ได้ อย่างที่คุณเห็น นักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถให้คำตอบที่เข้าใจได้สำหรับคำถามที่ว่าทำไมเราถึงอยากกินตอนกลางคืน

เป็นไปได้ไหมที่จะระบุกลุ่มอาการกินสุราตอนกลางคืนด้วยตัวเอง?

ผู้ชายกินข้าวบนเตียงตอนกลางคืน
ผู้ชายกินข้าวบนเตียงตอนกลางคืน

ตอนนี้เราจะแสดงรายการอาการหลักของปรากฏการณ์นี้:

  • อยากกินของว่างตอนดึกหรือตอนกลางคืนบ่อยๆ
  • คุณนอนไม่หลับเป็นเวลานานและกลางดึกคุณจะตื่นขึ้นด้วยความหิว
  • ในตอนเช้าคุณไม่มีความอยากอาหารและรู้สึกไม่สบายเมื่อทานอาหาร
  • แคลอรี่ส่วนใหญ่จะบริโภคในตอนเย็น
  • ความวิตกกังวลและความรู้สึกผิดมักเกิดขึ้นเมื่อกินอาหารตอนกลางคืน
  • คุณประสบกับความเครียดบ่อยครั้ง อารมณ์ไม่ดี และความก้าวร้าวและความประหม่า

ความเสี่ยงของการได้รับกลุ่มอาการการกินมากเกินไปในเวลากลางคืนจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากคุณมีน้ำหนักเกินหรือมีนิสัยที่ไม่ดี หากภายใน 30 วัน คุณสังเกตเห็นอาการแรกและอาการที่สองร่วมกับอาการอื่นๆ ที่เหลือ เราขอแนะนำให้คุณไปพบแพทย์ต่อมไร้ท่อและแพทย์ทางเดินอาหาร น่าเสียดายที่ปัจจุบันยังไม่มีวิธีบำบัดอาการเมาสุรา อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญสามารถช่วยคุณควบคุมความอยากอาหารและการนอนหลับได้โดยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต

โปรดทราบว่าท่ามกลางสาเหตุของความปรารถนาที่จะกินอาหารในเวลากลางคืน อาจมีปัญหากับการทำงานของระบบย่อยอาหาร เช่น โรคกระเพาะ เห็นด้วย นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ดีในการไปพบแพทย์และทำความเข้าใจสถานการณ์ บ่อยครั้งที่ความเจ็บป่วยนี้แฝงอยู่และบุคคลอาจไม่ได้ตระหนักถึงการมีอยู่ของมัน

ตอนเย็นกินอะไรดี?

หญิงสาวทำหน้าครุ่นคิดมองเข้าไปในตู้เย็น
หญิงสาวทำหน้าครุ่นคิดมองเข้าไปในตู้เย็น

เราได้กล่าวไปแล้วว่านักกีฬามืออาชีพโดยเฉพาะนักเพาะกายกินอาหารก่อนนอน นี่แสดงให้เห็นว่าอาหารบางชนิดยังคงได้รับอนุญาตในช่วงเวลานี้ ในทางปฏิบัติ ในกรณีนี้ และอาหารบางชนิดจะไม่เพียงแต่ปลอดภัย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย มาจัดการกับปัญหานี้กันด้วย

สำหรับหลาย ๆ คน หลักคำสอนทั้งหมดของโภชนาการที่เหมาะสมในตอนเย็นและตอนกลางคืนนั้นเข้าข่ายข้ออ้างเดียว - หลังจากหกหรือเจ็ดชั่วโมงแล้ว ไม่ควรรับประทานอาหาร แต่คุณต้องจำไว้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมนั้นเกี่ยวข้องกับการไม่หิว ซึ่งในกรณีนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย หากคุณบังคับตัวเองให้ปฏิเสธที่จะกิน เมื่อถึงจุดหนึ่ง คุณจะพังทลายและทำให้สถานการณ์แย่ลงไปอีก ควรจำไว้ว่าการถือศีลอดมีผลเสียต่อการทำงานของร่างกายทั้งหมด ตอนเย็นกินอะไรดี?

อาหารโปรตีนเบา

เนื้อสัตว์ก็เป็นแหล่งโปรตีนเช่นกัน แต่เป็นผลิตภัณฑ์หนักและไม่ควรบริโภคในตอนเย็นหากคุณทำไม่ได้โดยปราศจากมัน ให้เลือกพันธุ์ที่มีไขมันต่ำและกินผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อย แต่คุณสามารถซื้อโยเกิร์ตไขมันต่ำและ kefir ได้อย่างปลอดภัย ปลาหรือไก่ปรุงสุกสองสามชิ้นก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน

ทานคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำในช่วงบ่าย

คุณคงทราบดีว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตเสริมที่ร่างกายเปลี่ยนเป็นไขมัน เราได้พูดไปแล้วว่าในตอนเย็นระบบย่อยอาหารเริ่มทำงานในโหมดประหยัดและไม่พึงปรารถนาที่จะบริโภคคาร์โบไฮเดรตในเวลานี้ อย่างไรก็ตาม เราจำได้ว่าสารอาหารนี้สามารถแตกต่างกันได้ และคุณจะไม่เต็มไปด้วยสารประกอบโปรตีนเพียงอย่างเดียว ตัวอย่างที่ดีของอาหารมื้อเย็นเพื่อสุขภาพที่ดีอาจเป็นสลัดผักกับชีสสักชิ้น เช่นเดียวกับคีเฟอร์ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

อาหารมื้อสุดท้ายควรเกิดขึ้นอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนนอน

ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวสำหรับกฎนี้คือแก้ว kefir ที่ปราศจากไขมัน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีคาร์โบไฮเดรตและมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร

นักจิตวิทยาชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียง Albert Stankard ได้ทุ่มเทเวลาอย่างมากในการค้นคว้าปัญหาของกลุ่มอาการกินสุราตอนกลางคืน เป็นผลให้เขามั่นใจว่าเหตุผลหลักสำหรับการพัฒนาของเขาคือโภชนาการที่ไม่เหมาะสมตลอดทั้งวัน สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคนี้ เขาได้สร้างโปรแกรมโภชนาการอาหารพิเศษ ไม่มีนวัตกรรมที่สำคัญใด ๆ และโดยรวมแล้วเป็นไปตามมาตรฐานโภชนาการที่เหมาะสมที่ยอมรับโดยทั่วไป

วิธีจัดการกับนิสัยการกินตอนกลางคืน?

สาวกินตอนกลางคืนนั่งอยู่ในครัว
สาวกินตอนกลางคืนนั่งอยู่ในครัว

เราได้กล่าวไปแล้วว่ายังไม่มีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาโรคกินดื่มสุรา วิธีเดียวที่จะต่อสู้จนถึงตอนนี้คือเปลี่ยนวิถีชีวิต ต่อไปนี้คือขั้นตอนพื้นฐานที่ควรทำโดยทุกคนที่กินอาหารตอนกลางคืนบ่อยๆ

  1. กินเพื่อสุขภาพตลอดทั้งวัน อย่าข้ามมื้อเช้า การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่กินอาหารมื้อแรกมากกว่าอาหารมื้อเย็นสามารถลดน้ำหนักได้เร็วกว่า หากคุณบริโภคแคลอรี่เพียงพอในตอนเช้าและตอนเที่ยง ในตอนเย็น คุณจะไม่ถูกปลุกด้วยความรู้สึกหิวที่รุนแรง
  2. พยายามกินอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น บางคนอาจพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะเปลี่ยนนิสัยการกินอย่างรวดเร็ว เราขอแนะนำให้คุณเลิกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายทีละน้อย
  3. หลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นการสังเคราะห์เซโรโทนิน สิ่งนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์แป้งและขนมหวาน อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องละทิ้งอาหารเหล่านี้โดยสิ้นเชิง การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายด้วยแอนะล็อกที่มีประโยชน์ก็เพียงพอแล้ว ตัวอย่างเช่น แทนที่จะกินช็อกโกแลต ให้กินมาร์ชเมลโลว์หรือดาร์กช็อกโกแลตสักชิ้น
  4. เสริมสร้างคุณสมบัติโดยสมัครใจ มีคนกล่าวไว้แล้วข้างต้นว่ามักกินอาหารโดยไม่รู้สึกหิว คุณต้องเรียนรู้ที่จะแยกแยะระหว่างความหิวที่แท้จริงกับความหิวโหยทางจิตใจ นี้จะกำจัดปัญหามากมาย หากคุณไม่สามารถทำได้ด้วยตัวเอง ให้ขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ
  5. หากไม่มีวิธีข้ามอาหารว่างยามค่ำ ให้ทำให้พวกเขามีสุขภาพดี คุณรู้อยู่แล้วว่าอาหารชนิดใดที่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยในตอนเย็น หากคุณต้องการทานอาหารตอนกลางคืน ให้หยิบแอปเปิ้ลหรือดื่มน้ำผลไม้คั้นสดสักแก้ว แต่ควรทิ้งร้าน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมว่าทำไมคุณถึงอยากกินตอนกลางคืน โปรดดูวิดีโอ: