อาหารที่ปราศจากเกลือ - กฎ เมนู รีวิว

สารบัญ:

อาหารที่ปราศจากเกลือ - กฎ เมนู รีวิว
อาหารที่ปราศจากเกลือ - กฎ เมนู รีวิว
Anonim

กฎการรับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือ อาหารที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม ตัวเลือกเมนูสำหรับ 7 และ 14 วัน รีวิวจริงและผลลัพธ์ของการลดน้ำหนัก.

อาหารที่ปราศจากเกลือคืออาหารที่มีเกลือในปริมาณที่จำกัด มันเป็นของอาหารทางการแพทย์ นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอีกด้วย

คุณสมบัติและกฎของอาหารที่ปราศจากเกลือ

อาหารที่ปราศจากเกลือสำหรับการลดน้ำหนัก
อาหารที่ปราศจากเกลือสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารปลอดเกลือหรือตารางการรักษาหมายเลข 7 ได้รับการพัฒนาโดยแพทย์เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วน ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ผู้ป่วยโรคหัวใจล้มเหลว และมีแนวโน้มที่จะบวมน้ำ

ประโยชน์ของอาหารที่ปราศจากเกลือได้รับการพิสูจน์โดยการวิจัย ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และช่วยรับมือกับน้ำหนักส่วนเกิน

อาหารที่ปราศจากเกลือสำหรับการลดน้ำหนักไม่ได้จำกัดเกลืออย่างสมบูรณ์ แต่ยังลดการบริโภคลง ซึ่งรวมถึงไม่เพียงแต่ในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย สารประกอบโซเดียมช่วยขจัดแคลเซียมที่สะสมออกจากร่างกาย ดังนั้นคุณจึงไม่ควรกำจัดเกลือออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง

อันตรายของอาหารที่ปราศจากเกลือคือการคายน้ำ การขาดเกลือในอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้ผลบวกทั้งหมดเป็นโมฆะ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลานานกว่า 2 สัปดาห์

แม้ว่าอาหารที่ปราศจากเกลือจะมีประโยชน์ทางการแพทย์ แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการ

  • หัวใจล้มเหลว;
  • โรคไตและระบบสืบพันธุ์;
  • การตั้งครรภ์และให้นมบุตร.

ตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนักคืออาหาร 7 วันและอาหารปราศจากเกลือเป็นเวลา 14 วัน แต่ทั้งในกรณีแรกและในกรณีที่สอง จะใช้กฎทั่วไป

คุณสมบัติของอาหารที่ปราศจากเกลือ:

  • อาหารควรประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพในรูปแบบนึ่ง ต้ม และอบเท่านั้น
  • คุณต้องกิน 4-5 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ
  • ปริมาณการใช้น้ำดื่มไม่ควรน้อยกว่า 2 ลิตร
  • ไม่ควรใช้เกลือในการปรุงอาหาร เฉพาะอาหารที่ปรุงแล้วเท่านั้นที่สามารถใส่เกลือได้
  • ขอแนะนำให้แยกออกจากอาหารไม่เพียง แต่เกลือบริสุทธิ์ แต่ยังรวมถึงอาหารที่อุดมไปด้วยสารประกอบโซเดียมด้วย

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณลักษณะและกฎเกณฑ์ของอาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรต

อาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารที่ปราศจากเกลือ

อาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารที่ปราศจากเกลือ
อาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารที่ปราศจากเกลือ

อาหารที่ปราศจากเกลือสำหรับการลดน้ำหนักมีรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตค่อนข้างกว้างขวาง อย่างไรก็ตาม มันเป็นโปรตีนที่มีอิทธิพลเหนือในนั้น

คุณสามารถทำอะไรกับอาหารที่ปราศจากเกลือ:

  • เนื้อไก่ ส่วนอื่น ๆ ของซากไก่สามารถใช้ได้ในบางกรณีหลังจากถอดผิวหนังและตัดไขมันส่วนเกินออก
  • เนื้อวัว;
  • ปลาที่มีไขมันต่ำ (ทรายแดง, ปลาคอด, หอกคอน, หอก, ปลาลิ้นหมา, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาเฮก, พอลลอค, พอลลอค);
  • ไข่ในปริมาณที่พอเหมาะ
  • ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ - คุณไม่ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันเป็นศูนย์ 1-1.5% นั้นสมบูรณ์แบบ
  • ขนมปังข้าวไรย์;
  • ผัก - ทุกอย่างยกเว้นแป้ง
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่ - ควรเลือกผลไม้รสเปรี้ยวที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ
  • ผลไม้แห้ง
  • กาแฟ - แนะนำให้เลือกการชงแบบธรรมชาติด้วยการเติมนม 1.5% แต่สารเติมแต่งทุกประเภท (ท็อปปิ้ง, อะมาเร็ตโตและอื่น ๆ) เป็นสิ่งต้องห้ามในระหว่างการรับประทานอาหาร
  • ชาสามารถเป็นอะไรก็ได้ยกเว้นถุงชาปรุงแต่ง

อาหารต้องห้ามในอาหารที่ปราศจากเกลือ

ข้าวโพดเป็นอาหารต้องห้ามในอาหารที่ปราศจากเกลือ
ข้าวโพดเป็นอาหารต้องห้ามในอาหารที่ปราศจากเกลือ

แม้ว่าเมนูอาหารปลอดเกลือทุกวันจะไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวด แต่ห้ามผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่ง

สิ่งที่ไม่ควรรวมอยู่ในอาหาร:

  • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (ยกเว้นขนมปังข้าวไรย์) - ปริมาณแคลอรี่มีขนาดใหญ่และความอิ่มตัวน้อยที่สุด
  • น้ำตาล - ไม่รวมอย่างสมบูรณ์;
  • อาหารประเภทแป้ง (ข้าวโพด ถั่วลันเตา มันฝรั่ง หัวบีท และอื่นๆ);
  • ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและไส้กรอก: มีการวิจัยจำนวนมากและได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีเกลือและวัตถุเจือปนอาหารในปริมาณสูงซึ่งไม่ได้รับการแก้ไขในองค์ประกอบ แต่อย่างใด ซึ่งหมายความว่าเป็นไปไม่ได้ เพื่อคำนวณปริมาณเกลือในแต่ละวัน
  • การเก็บรักษา - เมนูอาหารปลอดเกลือประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา ผักและผลไม้ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ห้ามบริโภคในรูปแบบกระป๋องเนื่องจากมีเกลือและน้ำตาลเพิ่มขึ้น
  • สูบบุหรี่;
  • ซอสทุกประเภท (มายองเนส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ และอื่นๆ)
  • ซีเรียล;
  • เกลือ (สามารถใช้แทนโรสแมรี่, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มะนาว, ออริกาโนและแกง)

อ่านเกี่ยวกับข้อห้ามและอันตรายของการดีท็อกซ์ด้วยถ่าน

เมนูอาหารปราศจากเกลือ

เราคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานของการควบคุมอาหารแล้วเราหันไปหาเมนูอาหารปลอดเกลือเป็นเวลา 7 วันและ 2 สัปดาห์ เราให้อาหารโดยประมาณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามคุณสามารถสร้างเวอร์ชันของคุณเองได้

เมนูอาหารปราศจากเกลือสำหรับสัปดาห์:

วัน อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น ของว่างยามบ่าย อาหารเย็น
อันดับแรก ขนมปังปิ้งขนมปังไรย์ (30 กรัม) กับชีสแข็ง (20 กรัม) กาแฟกับนม ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลและส้ม (150 กรัม), ชาสมุนไพร ส่วนของน้ำซุปไก่กับเนื้อไก่ (100 กรัม) แครอทและโหระพา สลัดผัก ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมะนาว คอทเทจชีส (150 กรัม) กับแอปริคอตแห้ง (30 กรัม) ไข่เจียว 2 ฟอง นม คอทเทจชีส สมุนไพรและมะเขือเทศ kefir (1 แก้ว)
ที่สอง ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) กับเฟต้า (20 กรัม) และไข่ดาวในกระทะแห้ง กาแฟกับนม Kefir 1% (1 แก้ว) เนื้อพอลลอคอบสมุนไพรโปรวองซ์พร้อมมะนาว สลัดผัก ผลไม้แห้ง (50 กรัม), ชาสมุนไพร เนื้อไก่ (200 กรัม), ตุ๋นกับผักในครีม 10%, ผลไม้แช่อิ่ม
ที่สาม คอตเทจชีส (150 กรัม) กับแอปริคอตแห้ง (30 กรัม) กาแฟกับนมไม่ใส่น้ำตาล แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส ซุปนมปลาพร้อมผัก (250 กรัม), ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) สลัดผัก kefir (1 แก้ว) ไข่เจียว 2 ฟอง นม คอทเทจชีส สมุนไพรและมะเขือเทศ kefir (1 แก้ว)
ที่สี่ ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) กับชีสแข็ง (20 กรัม) และมะเขือเทศ กาแฟกับนม น้ำส้มชาสมุนไพร เนื้อไก่ต้ม (150 กรัม) พร้อมแกงและปาปริก้า ผักย่าง (150 กรัม) - มะเขือม่วง บวบ เห็ด แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส เนื้อปลาเฮกบนเบาะผักพร้อมชีสแข็งและผักชีฝรั่ง (200 กรัม)
ที่ห้า แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส (2 ชิ้น), กาแฟใส่นมไม่ใส่น้ำตาล สลัดแครอทและแอปเปิ้ล (150 กรัม) ส่วนของน้ำซุปไก่กับเนื้อไก่ (100 กรัม), แครอทและโหระพา, สลัดผักใส่ครีมและมะนาว, ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) คีเฟอร์ (1 แก้ว) ไข่ต้ม (2 ชิ้น), สลัดผัก, ส้มโอ
ที่หก คอตเทจชีส (150 กรัม) กับแอปริคอตแห้ง (30 กรัม) กาแฟกับนมไม่ใส่น้ำตาล Kefir (1 แก้ว), ผลไม้แห้ง (40 g) เนื้อปลาเฮกบนหมอนผักพร้อมชีสแข็งและผักชีฝรั่ง (200 กรัม) ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) เนื้อตุ๋นในครีมเปรี้ยว (150 กรัม), ผักย่าง (150 กรัม) - มะเขือยาว, บวบ, เห็ด
ที่เจ็ด ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) กับเฟต้า (20 กรัม) และไข่ดาวในกระทะแห้ง กาแฟกับนม สลัดผัก kefir (1 แก้ว) ไข่เจียว 2 ฟอง นมและคอทเทจชีสกับสมุนไพรและมะเขือเทศ ผลไม้แห้ง (30 กรัม) เกรฟฟรุ๊ต ซุปเห็ดกับเนื้อ (250 กรัม), คอทเทจชีสกับสมุนไพรและมะเขือเทศ (150 กรัม)

เมนูอาหารปราศจากเกลือเป็นเวลา 14 วัน:

วัน อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น ของว่างยามบ่าย อาหารเย็น
อันดับแรก ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) กับชีสแข็ง (20 กรัม) กาแฟกับนม ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลและส้ม (150 กรัม), ชาสมุนไพร ส่วนของน้ำซุปไก่กับเนื้อไก่ (100 กรัม) แครอทและโหระพา สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวา ปรุงรสด้วยมะนาว ผลไม้สด (300 กรัม) ไข่เจียว 2 ฟอง นม คอทเทจชีส สมุนไพรและมะเขือเทศ kefir (1 แก้ว)
ที่สอง ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) กับเฟต้า (20 กรัม) และไข่ดาวในกระทะแห้ง กาแฟกับนม Kefir 1% (1 แก้ว) เนื้อพอลลอคอบสมุนไพรโปรวองซ์พร้อมมะนาว สลัดผัก ผลไม้แห้ง (50 กรัม), ชาสมุนไพร เนื้อไก่ (200 กรัม), ตุ๋นกับผักในครีม 10%, ผลไม้แช่อิ่ม
ที่สาม คอทเทจชีส (150 กรัม) กับแอปริคอตแห้ง (30 กรัม) กาแฟกับนมไม่ใส่น้ำตาล แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส ซุปนมปลาพร้อมผัก (250 กรัม), ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) สลัดผัก kefir (1 แก้ว) ไข่เจียว 2 ฟอง นม คอทเทจชีส สมุนไพรและมะเขือเทศ kefir (1 แก้ว)
ที่สี่ ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) กับชีสแข็ง (20 กรัม) และมะเขือเทศ กาแฟกับนม น้ำส้มชาสมุนไพร เนื้อไก่ต้ม (150 กรัม) พร้อมแกงและปาปริก้า ผักย่าง (150 กรัม) - มะเขือม่วง บวบ เห็ด แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส เนื้อปลาเฮกบนเบาะผักพร้อมชีสแข็งและผักชีฝรั่ง (200 กรัม)
ที่ห้า แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส (2 ชิ้น), กาแฟใส่นมไม่ใส่น้ำตาล สลัดแครอทและแอปเปิ้ล (150 กรัม) ส่วนของน้ำซุปไก่กับเนื้อไก่ (100 กรัม) แครอทและพาร์สนิป สลัดผักใส่ครีมเปรี้ยวและมะนาว ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) คีเฟอร์ (1 แก้ว) ลูกชิ้นปลาในครีมเปรี้ยว (200 กรัม), สลัดผัก, ส้มโอ
ที่หก คอทเทจชีส (150 กรัม) กับแอปริคอตแห้ง (30 กรัม) กาแฟกับนมไม่ใส่น้ำตาล Kefir (1 แก้ว), ผลไม้แห้ง (40 g) ตับไก่ตุ๋นกับหัวหอม, แครอทกับโรสแมรี่ (200 กรัม), ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) เนื้อตุ๋นในครีมเปรี้ยว (150 กรัม), ผักย่าง (150 กรัม) - มะเขือยาว, บวบ, เห็ด
ที่เจ็ด ขนมปังข้าวไรย์ (30 กรัม) กับเฟต้า (20 กรัม) และไข่ดาวในกระทะแห้ง กาแฟกับนม สลัดผัก kefir (1 แก้ว) เนื้อไก่อบกระเทียมและส้ม (150 กรัม) ผักกาดขาวและสลัดมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ ผลไม้แห้ง (30 กรัม) เกรฟฟรุ๊ต ซุปเห็ดกับเนื้อ (250 กรัม), คอทเทจชีสกับสมุนไพรและมะเขือเทศ (150 กรัม)

สำหรับสัปดาห์ที่สองเราทำซ้ำเมนูอีกครั้ง สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถใช้อาหารที่ปราศจากเกลือเป็นเวลา 7 วัน สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์ แต่อย่างใด แต่โอกาสของความล้มเหลวจะลดลง

ต่อไปนี้คือตัวอย่างสูตรอาหารสำหรับอาหารที่ปราศจากเกลือ:

  1. เนื้อไก่ในซอสเผ็ด … เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อไก่ - 200 กรัม, ส้ม - 0.5 ชิ้น, กระเทียม - 2 กลีบ, โยเกิร์ตธรรมชาติ - 0.5 ถ้วย ผสมน้ำส้มกับโยเกิร์ตธรรมชาติ ส่งกระเทียมผ่านการกดเพิ่มลงในส่วนผสม กระจายเนื้อไก่ด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง อบที่ 180 ° C ประมาณ 30 นาที
  2. เนื้อปลาเฮกในซอสกระเทียม … ส่วนผสม: เนื้อปลาเฮก - 400 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 1 พวง, กระเทียม - 2 กลีบ, น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l. น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l. โยเกิร์ตธรรมชาติ - 0.5 ถ้วย ผสมน้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่งสับละเอียด น้ำมะนาวกับกระเทียม ผ่านการกด ในน้ำดองห่อปลาแล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลา 30 นาที เราอบที่ 180 ° C ประมาณ 15 นาที

เมนูถูกถอดออก เรามาดูรีวิวและผลลัพธ์ของอาหารที่ปราศจากเกลือ

ผลการรับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือ

ผลการรับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือ
ผลการรับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือ

อาหารไม่ซับซ้อน แต่คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจน:

  • สัปดาห์ … น้ำหนักจะลดได้ถึง 4 กก. รอบเอว 3-4 ซม. หากคุณเล่นกีฬาเบา ๆ (แอโรบิก ว่ายน้ำ หรือเดินเร็ว) ผลลัพธ์จะเพิ่มขึ้นเป็น 6 กก. และรอบเอว 6-7 ซม.
  • 14 วัน … หากคุณอดอาหารเป็นเวลาสองสัปดาห์โดยไม่มีอาการผิดปกติ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กก. โดยไม่ต้องเล่นกีฬา และมากถึง 10 กก. เมื่อเล่นกีฬา

ดู 10 สูตรสมูทตี้แสนอร่อยสำหรับการล้างพิษในร่างกาย

รีวิวจริงของอาหารที่ปราศจากเกลือ

รีวิวอาหารปราศจากเกลือ
รีวิวอาหารปราศจากเกลือ

อาหารได้รับการพัฒนาเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ แต่ได้รับการใช้เพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลาหลายปี ด้านล่างนี้คือบทวิจารณ์ที่แท้จริงของอาหารที่ปราศจากเกลือสำหรับการลดน้ำหนัก

ลิเลีย อายุ 27 ปี

ฉันได้ยินเกี่ยวกับอาหารนี้จากเพื่อนและตัดสินใจลองด้วย ไม่สามารถอยู่ได้นานกว่า 5 วัน ฉันรักอาหารอร่อย และการทานอาหารแบบนี้ไม่เหมาะกับฉัน ผลลัพธ์คือลบ 3 กก. โดยไม่มีกีฬา

นีน่า อายุ 40 ปี

ฉันตัดสินใจลดน้ำหนักในช่วงวันหยุด อ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับอาหารที่ปราศจากเกลือ และลองทำดูด้วย ในตอนแรกทุกอย่างดูเหมือนจืดชืดและจืดชืด แต่หลังจากนั้นสองสามวันจานก็ไม่เลวนัก หลังจาก 2 สัปดาห์ฉันไม่ได้กลับไปบริโภคเกลือครั้งก่อนฉันเติมเกลือลงในอาหารสำเร็จรูป ใน 14 วันฉันลดน้ำหนักได้ 7 กก. และท้องของฉันก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัด ความสุขของฉันไม่รู้ขอบเขต

อินนา อายุ 28 ปี

เหลือเวลาเพียง 10 วันก่อนงานแต่งงาน และหน้าท้องก็ดูแย่ในชุดรัดรูป จำเป็นต้องลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน! ฉันอ่านผลลัพธ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับอาหารที่ปราศจากเกลือ เป็นผลให้ใช้เวลา 4 กก. และ 5 ซม. รอบเอวใน 8 วันกับกีฬา

อาหารที่ปราศจากเกลือคืออะไร - ดูวิดีโอ:

อาหารที่ปราศจากเกลือเป็นวิธีที่ง่ายในการลดน้ำหนัก ให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วปานกลางโดยไม่มีข้อจำกัดมาก แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบการปฏิเสธเกลือ แต่ผลลัพธ์ของผู้ที่ลดน้ำหนักได้สำเร็จบอกว่าคุณทนได้นิดหน่อย

แนะนำ: