ค้นหาสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อลดความอยากอาหารของคุณในขณะที่อดอาหาร และทำให้ทนต่อการขาดอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลได้ง่ายขึ้น หน้าที่ของฮอร์โมนเกรลินคือส่งสัญญาณให้สมองรู้ว่าร่างกายต้องการอาหาร ยิ่งความเข้มข้นของสารนี้สูงเท่าไร ความอยากอาหารของเราก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ทันทีที่เรากินอาหาร ระดับของเกรลินจะลดลงและร่างกายเริ่มสังเคราะห์เลปตินซึ่งมีหน้าที่ทำให้รู้สึกอิ่ม หากความสมดุลของสารเหล่านี้ไม่สมดุล บุคคลอาจประสบกับอาการเบื่ออาหารหรือโรคอ้วน มาดูวิธีลดความอยากอาหารของฮอร์โมนเกรลินกัน
ฮอร์โมนเกรลินคืออะไร?
สารนี้สังเคราะห์โดยโครงสร้างเซลล์ของกระเพาะอาหารและบางส่วนของลำไส้ นอกจากนี้ ฮอร์โมนที่ผลิตในปริมาณน้อยที่สุดโดยนิวเคลียสส่วนโค้งของมลรัฐ Ghrelin สามารถทำหน้าที่เกี่ยวกับตัวรับพิเศษที่อยู่ทั่วร่างกาย เมื่อโต้ตอบกับตัวรับเหล่านี้ กระบวนการสังเคราะห์เอนไซม์โปรตีนไคเนส C จะเปิดใช้งาน ซึ่งจะปล่อยแคลเซียมออกจากคลังและทำให้การทำงานของช่องโพแทสเซียมช้าลง
นอกจากนี้ฮอร์โมนยังสามารถเร่งการผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโตและส่งผลต่อการสังเคราะห์สารฮอร์โมนอื่น ๆ อีกหลายชนิดเช่น adrenocorticotropin (ควบคุมต่อมหมวกไต) โปรแลคติน (มีหน้าที่ในการผลิตน้ำนมแม่ในสตรี) วาโซเพรสซิน คนจำนวนมากไม่รู้จักสารหลัง แต่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการใช้ของเหลวโดยไต
Ghrelin สามารถส่งผลกระทบต่อฮิปโปแคมปัสอย่างแข็งขัน จำไว้ว่าสมองส่วนนี้มีหน้าที่เกี่ยวกับอารมณ์ ความจำ และความสามารถของร่างกายในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อม นอกจากนี้ สารที่มีความเข้มข้นสูงสามารถยับยั้งการทำงานของระบบสืบพันธุ์และควบคุมการตอบสนองทางพฤติกรรมของเรา
นักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันมักพูดถึงเกรลินในแง่ของการบ่งชี้ถึงการขาดพลังงาน ในบรรดาคุณสมบัติหลักของฮอร์โมนนั้นควรสังเกต:
- การกระตุ้นกระบวนการบริโภคอาหารเนื่องจากความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น
- การควบคุมการทำงานของมอเตอร์ของกระเพาะอาหารและลำไส้
- การควบคุมรูปแบบการนอนหลับ
- กิจกรรมป้องกันหัวใจ;
- มีส่วนร่วมในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ผลของเกรลินต่อการทำงานของหัวใจ
เราสังเกตเห็นแล้วว่าตัวรับเกรลินพบได้ในอวัยวะภายในทั้งหมด รวมถึงกล้ามเนื้อหัวใจด้วย ข้อเท็จจริงนี้ชี้ให้เห็นว่าฮอร์โมนสามารถส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะนี้ได้ นี่คือผลกระทบหลักของ ghrelin ต่อกล้ามเนื้อหัวใจ:
- เพิ่มการหลั่งเลือด ลดปรากฏการณ์โดยไม่เปลี่ยนจังหวะการเต้นของหัวใจ และเพิ่มความหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ
- ฮอร์โมนสามารถลดการเปลี่ยนแปลงของหัวใจห้องล่างซ้าย ลดความต้านทานของหลอดเลือด และเพิ่มดัชนีการเต้นของหัวใจในผู้ป่วยที่มีภาวะหัวใจล้มเหลวเรื้อรัง
- คุณสมบัติป้องกันโรคหัวใจโดยธรรมชาติ แสดงออกในความสามารถในการยับยั้งการตายของเซลล์
ผลของเกรลินต่อระบบภูมิคุ้มกัน
ในระบบภูมิคุ้มกัน ghrelin receptors พบได้ในปริมาณมาก เห็นได้ชัดว่าข้อเท็จจริงนี้ทำให้นักวิทยาศาสตร์สามารถสันนิษฐานได้ว่าฮอร์โมนมีความสามารถในการควบคุมภูมิคุ้มกัน การทดลองหลายครั้งแสดงให้เห็นว่า ghrelin มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง ตัวอย่างเช่น มันสามารถชะลอการแสดงออกของไซโตไคน์ต้านการอักเสบในโครงสร้างเซลล์ได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้เรายังทราบด้วยว่าการแสดงออกของ ghrelin เพิ่มขึ้นรวมถึงตัวรับนั้นถูกบันทึกแม้ใน T-lymphocytes หลังจากกระบวนการกระตุ้น
ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง นักวิทยาศาสตร์พบว่าฮอร์โมนช่วยชะลอการอักเสบในหนู ในภาวะไตวายเรื้อรังในหนู หลังจากการใช้ฮอร์โมนจากภายนอก สภาพของสัตว์ก็ดีขึ้น นักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่าฮอร์โมนเกรลินมีความลับที่น่าสนใจอีกมากมาย และการวิจัยของฮอร์โมนเกรลินยังคงดำเนินต่อไป
รู้สึกหิวและเกรลิน
Ghrelin ถูกค้นพบเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมาและกลายเป็นสารฮอร์โมนชนิดแรกที่ส่งผลโดยตรงต่อความรู้สึกหิว จำได้ว่านี่เป็นเพราะผลของเกรลินต่อเซลล์ของนิวเคลียสคันศรของไฮโปทาลามัส กลไกของฮอร์โมนนั้นค่อนข้างง่าย - เมื่อความเข้มข้นเพิ่มขึ้น สมองจะได้รับสัญญาณเกี่ยวกับความจำเป็นในการกินและความอยากอาหารเพิ่มขึ้น
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว ข้อเท็จจริงนี้เองที่ทำให้นักวิทยาศาสตร์มองว่าเกรลินเป็นตัวบ่งชี้การควบคุมพลังงาน โปรดทราบว่าการเพิ่มขึ้นของระดับฮอร์โมนในคนอ้วนนั้นมีความสำคัญน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับคนผอม นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสิ่งนี้มาจากความพยายามของร่างกายที่จะคืนน้ำหนักให้ร่างกายเป็นปกติ
นักวิทยาศาสตร์พบว่าความเข้มข้นของสารนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีพลังงานในร่างกายเท่านั้น กระบวนการผลิตเกรลินขึ้นอยู่กับความผันผวนของวัน ในคนผอม ความเข้มข้นจะเพิ่มขึ้นในเวลากลางคืนเมื่อมีแสงเท่านั้น มิฉะนั้น การสังเคราะห์ฮอร์โมนจะหยุดลง
นอกจากนี้ยังพบว่าระดับของ ghrelin เพิ่มขึ้นเร็วขึ้นในคนที่อดนอนเรื้อรัง โดยทั่วไปแล้ว หากคุณนอนหลับเพียงเล็กน้อย ระบบต่อมไร้ท่อจะหยุดชะงักและส่งผลเสียต่อการสังเคราะห์ฮอร์โมนทั้งหมด สังเกตว่าเกรลินไม่ได้มีส่วนทำให้เกิดโรคอ้วน แม้ว่าจะควบคุมความหิวของเราก็ตาม นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าทันทีหลังจากอิ่มตัวความเข้มข้นของมันจะลดลง
การเพิ่มระดับของสารไม่ได้เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาตามธรรมชาติเสมอไป บางครั้งอาจเป็นอาการของการพัฒนาของโรคที่เรียกว่ากลุ่มอาการพราเดอร์-วิลลี่ เป็นโรคที่มีมาแต่กำเนิดที่เกี่ยวข้องกับความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างผิดปกติซึ่งอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้ ควรสังเกตด้วยว่าโรคนี้ทำให้เกิดปัญญาอ่อน การเจริญเติบโตของมนุษย์ช้าลง และกล้ามเนื้อลดลง
นักวิทยาศาสตร์พบว่า เกรลินมีความเข้มข้นสูงในผู้ที่มีอาการเบื่ออาหาร พึงระลึกว่าภาวะนี้มาพร้อมกับการพร่องอย่างรุนแรงของร่างกาย และภายใต้เงื่อนไขบางประการ อาจนำไปสู่ความตายได้ สถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันกับระดับของฮอร์โมนแห่งความหิวก็เป็นกรณีสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งเช่นกันเมื่อร่างกายหมดแรงมากที่สุด
อิทธิพลเทียมต่อการผลิตฮอร์โมน
นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างยาที่สามารถทำให้คนรู้สึกอิ่มได้ โดยพื้นฐานแล้วสามารถเรียกได้ว่าเป็นวัคซีนโรคอ้วนซึ่งใช้เพื่อยับยั้งเกรลินที่มีความเข้มข้นสูง ยานี้ใช้ส่วนผสมที่กระตุ้นการผลิตแอนติบอดีที่ทำลายโมเลกุลเกรลิน
เป็นผลให้ระดับของฮอร์โมนไม่สามารถเกินขีด จำกัด หลังจากที่สมองตอบสนองต่อความรู้สึกหิวและคนไม่จำเป็นต้องกินมาก นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับยาที่ใช้รักษาอาการเบื่ออาหารในปัจจุบัน เป็นผลให้ได้รับการพิสูจน์ว่าการแนะนำของฮอร์โมนจากภายนอกนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของมวลไขมันและมวลกล้ามเนื้อไม่เปลี่ยนแปลง
นอกจากนี้ยังพบว่าจากการทดลองฮอร์โมนเทียมไม่เพียงแต่กระตุ้นการรับประทานอาหารด้วยการเพิ่มความอยากอาหาร แต่ยังเพิ่มระยะเวลาของกระบวนการนี้ด้วย ประเด็นคือเมื่อใช้สารจากภายนอก ความรู้สึกอิ่มจะจืดชืด และผมม้าสามารถใส่อาหารเข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้น
วิธีลดฮอร์โมนเกรลิน ระงับความอยากอาหาร
หากคุณหิวตลอดเวลา คุณอาจสงสัยว่าจะลดฮอร์โมน Ghrelin ลงเพื่อระงับความอยากอาหารได้อย่างไรดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น ไม่เพียงแต่เกรลินเท่านั้น แต่เลปตินยังส่งผลต่อกระบวนการบริโภคอาหารด้วย ยิ่งความเข้มข้นของสารตัวแรกสูงเท่าไร ความอยากอาหารของคุณก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น เราไม่สามารถต้านทานธรรมชาติได้ แต่มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถช่วยลดความอยากอาหารได้
- กินอาหารที่ยืดท้องของคุณให้มากที่สุด นี้ใช้กับอาหารที่มีเส้นใยพืชเป็นจำนวนมาก - ผักเมล็ดพืชและธัญพืช ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาที่ลดความอยากอาหาร เนื่องจากความสมดุลระหว่างเลปตินและเกรลินจะเปลี่ยนไปที่สารตัวแรก อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป เช่น แป้งละเอียด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขาไม่สามารถยืดหน้าท้องได้และความเข้มข้นของเกรลินจะไม่ลดลง
- กินถั่วไพน์. ผลิตภัณฑ์นี้มีโอเมก้า 3 จำนวนมาก ในบรรดาคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากของสารเหล่านี้ เรายังสามารถพบการกระตุ้นของ cholecystokinin เป็นฮอร์โมนที่เมื่อรวมกับเลปตินจะยับยั้งความอยากอาหารอย่างแข็งขัน
- อย่าลืมเกี่ยวกับโอเมก้า 3 จากจุดก่อนหน้านี้ คุณได้ทราบวิธีลดความอยากอาหารของฮอร์โมน Ghrelin ด้วยโอเมก้า 3 จำได้ว่ากรดไขมันชนิดนี้พบได้ในปลาทะเล กะหล่ำปลีอาหารสัตว์ เมล็ดเจียและเมล็ดแฟลกซ์
- ปรับสมดุลการแปรรูปอาหารของคุณ เพื่อให้ร่างกายของคุณแปรรูปอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทางเดินอาหารของคุณต้องแข็งแรง บ่อยครั้งที่ปัญหาในการทำงานเกิดขึ้นจากความไม่สมดุลระหว่างเลปตินกับเกรลิน เพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติจำเป็นต้องกินอาหารที่มีโปรไบโอติก ได้แก่ กะหล่ำปลีดองและโยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความสามารถในการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ นอกจากนี้ เพื่อแก้ปัญหานี้ ควรมีแหล่งที่มาของอินนูลินในอาหารของคุณ เช่น กล้วย หัวหอม กระเทียม และกระเทียมหอม
- ดื่มชาเขียว. ประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้สำหรับร่างกายได้รับการพิสูจน์แล้ว ชาเขียวมีสารอาหารมากมาย รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ epigallocatechin-3-galate สารนี้ไม่เพียงแต่ทำลายอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังช่วยกระตุ้นการผลิตถุงน้ำดี
- จำกัดปริมาณไขมันในอาหารของคุณ หากอาหารของคุณมีไขมันสูง ร่างกายของคุณจะสังเคราะห์เกรลินอย่างแข็งขัน โปรดจำไว้ว่าอาหารที่มีไขมันมีผลเสียต่อต่อมรับรส
- อย่ากินฟรุกโตสมาก ตอนนี้เราไม่ได้พูดถึงสารทดแทนน้ำตาล แต่สารที่พบในผลไม้ ฟรุกโตสในรูปแบบใด ๆ ชะลอการสังเคราะห์เลปตินซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของการกินมากเกินไป
- นอนหลับให้เพียงพอ จากการศึกษาพบว่า หากคุณนอนน้อยกว่า 7 ชั่วโมงต่อวัน ความเข้มข้นของเลปตินจะลดลง นี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คนที่อดนอนอย่างเรื้อรังมักกินมากเกินไป
- ไปเล่นกีฬา. การออกกำลังกายในระดับปานกลางเป็นประจำมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร
- ระวังความเครียด ในสถานการณ์ที่ตึงเครียด ร่างกายจะสังเคราะห์คอร์ติซอลอย่างแข็งขัน ซึ่งจะทำให้ความปรารถนาที่จะรับประทานอาหารที่มีไขมันเพิ่มขึ้น ใช้มาตรการทั้งหมดเพื่อเอาชนะความเครียดในเวลาอันสั้น!
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่สงสัยว่าจะลดความอยากอาหาร ghrelin ฮอร์โมนลดความอยากอาหารได้อย่างไร
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของระดับฮอร์โมน ghrelin ต่อร่างกายในวิดีโอด้านล่าง: