เรียนรู้วิธีใช้ mTOR เพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนและการกระตุ้นเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้ออันทรงพลัง นักกีฬาทุกคนรู้ดี เพื่อให้ได้มวลจำเป็นต้องเร่งการสังเคราะห์สารประกอบโปรตีนในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน และสามารถใช้วิธีการต่างๆ ในการแก้ปัญหาได้ วันนี้เราจะแสดงวิธีใช้ตัวกระตุ้น mTOR ในการเพาะกาย
mTOR - มันคืออะไร?
ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่า mTOR คืออะไร เห็นด้วยถ้าคุณไม่เข้าใจจุดประสงค์ของสารนี้หรือสารนั้นและกลไกการทำงานในร่างกายก็จะค่อนข้างยากที่จะบรรลุผลในเชิงบวก แค่เข้าใจปัญหาก็แก้ได้ เมื่อพูดถึงวิธีการใช้ตัวกระตุ้น mTOR ในการเพาะกาย คุณต้องเข้าใจว่าสารเป้าหมายคืออะไร
mTOR เป็นโครงสร้างโปรตีนภายในเซลล์ที่สามารถควบคุมกระบวนการของการเจริญเติบโตมากเกินไปของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ถ้าเราเปลี่ยนจากคำศัพท์ทางวิทยาศาสตร์และไปที่ภาษาที่คนทั่วไปสามารถเข้าถึงได้ mTOR จะทำหน้าที่เป็นสารส่งสัญญาณที่เริ่มกระบวนการสังเคราะห์สารประกอบโปรตีนในกล้ามเนื้อ
ในขณะนี้ ตัวกระตุ้น mTOR ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการเพาะกายคือกรดอะมิโนและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง BCAA ในเวลาเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์ยังคงทำงานเพื่อสร้างสารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งสามารถกระตุ้นการผลิต mTOR และด้วยเหตุนี้จึงกระตุ้นปฏิกิริยาการขยายตัวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
กล่าวอย่างง่าย ๆ โปรตีนนี้เป็นตัวบ่งชี้ถึงความเป็นอยู่ที่ดีของโครงสร้างเซลล์ ทันทีที่ mTOR "แน่ใจ" ว่าเซลล์ได้รับสารอาหารเพียงพอ มันจะส่งสัญญาณไปยังยีนที่ไม่มีอะไรทำนอกจากกระตุ้นกระบวนการเจริญพันธุ์ สถานะของโครงสร้างเซลล์ได้รับการประเมินโดยความเข้มข้นของอินซูลิน เอมีนในนั้น ตลอดจนการมีปัจจัยการเจริญเติบโต เมื่อสารข้างต้นทั้งหมดอยู่ในความเข้มข้นที่ต้องการ mTOR จะเริ่มทำงาน จากที่กล่าวมานี้ เราสามารถสรุปได้ว่าโภชนาการที่จัดอย่างเหมาะสมนั้นเป็นตัวกระตุ้นของ mTOR ในหลายๆ ด้าน
BCAA - ตัวกระตุ้น mTOR ที่ทรงพลังในการเพาะกาย
ตอนนี้แฟน ๆ ของการเพาะกายทุกคนได้ยินเอมีนของกลุ่ม BCAA มีการพูดถึงคำพูดมากมายเกี่ยวกับพวกเขา และนี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกีฬาไม่กี่ชนิดที่ได้ผลแน่นอน เมื่อพูดถึงตัวกระตุ้น mTOR ในการเพาะกาย ควรพิจารณา leucine ก่อน เป็นเอมีนที่สามารถทำหน้าที่อย่างแข็งขันที่สุดบน mTOR
ควรสังเกตว่าการเคลื่อนไหวของความแข็งแรงที่แตกต่างกันไม่ได้มีผลเช่นเดียวกันต่อการเผาผลาญโปรตีนในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ:
- การออกกำลังกายเพื่อพัฒนาความอดทน - ลดพื้นหลัง anabolic ในขณะที่เพิ่ม catabolic ซึ่งนำไปสู่การสลายสารประกอบโปรตีนในกล้ามเนื้อ
- แบบฝึกหัดสำหรับมวล - ในขณะเดียวกันอัตราการผลิตและการสลายตัวของสารประกอบโปรตีนก็เพิ่มขึ้น
ทั้งสองกรณีที่กล่าวมาข้างต้นมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน นั่นคือ ความสมดุลเชิงลบของสารประกอบโปรตีน พูดง่ายๆ ในระยะสั้น การออกกำลังกายใดๆ ก็ตามนำไปสู่การสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ ในขณะเดียวกัน ในระยะยาว มวลจะเพิ่มขึ้นหรือคงอยู่
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าหลังจากสิ้นสุดการออกกำลังกายเพื่อเปลี่ยนความสมดุลของโปรตีนไปในทิศทางที่เป็นบวกจำเป็นต้องใช้สารประกอบโปรตีนโดยเฉพาะเอมีนของกลุ่ม BCAA จนกว่าลิวซีนจะอยู่ในร่างกาย ความสมดุลของสารประกอบโปรตีนจะเป็นลบ
Leucine สามารถเรียกได้ว่าเป็นเอมีนที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถเริ่มการสังเคราะห์สารประกอบโปรตีนได้ ในการวิจัยพบว่า ลิวซีนมีฤทธิ์ในการสังเคราะห์โปรตีนมากกว่าเอมีนประมาณ 10 เท่าเพื่อให้เข้าใจว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับอะไร คุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับกระบวนการที่เปิดใช้งานภายใต้อิทธิพลของสารนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม
เป็นที่ทราบกันดีว่าเอมีนสามารถทำหน้าที่เกี่ยวกับ mTOR ซึ่งเป็นเป้าหมายของราพามัยซิน ซึ่งพบได้ในโครงสร้างเซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกชนิด เราสามารถพิจารณา mTOR เป็นตัวรับเอมีนได้อย่างมั่นใจ ซึ่งไวต่อผลของลิวซีน ทันทีที่ความเข้มข้นของ BCAA ลดลง mTOR จะส่งสัญญาณเกี่ยวกับการขาดสารอาหารของเซลล์และหลังจากนั้นจะปิดการทำงาน หากระดับลิวซีนสูง กระบวนการที่ตรงกันข้ามจะเกิดขึ้น
การเปิดใช้งาน mTOR ทำงานอย่างไร
ต้องยอมรับว่านักวิทยาศาสตร์ยังไม่แน่ใจเกี่ยวกับกลไกของการกระตุ้น mTOR อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันว่าสารประกอบโปรตีนนี้ไวต่อความเข้มข้นของเอทีพีและลิวซีนมาก นี่แสดงให้เห็นว่าเมื่อระดับ ATP ลดลง mTOR ก็ถูกปิดใช้งานเช่นกัน นักวิทยาศาสตร์กำลังแนะนำว่าตัวกระตุ้น mTOR ในการเพาะกายทำงานผ่านกลไกสองแบบที่แตกต่างกัน
กลไกการเปิดใช้งาน mTOR ที่ 1
สารประกอบโปรตีนจับ 4E-BP1 ถูกฟอสโฟรีเลตและจากนั้นถูกปิดใช้งาน ในขณะที่โปรตีนนี้ทำงาน มันจะโต้ตอบกับสารประกอบโปรตีนอื่น - eIF4E ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าปัจจัยเริ่มต้น ในกรณีนี้ การสังเคราะห์สารประกอบใหม่ eIF4E * eIF4G เป็นสิ่งต้องห้าม
คอมเพล็กซ์นี้จำเป็นสำหรับการกระตุ้นกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ กล่าวอีกนัยหนึ่ง mTOR กระตุ้นกระบวนการปิดใช้งาน 4E-BP ซึ่งนำไปสู่การสร้างสาร eIF4E * eIF4G นี่เป็นรูปแบบที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำงานของกลไกนี้ และไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะลงรายละเอียดปลีกย่อย
กลไกการเปิดใช้งานครั้งที่ 2 ของ mTOR
mTOR ทำหน้าที่เชื่อมต่อไรโบโซมโปรตีน S6 ซึ่งจะเป็นการเพิ่มการผลิตส่วนประกอบหลายอย่างของห่วงโซ่การสังเคราะห์โปรตีน ด้วยเหตุนี้ เราสามารถพูดได้ว่า mTOR ไม่เพียงแต่สามารถเริ่มต้นกระบวนการผลิตสารประกอบโปรตีนเท่านั้น แต่ยังเพิ่มศักยภาพอีกด้วย
หากคุณลืมเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และหันไปใช้ภาษาง่าย ๆ คุณสามารถสรุปข้อสรุปจากทั้งหมดข้างต้นได้ อันดับแรก คุณต้องตัดสินใจว่าตัวกระตุ้น mTOR ตัวใดที่ใช้ดีที่สุดในการเพาะกาย - สารประกอบโปรตีนหรือลิวซีน (BCAA) จากผลการศึกษาจำนวนมาก อาจกล่าวได้ว่าแม้ว่าจะมีการบริโภคสารประกอบโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ แต่ลิวซีนซึ่งเป็นตัวกระตุ้น mTOR ในการเพาะกายก็เป็นที่นิยมมากกว่า
ในเรื่องนี้ ข้าพเจ้าขอพูดถึงการศึกษาหนึ่งเรื่องที่เพิ่งดำเนินการไม่นานมานี้ อาสาสมัครถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มและพวกเขาทั้งหมดฝึกฝนเป็นเวลา 45 นาที หลังจากจบบทเรียน ตัวแทนของกลุ่มต่าง ๆ บริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มีสารประกอบโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเท่านั้น เช่นเดียวกับโปรตีนที่มี BCAA และคาร์โบไฮเดรตอีกครั้ง
เป็นผลให้นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าในกลุ่มที่สามซึ่งไม่เพียง แต่บริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มีโปรตีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึง BCAA อัตราการเกิดปฏิกิริยา catabolic ลดลงอย่างรวดเร็ว ค่อนข้างเป็นไปได้ที่ผลลัพธ์ที่ได้สามารถอธิบายได้โดยการเพิ่มความเข้มข้นสูงสุดของ BCAA ในเลือด เนื่องจากเอมีนเหล่านี้ถูกถ่ายในรูปแบบบริสุทธิ์
จะใช้เวลานานเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันเฉพาะผ่านการใช้สารประกอบโปรตีนเพราะสารอาหารจะต้องผ่านกระบวนการก่อนแล้วจึงดูดซึม นี่แสดงให้เห็นว่าความเข้มข้นของเอมีนในสถานการณ์นี้เพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ แม้ว่าคุณจะบริโภคเวย์โปรตีนไปแล้ว อาจต้องใช้เวลาสองสามชั่วโมงกว่าที่ความเข้มข้นสูงสุดของลิวซีนจะเพิ่มขึ้น
ในทางกลับกัน เมื่อใช้ BCAA ในรูปแบบบริสุทธิ์ ลิวซีนจะถูกส่งไปยังกระแสเลือดอย่างรวดเร็ว การเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นสูงสุดของเอมีนในเลือดทำให้ระดับของสารและโครงสร้างเซลล์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากนี้เท่านั้นที่สามารถเปิดใช้งาน anabolic chain ซึ่งเราพูดถึงข้างต้น
เราสรุปได้ว่าลิวซีนสามารถกระตุ้นและเร่งการผลิตสารประกอบโปรตีนโดยกระตุ้น mTOR และฟอสโฟรีเลชันของโปรตีน eIF4G ลิวซีนเป็นตัวกระตุ้นที่ทรงพลังที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับเอมีนชนิดอื่น นักวิทยาศาสตร์พบว่าแม้ปริมาณ BCAA ที่ค่อนข้างน้อยก็สามารถกระตุ้นกระบวนการผลิตโปรตีนได้ และสิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับสารเติมแต่งในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย
จะใช้ตัวกระตุ้น mTOR ในการเพาะกายได้อย่างไร?
เนื่องจากเราได้พิสูจน์แล้วว่า mTOR activator ที่ทรงพลังที่สุดในการเพาะกายคือ leucine จึงควรพูดถึงกฎการใช้ BCAA ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณคือการใช้อาหารเสริมตัวนี้ก่อนเริ่มเซสชั่น ระหว่างการฝึก และหลังจากเสร็จสิ้นการฝึก
เราแนะนำให้ทำค็อกเทลให้พลังงานโดยเติมน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะนอกเหนือจาก BCAA ลงไปในน้ำ การดื่มเครื่องดื่มที่ได้นั้นเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างการฝึก ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเติมน้ำ พลังงาน และเอมีนได้พร้อมกัน เราสังเกตแล้วว่าร่างกายต้องการลิวซีนมากที่สุดในระหว่างบทเรียนและหลังจากเรียนจบ
หากงบประมาณของคุณเอื้ออำนวย คุณสามารถทานอาหารเสริมก่อนนอนเพื่อระงับปฏิกิริยา catabolic ได้ มิฉะนั้นสามารถใช้เคซีนได้ การทดลองแสดงให้เห็นว่า BCAA จะมีประสิทธิภาพเมื่อรวมกับส่วนผสมของโปรตีน
ควรสังเกตด้วยว่าควรใช้ BCAA ไม่เพียงในช่วงที่มีมวลเพิ่มขึ้น แต่ยังรวมถึงในช่วงลดน้ำหนักด้วย รูปแบบการใช้สารเติมแต่งคล้ายกับที่กล่าวถึงข้างต้น โปรดจำไว้ว่าในระหว่างการฝึกอบรมจำเป็นต้องใช้รูปแบบที่ละลายน้ำได้เพื่อเร่งการส่งเอมีนไปยังเนื้อเยื่อ ด้วยการใช้ BCAA ในขณะที่ต่อสู้กับโรคอ้วน คุณจะสามารถรักษากล้ามเนื้อซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง คุณเพียงแค่ต้องกำจัดไขมันและลิวซีนจะช่วยให้คุณบรรลุผลลัพธ์สูงสุด นั่นคือข้อมูลทั้งหมดที่คุณอาจต้องรู้เกี่ยวกับตัวกระตุ้น mTOR ในการเพาะกาย
