ซุปข้าวโพดและชีสแสนอร่อยพร้อมน้ำซุปไก่

สารบัญ:

ซุปข้าวโพดและชีสแสนอร่อยพร้อมน้ำซุปไก่
ซุปข้าวโพดและชีสแสนอร่อยพร้อมน้ำซุปไก่
Anonim

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับซุปข้าวโพดและชีสในน้ำซุปไก่ รายการส่วนผสม เทคโนโลยีการทำอาหาร สูตรวิดีโอ

ซุปข้าวโพดและชีสแสนอร่อยพร้อมน้ำซุปไก่
ซุปข้าวโพดและชีสแสนอร่อยพร้อมน้ำซุปไก่

ซุปข้าวโพดและชีสเป็นอาหารจานร้อนที่ใช้น้ำซุปและชีส ผลิตภัณฑ์นมจากหลากหลายสายพันธุ์ให้ความสม่ำเสมอเป็นพิเศษและรสชาติที่น่าสนใจอย่างเหลือเชื่อสำหรับอาหารสำเร็จรูป

อาหารจานนี้มักมีสาเหตุมาจากอาหารยุโรปเพราะ ในยุโรปมีการพัฒนารูปแบบต่างๆ มากมายพร้อมรายการส่วนผสมที่แตกต่างกัน

ซุปชีสสามารถใช้ได้หลายวิธี มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะละลายได้ดีในของเหลวที่เดือดและช่วยให้เนื้อครีมมีเนื้อครีม อาจเป็น Brie, Dorblue, English Cheddar, Dutch, Parmesan หรือชีสแข็งหรือเนยแข็งชนิดอื่น ๆ

น้ำซุปไก่เหมาะที่สุดสำหรับซุปชีสเพราะ มีรสชาติอ่อนๆ สร้างไขมันพื้นฐานที่มีโทนสีเหลืองสวยงาม และมักเข้ากันได้ดีกับชีส ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นและให้คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยการเพิ่มปริมาณแคลอรี่

นอกจากส่วนผสมหลักแล้วยังมีการเพิ่มผักต่าง ๆ ลงในซุปชีส - มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอมหลากหลายพันธุ์, เห็ด, ข้าวโพด ใส่เนื้อด้วย คุณสามารถเพิ่มอาหารทะเลต่างๆ ได้ เช่น กุ้งหรือปลาหมึกหากต้องการ อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับซุปประเภทอื่น จำนวนของมันควรจะน้อยกว่ามาก เพื่อไม่ให้เบี่ยงเบนความสนใจของนักชิมจากรสชาติของชีสหลัก

เราแนะนำให้ศึกษาสูตรง่ายๆ สำหรับซุปข้าวโพดและชีสในน้ำซุปไก่พร้อมรูปถ่ายและเตรียมสำหรับใช้ในครัวเรือนของคุณ

ดูวิธีทำซุปนมรสเผ็ดหวานกับไก่และข้าวโพด

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 172 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 4
  • เวลาทำอาหาร - 55 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ข้าวโพด - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • ไก่ - 300-400 กรัม
  • ชีสแปรรูป - 200 กรัม

ทีละขั้นตอนการเตรียมซุปข้าวโพดและชีสในน้ำซุปไก่

มันฝรั่งสับสำหรับซุป
มันฝรั่งสับสำหรับซุป

1. ก่อนทำซุปข้าวโพดและชีสในน้ำซุปไก่ ให้เตรียมน้ำซุปไก่ ตัวเลือกงบประมาณสามารถทำได้บนพื้นฐานของสันคอต้นขาที่มีไขมันไก่และต้องแน่ใจว่าได้เพิ่มหัวหอมใบกระวานและสมุนไพรรสเผ็ดหากต้องการ หากคุณปรุงน้ำซุปเฉพาะที่หน้าอก คุณจะไม่สามารถได้รสชาติพิเศษ ของเหลวจะกลายเป็นความเกลียดชัง หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วเราก็นำส่วนต่าง ๆ ของไก่ออกมาดึงเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ กรองน้ำซุปแล้วใส่เนื้อลงไปอีกครั้ง เพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วต้มต่ออีก 15 นาที

หัวหอมกับแครอทในกระทะ
หัวหอมกับแครอทในกระทะ

2. เราทำความสะอาดผัก แครอทสามตัวบนเครื่องขูดแล้วหั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เราส่งไปที่กระทะ

เติมน้ำซุปให้น้ำซุป
เติมน้ำซุปให้น้ำซุป

3. นำของที่เตรียมไว้ใส่หม้อ คนให้เดือด หรี่ไฟลง

ใส่ข้าวโพดลงในน้ำซุป
ใส่ข้าวโพดลงในน้ำซุป

4. ต่อไป สำหรับซุปข้าวโพดและชีสในน้ำซุปไก่ ให้เปิดข้าวโพดกระป๋องแล้ววางลงในซุป คุณสามารถเพิ่มของเหลวที่ข้าวโพดดองได้หากต้องการ จะทำให้รสชาติหวานและเข้มข้นยิ่งขึ้น

ใส่ชีสลงไปในซุป
ใส่ชีสลงไปในซุป

5. หลังจากนั้น ตามสูตรทีละขั้นตอนของเราสำหรับซุปข้าวโพดและชีสในน้ำซุปไก่ ให้เตรียมส่วนประกอบชีส ในการทำเช่นนี้สามผลิตภัณฑ์บนเครื่องขูดละเอียดแล้วส่งไปที่กระทะ คนทันทีเพื่อไม่ให้ชีสจมก้นกระทะ คุณควรได้มวลของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต้ม 5 นาที ปิดไฟ ปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมทั้งหมดจะสามารถดูดซับกลิ่นและรสชาติของกันและกันได้หลังจากนั้นเราก็ไปเสิร์ฟจานต่อ

ซุปข้าวโพดกับชีสในน้ำซุปไก่
ซุปข้าวโพดกับชีสในน้ำซุปไก่

6. ซุปข้าวโพดกับชีสแสนอร่อยในน้ำซุปไก่ พร้อมแล้ว! เราเสิร์ฟที่โต๊ะด้วยสมุนไพรสดสับและขนมปังกรอบขนมปังขาว

ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:

1. ซุปกับชีสแปรรูปและข้าวโพด

2. ซุปข้าวโพดมันฝรั่ง