สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดผักสดกับไก่ต้มที่บ้าน อาหารเพื่อสุขภาพและอาหาร เนื้อหาแคลอรี่และสูตรวิดีโอ
เนื้อไก่ต้มมีแคลอรี่ต่ำซึ่งหลายคนชื่นชอบโดยเฉพาะเพศที่ยุติธรรมกว่า อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์นี้ หากคุณทำสลัดแสนอร่อยจากไก่แล้วจานจะนำมาซึ่งความสุขที่แท้จริง! ตามเนื้อผ้าอกไก่ต้มใช้สำหรับอาหารจานนี้ แม้ว่าคุณสามารถใช้ส่วนอื่นของซากสัตว์ได้หากต้องการ เนื่องจากไก่เข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด จึงสามารถผสมกับอะไรก็ได้ ได้แก่ เห็ด ผัก ผลไม้ สมุนไพร ไข่ ชีส ผลไม้แห้ง และถั่ว วันนี้ฉันเสนอให้ทำสลัดผักสดเพื่อสุขภาพกับไก่ต้ม
ในสูตรนั้นใช้อกไก่ต้ม แต่สำหรับจานที่น่ารับประทานคุณสามารถอบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบ สูตรนี้เป็นตัวอย่างที่เรียบง่ายแต่อร่อยของทั้งของว่างเบาๆ และอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ อาหารเนื้อขาวใน บริษัท ของสมุนไพรจะตอบสนองรสนิยมของนักชิมที่มีความซับซ้อนและจะเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับนักดูน้ำหนัก โดยทั่วไปแล้วสลัดไก่ดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องตลอดเวลาของปีและสามารถเปลี่ยนอาหารได้อย่างเต็มที่
ดูวิธีทำสลัดผักสดง่ายๆ กับไก่ต้ม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 30 นาทีสำหรับหั่นอาหาร
วัตถุดิบ:
- อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- Dill - กิ่งสองสามกิ่ง
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ผักชีฝรั่ง - กิ่งบาง ๆ
- กะหล่ำปลีขาวอ่อน - 200 กรัม
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดผักสดกับไก่ต้มสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างกะหล่ำปลีขาวใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ล้างแตงกวาและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายทั้งสองข้างแล้วตัดแตงเป็นวงแหวนบาง ๆ แม้ว่าการตัดใด ๆ สามารถทำได้: ก้อน, หลอด, แท่ง …
3. ล้างหัวหอมสีเขียวใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
4. ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับละเอียด
5. ล้างแห้งและสับผักชีฝรั่ง
6. ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
7. ต้มอกไก่ล่วงหน้าและเย็น แช่เย็นในน้ำซุปเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ หากคุณนำออกมาแล้ววางบนจานให้เย็น เนื้อจะแตก แห้ง และไม่อร่อย จากนั้นหั่นไก่แช่เย็นเป็นชิ้นขนาดกลางหรือฉีกตามเส้นใย ปกติไม่ใช้หนังสลัด
8. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามลึก เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ผัดสลัดผักสดกับไก่ต้มและแช่เย็นในตู้เย็น
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดไก่เขียว!