วิธีทำทรีตเมนต์ที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน - สตรอเบอรี่เชอร์เบท ของหวานเพื่อสุขภาพที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
เชอร์เบทสตรอเบอร์รี่สีแดงสดอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันฤดูร้อน มีรสชาติที่เบาและสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจ คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่สดและแช่แข็งได้
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเชอร์เบทกับไอศกรีมคือการไม่มีไขมันและแคลอรี่ส่วนเกิน ซอร์เบต์ผลไม้ต้องแช่แข็งส่วนผสมของผลไม้ น้ำ น้ำตาลเท่านั้น เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำมากที่มีเพียงน้ำผลไม้ธรรมชาติและน้ำซุปข้น ด้วยเหตุนี้จึงมีแคลอรี่น้อยกว่าและชื่นชมจากผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นการรักษาที่ไม่เพียงแต่สำหรับนักโภชนาการและผู้ควบคุมอาหารเท่านั้น ผู้ที่ต้องการลิ้มรสผลไม้และผลเบอร์รี่ธรรมชาติจะรับประทานอย่างมีความสุข
สตรอเบอรี่เชอร์เบทไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความสดชื่น เติมพลัง และเติมพลัง แต่ยังจะกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและเป็นอาหารอันโอชะชั้นเยี่ยมอีกด้วย นี่คือความรอดที่แท้จริงจากความร้อนและความกระหายในฤดูร้อน เพราะหลังจากไอศกรีมคุณต้องการดื่มอีกครั้ง และหลังจากเชอร์เบทคุณต้องการเพียงเชอร์เบทเพิ่มเท่านั้น นอกจากนี้ยังง่ายต่อการปรุงอาหารและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงสามารถเตรียมของอร่อยไว้สำรองและรับประทานได้ทุกเมื่อที่ต้องการ
ดูวิธีทำมูสสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำมะนาว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 175 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร บวกเวลาสำหรับการแช่แข็ง
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการเตรียมเชอร์เบทสตรอเบอร์รี่สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เลือกผลเบอร์รี่สุก หวาน สดใส และแน่นสำหรับสูตร ควรปราศจากการเน่า รอยบุบ และความเสียหาย ล้างผลไม้ที่เลือกไว้ใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัดก้านออก
2. ใส่สตรอเบอรี่ลงในภาชนะที่สะดวกสำหรับสับ
3. ใส่น้ำตาลลงในชามสตรอเบอร์รี่ ปรับปริมาณน้ำตาลตามความหวานของผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้น้ำผึ้ง สารให้ความหวาน ฟรุกโตส หรือสารทดแทนที่เหมาะสมแทนน้ำตาลได้
4. แช่เครื่องปั่นในชามสตรอเบอร์รี่
5. บดสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลจนเนียนและเนียน หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้บดอาหารด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหาร หากไม่มีอุปกรณ์ทำครัว ให้จำผลไม้ด้วยส้อมธรรมดา
หากคุณกำลังเตรียมของหวานสำหรับผู้ใหญ่ การเพิ่มจิน บรั่นดี หรือคอนญักก็ไม่จำเป็น
6. เทมวลเบอร์รี่ลงในภาชนะส่วนที่สะดวกเช่นกระป๋องมัฟฟินซิลิโคน วางสตรอเบอรี่เชอร์เบทในช่องแช่แข็งให้เย็น เมื่อแข็งตัวแล้ว ให้รับประทานเป็นไอศกรีมตามปกติ
ดูวิดีโอสูตรการทำไอศกรีมสตรอเบอรี่เชอร์เบท