แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหารประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
แอปเปิ้ลอบในเตาอบนั้นอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ นักโภชนาการและแพทย์แนะนำให้ใช้ระหว่างการป้องกันและรักษาโรคเรื้อรังบางชนิด โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร ท้ายที่สุดแล้ว ครึ่งหนึ่งของซูโครสในนั้น ในระหว่างการอบ จะแตกตัวเป็นน้ำตาลธรรมดา (ฟรุกโตส กลูโคส) ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดีกว่ามากและมีรสหวานกว่า
การอบแอปเปิ้ลเป็นเรื่องง่าย แกนจะถูกลบออกเติมไส้และส่งผลไม้ไปที่เตาอบ หากคุณไม่มีเวลายุ่งกับไส้ คุณสามารถอบผลไม้ทั้งผลหรือหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางล่วงหน้าก็ได้ แอปเปิ้ลจะถูกลบออกจากเตาอบเมื่อผิวเริ่มแตก พวกเขากินแอปเปิ้ลอบเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น และถ้าเตรียมไส้ก็จะกลายเป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล
เมื่อเตรียมขนมนี้คุณควรคำนึงถึงประเภทของผลไม้ด้วย แอปเปิ้ลควรมีผิวที่แน่นและแข็ง ไม่ใช่เนื้อหวานโดยเฉพาะ พันธุ์มีความเหมาะสม - ทอง, แม็ค, ย่าสมิธ, ราเน็ต, โทนอฟกา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 80 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- คอทเทจชีส - 100 กรัม
- พลัม - 4 ชิ้น
- เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
การทำแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส
1. ล้างแอปเปิ้ลเช็ดให้แห้งและใช้มีดพิเศษเอาแกนออกจากด้านข้างด้วยหาง หากไม่มีมีดดังกล่าว ให้ใช้มีดธรรมดา
2. ล้างลูกพลัม แบ่งเป็น 2 ส่วน แกะเม็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ใส่เต้าหู้ลงในจานลึก ใส่ลูกพลัมสับ น้ำผึ้ง มะพร้าว และอบเชยป่นลงไป
4. ผัดให้เข้ากันแล้วเติมแอปเปิ้ลด้วยการสไลด์เล็กน้อย เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งขนมไปอบประมาณ 7-10 นาทีที่ระดับล่าง คุณยังสามารถอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟได้อีกด้วย การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที แม้ว่าเวลาความพร้อมจะขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่อง
ไม่ว่าในกรณีใด ไม่ว่าคุณจะอบแอปเปิ้ลที่ใดก็ตาม ให้แน่ใจว่าได้ปรุงแอปเปิ้ลเพื่อไม่ให้แตกเป็นเสี่ยง เนื่องจากจะใช้เวลาในการปรุงอาหารแตกต่างกันไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือก
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส: