เครื่องดื่มนมและกาแฟพร้อมคอนญักเป็นผลงานชิ้นเอกที่มีแอลกอฮอล์อย่างแท้จริง เตรียมไว้สำหรับงานปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์ในครอบครัว
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ผู้คนเริ่มเพิ่มคอนญัก รัม เหล้า วอดก้า ฯลฯ ลงในกาแฟและเครื่องดื่มกาแฟเป็นเวลานานหลายศตวรรษก่อน วันนี้การผสมผสานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือกาแฟกับคอนญัก เครื่องดื่ม 2 ชนิดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้เกิดกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์และรสชาติที่ลืมไม่ลง เครื่องดื่มของชนชั้นสูงดังกล่าวจะทำให้คุณอบอุ่นในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวจัด เติมพลังและให้พลังงาน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ใช้ได้กับคอนยัคที่ดีเท่านั้น
ฉันจะอุทิศคำสองสามคำให้กับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคอนญัก เครื่องดื่มชั้นสูงนี้จะช่วยให้คุณบรรเทาอาการปวดฟันและปวดหัว เร่งกระบวนการบำบัด และปรับปรุงหน่วยความจำ แต่มันไม่คุ้มที่จะใช้มันในทางที่ผิด tk นี้สามารถนำไปสู่โรคพิษสุราเรื้อรัง ไม่แนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องความดันโลหิต เช่นเดียวกับกาแฟกับคอนญัก แน่นอนว่าการดื่มหนึ่งถ้วยเดือนละ 1-2 ครั้งจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่จะเกิดผลดีเท่านั้น
นมหรือครีมเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอันดับสามของเครื่องดื่มเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์จากนมช่วยขจัดความขมของกาแฟทำให้เครื่องดื่มนุ่มและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ในสูตรนี้ ผมขอเสนอให้รวมผลิตภัณฑ์ยอดนิยมทั้งสามนี้ไว้ในเครื่องดื่มเดียว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 48 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- นม - 500 มล
- กาแฟสำเร็จรูป - 3 ช้อนโต๊ะ
- คอนญัก - 100 มล
- ดาร์กช็อกโกแลต - 50 g
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
- ออลสไปซ์ - 3 ชิ้น
- Anis - 2 stars
- ดอกคาร์เนชั่น - 3 ดอก
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- อบเชย - 1 แท่ง
การทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำจากกาแฟ บรั่นดี และนม:
1. เทนมลงในหม้อ ใส่น้ำตาล อบเชย โป๊ยกั๊ก กานพลู และลูกออลสไปซ์
2. ใส่กาแฟ ผงโกโก้ และลดช็อกโกแลตแท่งที่หักลง ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถขูดช็อกโกแลตเพื่อให้ละลายได้ง่ายขึ้น ต้มของเหลว ลดอุณหภูมิให้เหลือน้อยที่สุด และปรุงอาหารประมาณ 5 นาที คนให้เข้ากัน เพื่อให้ช็อกโกแลตละลายจนหมดและโกโก้และกาแฟละลาย
3. นำกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝาแล้วทิ้งไว้เพื่อให้เครื่องเทศเปิดออกและให้กลิ่นหอมและรสชาติ เมื่อเครื่องดื่มเย็นตัวลงที่อุณหภูมิ 70 องศา กรองผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง เทบรั่นดี คนให้เข้ากัน แล้วเริ่มชิม
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำค็อกเทลช็อกโกแลตสำหรับผู้ใหญ่