ฉันเสนอให้เตรียมค็อกเทลกล้วยนมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ใช้งานง่าย แต่อร่อยมาก ทุกคนที่รักไอศกรีมและกล้วยจะได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ สูตรทีละขั้นตอน
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มที่เตรียมภายในไม่กี่นาทีโดยการผสมส่วนผสมบางอย่าง ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์และมีแอลกอฮอล์ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยวิสกี้ เหล้ารัม จิน วอดก้าหรือเตกีลา คุณสามารถรวมเครื่องดื่มกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ตัวอย่างเช่นกับผลไม้และผลเบอร์รี่ซึ่งควรใช้สด แต่คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมจากของแช่แข็งได้ จากนั้นจึงจำเป็นต้องละลายน้ำแข็งและระบายของเหลวส่วนเกินออก
นอกจากนี้ ค็อกเทลยังเติมไอศกรีมเกือบตลอดเวลา ซึ่งวิปปิ้งด้วยนม โดยปกติสัดส่วนคือ 1: 1 หากคุณต้องการค็อกเทลที่เข้มข้นขึ้นส่วนแบ่งของไอศกรีมก็เพิ่มขึ้นน้อยลง - ลดลง อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อใช้ผลไม้ ความคงตัวของค็อกเทลก็จะหนาขึ้นเช่นกัน
นมใช้สำหรับเครื่องดื่มใด ๆ แต่ควรใช้ไขมันปานกลางประมาณ 3% มีกฎหลักที่ต้องสังเกตคือ - อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ซึ่งควรจะเย็น เพราะยิ่งส่วนผสมเย็นลงเท่าไหร่ ก็ยิ่งตีเครื่องดื่มได้ง่ายขึ้นเท่านั้น ถ้าคุณเป็นผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสม หรือคุณต้องการให้ค็อกเทลมีสุขภาพที่ดีขึ้น แทนที่จะใช้ไอศกรีมกับนม คุณสามารถใช้โยเกิร์ตกับคีเฟอร์แทน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 81 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 3 นาที
วัตถุดิบ:
- นม - 350 มล
- ไอศกรีม - 100 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำแข็ง - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส
การทำมิลค์เชคกล้วย
1. ล้างกล้วยใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. เทนมเย็นที่เพิ่งออกจากตู้เย็นลงในโถปั่น ใส่กล้วยสับลงไป เติมน้ำตาล ถ้าคุณต้องการค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ให้เทบรั่นดี 50 กรัมหรือเครื่องดื่มเข้มข้นอื่น ๆ
3. วางไอศกรีมและวางชามบนแหล่งจ่ายไฟ ปัดค็อกเทลจนเนียนและโปร่งสบายด้วยความเร็วสูงประมาณ 30 วินาที
ใช้ไอศกรีมอะไรก็ได้ เช่น นม ครีมบรูเล่ ช็อกโกแลต ฯลฯ หากไอศกรีมอยู่ในถ้วยวาฟเฟิล แน่นอนว่าต้องเอาไอศกรีมนั้นออก และหากอยู่ในเคลือบช็อกโกแลตก็ปล่อยทิ้งไว้ได้ จากนั้นชิ้นช็อกโกแลตชิ้นเล็ก ๆ จะลอยอยู่ในค็อกเทล แม้ว่านี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน
4. หลังจากนั้นให้เทเครื่องดื่มลงในแก้วทันทีและเริ่มชิมจนกว่าค็อกเทลจะเย็นและฟองไม่แข็งตัว คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งที่บดแล้วลงในแก้วแต่ละใบได้ ขอให้ทุกคนเย็นสบาย!
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำมิลค์เชคกล้วย: