สลัดบีทรูทกับเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน

สารบัญ:

สลัดบีทรูทกับเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน
สลัดบีทรูทกับเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน
Anonim

สลัดบีทรูทกับเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวันจะเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะดึงดูดผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก tk มันเป็นอาหารในเวลาเดียวกันอร่อยและน่าสนใจมาก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

สลัดบีทรูทพร้อมเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน
สลัดบีทรูทพร้อมเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน

บีทรูทเป็นผักราคาไม่แพง ดีต่อสุขภาพ และหาได้ง่ายที่เก็บไว้ได้ดีตลอดฤดูหนาว ใช้สำหรับเตรียมอาหารได้หลากหลาย เนื่องจากไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย วันนี้ฉันกำลังแบ่งปันสูตรสำหรับสลัดที่ยอดเยี่ยมที่จะดึงดูดความสนใจมากมาย บีทรูทที่นุ่มและอ่อนโยนเข้ากันได้ดีกับเมล็ดทานตะวันคั่วและเมล็ดฟักทอง น้ำมันพืชใช้สำหรับน้ำสลัด แต่คุณสามารถทำน้ำสลัดที่น่าสนใจด้วยการบิด ตัวอย่างเช่น ทำซอสจากโยเกิร์ตโฮมเมดจากธรรมชาติที่มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์ กระเทียม และมัสตาร์ด จากนั้นร่างกายจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากสลัด คุณยังสามารถทำน้ำสลัดที่เบากว่าแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารฝรั่งเศส - ซอส vinaigrette หากต้องการ ให้ใส่มะรุมเพื่อเพิ่มรสชาติ

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของสลัดบีทรูทได้โดยการเพิ่มถั่วใดๆ (วอลนัท เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์) ถั่วลิสง ถั่วงอก ถั่วพิสตาชิโอ ข้าวโอ๊ตทอด งา แฟลกซ์ ฯลฯ นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมลงในสลัดได้ แต่ในที่นี้พึงระลึกไว้เสมอว่าควรบริโภคเฉพาะในตอนเย็นเพราะ กระเทียมให้รสชาติเฉพาะ นอกจากนี้ยังควรเพิ่มทั้งชีสแปรรูปและชีสแข็งลงในสลัด

ดูวิธีทำสลัดบีทรูทถั่วลิสง

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 135 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 2
  • เวลาทำอาหาร - 15 นาที บวกเวลาต้มหัวบีท
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น
  • เกลือ - หยิก
  • เมล็ดฟักทองปอกเปลือก - 1, 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
  • เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล.

ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดบีทรูทกับฟักทองและเมล็ดทานตะวันสูตรพร้อมรูปถ่าย:

เมล็ดทอดในกระทะ
เมล็ดทอดในกระทะ

1. ตั้งกระทะที่สะอาดและแห้งบนเตาแล้วตั้งไฟ ใส่เมล็ดทานตะวันและเมล็ดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วลงไป

เมล็ดทอดในกระทะ
เมล็ดทอดในกระทะ

2. ผัดเมล็ดด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ

บีทรูทต้มและขูด
บีทรูทต้มและขูด

3. ต้มหัวบีทในน้ำบนเตา ต้มด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบ หรือใส่ถุงในไมโครเวฟ วิธีการทำอย่างถูกต้องคุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในหน้าของเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา จากนั้นทำให้รากพืชเย็นลงแล้วปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ เนื่องจากกระบวนการต้มและเย็นหัวบีทนั้นใช้เวลานาน ฉันจึงแนะนำให้ทำล่วงหน้า เช่น ในตอนเย็น

บีทรูทผสมกับเมล็ดพืช
บีทรูทผสมกับเมล็ดพืช

4. ในชามลึกรวมหัวบีทกับเมล็ดพืช

สลัดบีทรูทพร้อมเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน
สลัดบีทรูทพร้อมเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน

5. สลัดบีทรูทกับเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวันด้วยเกลือเล็กน้อยและน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดกับเครื่องเคียงใด ๆ และในตอนเย็นเป็นอาหารเย็นอิสระ

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดบีทรูทกับเมล็ดฟักทอง