สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำอาหารปลาคาร์พ crucian ในกระดาษฟอยล์ที่บ้าน ส่วนผสม คุณค่าทางโภชนาการ และแคลอรี่ สูตรวิดีโอ
ปลาคาร์พ crucian อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบไม่ใช่อาหารสำหรับเทศกาล แต่กลับกลายเป็นว่าปลานั้นอร่อยและนุ่มกว่าทอดในกระทะเสียอีก ไม้กางเขนขนาดเล็กจะอบได้ดีในเตาอบและไม่ใช้กระดาษฟอยล์ แต่สำหรับคนจำนวนมากจะมีประโยชน์ ปลาอบในกระดาษฟอยล์จะอร่อยเป็นพิเศษ
ข้อดีของปลาคาร์ป crucian ไม่เพียงแต่ความพร้อมใช้งานและรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังง่ายต่อการเตรียม และมีหลายวิธีในการปรุงปลาคาร์พ crucian ในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ สูตรสำหรับปลาคาร์พ crucian อบทั้งตัวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เพื่อให้ปลามีรสชาติเข้มข้น แค่ใส่เกลืออย่างเดียวไม่พอเหมือนตอนทอดในกระทะ ต้องทาด้วยซอสหรือหมักในน้ำดอง ตัวอย่างเช่นปลาคาร์พ crucian อร่อยมากในครีมในมายองเนสในซอสถั่วเหลืองในซอสที่ใช้น้ำมันมะกอก
วันนี้ฉันขอเสนอสูตรที่ง่ายและมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการปรุงปลา - อบปลาคาร์พ crucian ในกระดาษฟอยล์ด้วยครีมในเตาอบ ปรากฏว่าปลานั้นอร่อยไม่น้อยไปกว่าปลาคาร์ป Crucian ที่หมักในซอสมายองเนส กับน้ำมะนาว ฯลฯ ปลาคาร์ป Crucian อบในกระดาษฟอยล์มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 125 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 45 นาที
วัตถุดิบ:
- ปลาคาร์พ Crucian - 2 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- เครื่องเทศอิตาเลียน - 1 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหารทีละขั้นตอนของปลาคาร์พ crucian ในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกปลาคาร์พด้วยแปรงพิเศษ ถอดเหงือกและอวัยวะภายในออก ลอกฟิล์มสีดำด้านในออกแล้วล้างซากให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้ววางลงบนแผ่นฟอยล์ทาน้ำมันพืช สำหรับปลาแต่ละตัว แยกแผ่นฟอยล์
2. ทาด้านในและด้านนอกของซากสัตว์ด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอิตาเลี่ยน
3. ห่อซากศพให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้มีที่ว่างวางบนแผ่นอบแล้วส่งไปอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟปลาคาร์พ crucian อบเสร็จแล้วในเตาอบในกระดาษฟอยล์ที่ปรุงสุก น้ำผลไม้ถูกสร้างขึ้นในนั้นซึ่งคุณจุ่มชิ้นปลา และหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟปลาในทันที ก็อย่านำออกจากกระดาษฟอยล์ จะรักษาอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
