โรลลาวาช ปูอัด ไข่ ชีส และแครอทเกาหลี

สารบัญ:

โรลลาวาช ปูอัด ไข่ ชีส และแครอทเกาหลี
โรลลาวาช ปูอัด ไข่ ชีส และแครอทเกาหลี
Anonim

คุณกำลังคาดหวังแขกที่ไม่คาดคิด? ไม่แน่ใจว่าจะปรุงอะไรอย่างรวดเร็ว? จดสูตรพิต้าโรลกับปูอัด ไข่ ชีส และแครอทเกาหลี วิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสนี้อ่านในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

ลาวาชโรลพร้อมปูอัด ไข่ ชีส และแครอทเกาหลี
ลาวาชโรลพร้อมปูอัด ไข่ ชีส และแครอทเกาหลี

ของขบเคี้ยวเย็น ๆ ที่ใช้ลาวาชอาร์เมเนียบาง ๆ เป็นที่นิยมมาก ยิ่งกว่านั้นทั้งในงานเลี้ยงรื่นเริงและที่บ้านดินเนอร์หรือปิกนิก ทั้งนี้เนื่องมาจากความรวดเร็วในการเตรียมการและมีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ซึ่งสามารถใช้ได้ในชุดขั้นต่ำ ม้วนแสนอร่อยทำจากทุกอย่างในตู้เย็น: ไข่ไก่, แตงกวาดอง, สมุนไพร, ไส้กรอก, ชีส … ในรีวิวนี้เราจะเตรียมแป้งพิต้าโรลพร้อมปูอัด ไข่ ชีส และแครอทเกาหลีสำหรับครัวเรือนหรือแขก. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ม้วนถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วปรากฎว่าอร่อยและฉ่ำ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทานอย่างมีความสุข สูตรนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับทุกวัน นี่คือความเอร็ดอร่อยที่น่ารับประทานอย่างแท้จริงสำหรับโต๊ะใด ๆ สำหรับทุกเพศทุกวัยและทุกโอกาส! สำหรับสูตรนี้ เรามักจะใช้ lavash สี่เหลี่ยมอาร์เมเนียแบบบาง แต่ถ้าคุณมีมันในรูปแบบอื่นก็เอาสิ่งที่คุณมี ขนมปังพิต้าหลากสีก็เหมาะเช่นกัน: เขียว, เหลือง, แดง, ส้ม ฯลฯ ตอนนี้ดูรายละเอียดสูตรแล้วมาทำอาหารกันเถอะ

ดูวิธีทำแป้งพิต้าโรลกับเนื้อและไข่ด้วย

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 435 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 2 ม้วน
  • เวลาทำอาหาร - ทำงาน 30 นาที บวกเวลาสำหรับต้มไข่และชุบม้วน
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • Lavash - 2 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม
  • ปูอัด - 150 กรัม

การเตรียมม้วน lavash ทีละขั้นตอนกับปูอัด, ไข่, ชีสและแครอทเกาหลี, สูตรพร้อมรูปถ่าย:

ไข่ต้ม ปอกเปลือก หั่น
ไข่ต้ม ปอกเปลือก หั่น

1. จุ่มไข่ลงในภาชนะด้วยน้ำเย็นและหลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 8-10 นาทีจนเย็นสม่ำเสมอ จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นจัด ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน คุณสามารถเรียนรู้รายละเอียดวิธีทำไข่ลวกโดยการอ่านสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายโดยค้นหาจากหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา

ปูอัดสไลซ์
ปูอัดสไลซ์

2. ลอกแท่งปูออกจากฟิล์มบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อน หากแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟหรือน้ำร้อน มิฉะนั้นรสชาติและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์จะเสื่อมลง

ชีสสไลซ์
ชีสสไลซ์

3. ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนหรือบดด้วยส้อม ถ้าตัดได้ไม่ดี ให้แช่ในช่องแช่แข็งก่อน มันจะแข็งตัวเล็กน้อยและจะง่ายต่อการตัด

รวมอาหารในชาม
รวมอาหารในชาม

4. ใส่อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะที่ลึกแล้วใส่แครอทเกาหลีลงไป คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่สับลงในไส้ในก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ

คุณสามารถซื้อแครอทเกาหลีที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือทำเองก็ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะปอกแครอท สับเครื่องขูดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลี ใส่ในชามแล้วโรยด้วยเครื่องเทศสำหรับสลัดนี้

ผลิตภัณฑ์แต่งด้วยมายองเนสและผสม
ผลิตภัณฑ์แต่งด้วยมายองเนสและผสม

5. ปรุงรสอาหารด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน ในขั้นตอนนี้คุณจะได้สลัดแสนอร่อยที่สามารถบริโภคได้แล้ว

ผลิตภัณฑ์วางบนแผ่นขนมปังพิต้า
ผลิตภัณฑ์วางบนแผ่นขนมปังพิต้า

6. ปาดขนมปังพิต้าลงบนเคาน์เตอร์แล้วทาสลัดบาง ๆ ให้ทั่วแผ่น

Lavash รีด
Lavash รีด

7.ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมาและขนมปังไม่แตก

ม้วนห่อด้วยถุงพลาสติก
ม้วนห่อด้วยถุงพลาสติก

8. ห่อแป้งพิต้าโรลด้วยปูอัด ไข่ ชีส และแครอทเกาหลีด้วยพลาสติกแรปเพื่อไม่ให้ผิวไฟลนก้นเป็นลม แล้วส่งแช่ตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ นำถุงออกจากม้วน หั่นเป็นส่วนๆ และเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็นๆ ดูวิดีโอสูตรการทำ Pita Roll กับปูอัด

แนะนำ: