พัฟกับลูกพลัมและอบเชย

สารบัญ:

พัฟกับลูกพลัมและอบเชย
พัฟกับลูกพลัมและอบเชย
Anonim

คุณชอบอาหารจานด่วนไหม? พัฟพลัมและอบเชยเหล่านี้ถูกเตรียมใน 25 นาทีอย่างแท้จริง โดยมีเงื่อนไขว่าต้องใส่ขนมพัฟสำเร็จรูปในช่องแช่แข็ง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

พัฟพลัมและอบเชยพร้อมใช้
พัฟพลัมและอบเชยพร้อมใช้

คุณต้องการที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอบที่มีกลิ่นหอม แต่ไม่มีเวลาเล่นซอกับแป้งเป็นเวลานานหรือไม่? จากนั้นซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปในซูเปอร์มาร์เก็ตและทำขนมอบแบบโฮมเมด สต็อกของร้านค้าเป็นทางออกที่ดีสำหรับกรณีดังกล่าว ช่วยประหยัดเวลาและพลังงานอันมีค่า วันนี้เราจะเตรียมพัฟกับลูกพลัมและอบเชยโดยใช้แป้งที่ซื้อจากร้านค้า ผลิตภัณฑ์นั้นเรียบง่ายและพิถีพิถัน แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อเสมอ พัฟสีดอกกุหลาบและกลิ่นหอมพร้อมไส้ผลไม้ฉ่ำ … เป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานความละเอียดอ่อนเช่นนี้ จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ฉันคิดว่าพัฟแบบนี้สามารถเตรียมสำหรับวันหยุดของครอบครัวเล็ก ๆ ที่เคร่งขรึมได้ การปั้นทำได้ง่ายและมีประสิทธิภาพและทุกคนจะชอบขนมนี้ นอกจากนี้ ในเวลาอันสั้น คุณสามารถปิดท้ายผลิตภัณฑ์แป้งจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว และคุณสามารถทดลองเติมได้อย่างต่อเนื่อง พัฟไม่เพียงแต่จะหวานเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นของว่างรสเค็มอีกด้วย เช่น ยัดไส้ไส้กรอก เนื้อสับ ชีส ผัก ฯลฯ

ดูวิธีทำขนมอบอย่างรวดเร็วด้วยลูกพลัม

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 428 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 10
  • เวลาทำอาหาร - 40 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • ซื้อขนมพัฟแช่แข็ง - 300 กรัม
  • พลัม - 500 กรัม (แช่แข็งในสูตร)
  • เนย - เพื่อหล่อลื่นพัฟ
  • น้ำตาล - 50 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
  • แป้ง - สำหรับโรยหน้างาน
  • อบเชยป่น - 1-2 ช้อนชา

ทีละขั้นตอนการเตรียมพัฟพลัมและอบเชยสูตรพร้อมรูปถ่าย:

รีดแป้งเป็นชั้นบางๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น
รีดแป้งเป็นชั้นบางๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น

1. ละลายแป้งโดอย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เตาไมโครเวฟ มันจะดีกว่าที่จะทำอย่างถูกต้องเป็นเวลานานบนชั้นล่างของตู้เย็น จากนั้นโรยแป้งบนโต๊ะและไม้คลึงแป้ง แล้วรีดเป็นชั้นบางๆ หนาไม่เกิน 5 มม. ตัดแป้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 12x16 ซม.

ราดด้วยลูกพลัมบนแป้ง
ราดด้วยลูกพลัมบนแป้ง

2. ละลายลูกพลัมโดยไม่ต้องใช้เตาอบไมโครเวฟ หากสด ให้ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก วางลูกพลัมลงบนแป้งครึ่งหนึ่ง หงายด้านขึ้น ปล่อยให้แป้งอีกครึ่งหนึ่งหมุน

ราดด้วยลูกพลัมบนแป้ง
ราดด้วยลูกพลัมบนแป้ง

3. ใช้มีดหั่นส่วนที่ว่างของแป้งหลายชิ้น

ลูกพลัมโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
ลูกพลัมโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย

4. โรยลูกพลัมด้วยน้ำตาลและผงอบเชย

ลูกพลัมปกคลุมด้วยแป้งหลวม
ลูกพลัมปกคลุมด้วยแป้งหลวม

5. ปิดลูกพลัมด้วยขอบของแป้งที่ตัดแล้ว

แป้งเชื่อมต่อกัน
แป้งเชื่อมต่อกัน

6. ติดขอบแป้งให้ชิดกันเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ไหลออก เพื่อให้พัฟดูสวยงามในวงกลมของผลิตภัณฑ์ ให้เดินด้วยส้อม

พัฟวางบนแผ่นอบ
พัฟวางบนแผ่นอบ

7. วางพัฟบนถาดอบห่างกันเล็กน้อย

พัฟทาน้ำมันแล้วส่งเข้าเตาอบ
พัฟทาน้ำมันแล้วส่งเข้าเตาอบ

8. ละลายเนยในไมโครเวฟ หรือใช้น้ำมันพืช นม หรือไข่แดงแทน ใช้แปรงซิลิโคนทาพัฟกับเนยเพื่อให้หลังจากอบแล้วจะมีเปลือกสีน้ำตาลทอง

เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งพัฟพลัมและอบเชยไปอบประมาณ 15-20 นาที ทำให้ขนมอบสำเร็จรูปเย็นลงโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟสำหรับชา

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำพัฟพลัม