แพนเค้กสำเร็จรูปที่ทำจากเนื้อสัตว์ ผัก และปลาคาเวียร์เป็นอาหารจานอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็วซึ่งไม่เป็นภาระในการปรุงอาหารแม้แต่ในตอนเช้าก่อนทำงาน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การเตรียมแพนเค้กสำเร็จรูปทีละขั้นตอนจากเนื้อสัตว์ผักและปลาคาเวียร์
- สูตรวิดีโอ
เมื่อพูดถึงแพนเค้ก เราหมายถึงจานแป้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ตอนนี้มีตัวเลือกต่าง ๆ มากมายสำหรับการเตรียมการ ตัวอย่างเช่น แพนเค้กที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กันซึ่งทำจากบวบหรือคาเวียร์คาเวียร์ แพนเค้กตับหรือแอปเปิ้ล … นอกจากนี้ แพนเค้กยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมอาหารให้สมบูรณ์หากมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย สูตรอาหารวันนี้เกี่ยวข้องกับการรวมสามองค์ประกอบในจานเดียว: เนื้อสัตว์ ผัก และปลาคาเวียร์ การผสมผสานที่สร้างสรรค์นี้กลายเป็นอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว
แม่บ้านแต่ละคนสามารถเปลี่ยนสูตรได้ แทนที่จะใช้มันฝรั่งและหัวหอม ให้ทานผักอื่นๆ เช่น บวบ กะหล่ำปลี แครอท หัวบีต ฯลฯ ปลาคาเวียร์ใด ๆ ที่เหมาะสม: จากปลาหอก ปลาคาร์พ ปลาคาร์พ Capelin หรือปลาอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีการเลือกสรรขนาดใหญ่เป็นส่วนประกอบเนื้อสัตว์: หมู, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, สัตว์ปีก … แต่ถ้าสารเติมแต่งบางอย่างดูเหมือนมากเกินไปก็อย่าใช้และข้ามออกจากรายการผลิตภัณฑ์ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือเมื่อเลือกส่วนผสมควรเติมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพลงในจาน
คุณสามารถใช้แพนเค้กสำเร็จรูปเป็นจานอิสระกับครีมเปรี้ยวสดหรือซอสกระเทียมขาว เครื่องเคียงที่เหมาะสม: พาสต้า, มันฝรั่ง, ซีเรียล แค่วางแพนเค้กลงบนขนมปังก็อร่อยแล้ว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 160 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 15
- เวลาทำอาหาร - 50 นาที
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
- ปลาคาเวียร์ - 150 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- ไข่ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เนื้อสัตว์ (ประเภทใดก็ได้) - 200 g
- พริกไทยดำป่น - หยิก
การเตรียมแพนเค้กสำเร็จรูปจากเนื้อสัตว์ผักและปลาคาเวียร์ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกมันฝรั่งกับหัวหอมล้างและหั่นเป็นชิ้นสำหรับเครื่องบดเนื้อ ล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัด
2. วางเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงขนาดกลางแล้วบิดมันฝรั่งและหัวหอมลงไป
3. จากนั้นส่งเนื้อผ่านสว่าน
4. นำไข่ปลาใส่ตะแกรงและล้างให้สะอาด ทิ้งของเหลวทั้งหมดลงในแก้วแล้วใส่เนื้อสับ ต่อไปก็เทไข่ลงไป
5. ปรุงรสอาหารด้วยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบหากต้องการ: ลูกจันทน์เทศบด, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมผ่านการกด ฯลฯ นวดแป้งแพนเค้กให้เข้ากัน
6. เทน้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน เมื่อเนยเดือด ให้ตักแป้งส่วนหนึ่งกับช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้เป็นวงรีในกระทะ
7. ผัดแพนเค้กผักและเนื้อทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อนทันทีหลังทำอาหาร
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงแพนเค้กบวบกับเนื้อ
