คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อยหรือไม่? ทำทาร์ตลูกพีชเนื้อละเอียดด้วยแป้งพัฟ รับประกันความสำเร็จ!
อะไรจะสวยงามไปกว่าทาร์ตที่อบใหม่ๆ นุ่มๆ กับลูกพีชหอมๆ ที่ละลายในปากของคุณ? ในความคิดของฉัน เฉพาะทาร์ตที่ทำด้วยมือเท่านั้น ในความคิดของฉัน เค้กโฮมเมดนั้นอร่อยและมีจิตวิญญาณมากกว่าที่ซื้อจากร้าน ดังนั้นฉันจึงแบ่งปันสูตรอาหารโปรดของฉันสำหรับทาร์ตพีชบนขนมพัฟที่บางและนุ่ม ข้อดีอย่างมากของขนมนี้คือมันปรุงได้เร็วอย่างไม่เหมาะสม! การเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที นอกจากนี้ในฤดูร้อนคุณสามารถเตรียมของหวานได้เกือบทุกวันและจะไม่เบื่อ - เพียงแค่เปลี่ยนผลไม้เพื่อเติม สำหรับทาร์ต ใช้ขนมพัฟสำเร็จรูปชื่อแบรนด์ที่คุณไว้วางใจ มันจะดีกว่าที่จะเอาแป้งแผ่นออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วปล่อยให้ละลาย เอาล่ะ มาเริ่มทำอาหารกันเลย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 128 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 4 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ลูกพีช - 3-5 ชิ้น
- พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เนย - 40 กรัม
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
ทีละขั้นตอนการทำทาร์ตลูกพีชบนขนมพัฟ - สูตรพร้อมรูปถ่าย
คุณสามารถเปิดเตาอบได้ทันที แม้จะร้อนได้ถึง 180 องศา เราก็เตรียมทุกอย่างให้พร้อม รีดแป้งที่ละลายแล้ววางเป็นทรงกลมโดยให้ด้านต่ำ ผสมน้ำตาลกับอบเชยและโรยด้วยส่วนผสมครึ่งหนึ่งบนฐานของทาร์ต
ล้างลูกพีชให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอาเมล็ดออก เลือกผลไม้สุกสำหรับทาร์ต แต่ไม่สุกจนเกินไป เพื่อให้มีความหนาแน่นและให้น้ำผลไม้มากระหว่างการปรุงอาหาร วางชิ้นลูกพีชไว้ด้านบนของแป้ง
โรยชิ้นพีชที่เหลือด้วยน้ำตาลและอบเชยที่เหลือ
วางชิ้นเนยแบบสุ่มไว้ด้านบน
ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาให้อบขนมประมาณ 40 นาที
นำพีชทาร์ตที่ทำเสร็จแล้วออก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟกับชา โกโก้หรือนม
ทาร์ตพีชเนื้อนุ่มละลายในปากบนพัฟเพสตรี้พร้อมแล้ว เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
พายแอปเปิลคาราเมล
