วิธีทำแพนเค้กข้าวโพดคั่วแสนอร่อย พูดง่ายๆ คุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยกับสูตรของเราพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน
เราขอเชิญคุณทำแพนเค้กที่ผิดปกติในวันนี้ แป้งพัฟและข้าวโพดกรุบกรอบเป็นกุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารเช้าหรือของว่างที่ดี อีกอย่าง เมื่อฉันตัดสินใจทำแพนเค้กทั้งหมด ฉันก็ไม่เชื่อ สำหรับฉันดูเหมือนว่าการผสมผสานระหว่างแป้งกับข้าวโพดจะไม่เหมาะสมอย่างสิ้นเชิง แต่กลับกลายเป็นว่าฉันกังวลอย่างไร้ประโยชน์ ในขณะที่แพนเค้กกำลังทอดและเก็บตัวอย่างแรก มีเพียงสิ่งเดียวที่ชัดเจน - มีน้อยเกินไป คุณสนใจไหม มาทำอาหารกันเถอะ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 180 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 4 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 50 มล
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ - 30 กรัม
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารข้าวโพด Fritters
1. สูตรบอกว่าคุณต้องการน้ำ เราจะเอาของเหลวที่ระบายออกจากข้าวโพด คุณสามารถใช้ kefir นมหรือครีมเปรี้ยวแทนได้ และรสชาติจะใหม่ทุกครั้ง
เพิ่มไข่และเครื่องเทศลงในของเหลว ตีเล็กน้อยด้วยส้อม
2. ใส่ข้าวโพด นอกจากข้าวโพดกระป๋องแล้ว แพนเค้กต้มยังสามารถใช้กับแพนเค้กได้อีกด้วย ก็จะอร่อยไม่แพ้กัน
3. เพิ่ม 2/3 ของแป้งและผสม
4. ผัดแป้งและดูความหนาควรหนา แต่ในขณะเดียวกันก็หยดจากช้อน หากมีแป้งเพียงพอในครั้งแรกก็ไม่ต้องเติมอีก สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ลงในแป้ง
5. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วเกลี่ยแพนเค้กด้วยช้อน ทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง ระวังอย่าให้กระทะร้อนเกินไป มิฉะนั้น เมล็ดข้าวโพดจะไหม้
6. เสิร์ฟแพนเค้กร้อน ๆ และไม่ต้องกังวลว่าจะหมดด้วยความเร็วแสง เพราะคุณสามารถทำอาหารได้มากขึ้น
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) สูตรแพนเค้กกับข้าวโพดที่ง่ายและอร่อยมาก
2) แพนเค้กข้าวโพด - ง่ายและเรียบง่าย