โจ๊กข้าวสาลี … อะไรจะยากขนาดนั้น? อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง? คุณควรล้างและแช่หรือไม่? ใครสามารถและใครไม่สามารถ? ฉันเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับซีเรียลที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ปลูก
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
โจ๊กข้าวสาลีเป็นตับยาว จึงกล่าวไว้ในพระคัมภีร์ และสำหรับบรรพบุรุษของเรา มันเป็นอาหารหลักและไม่เคยหายไปจากโต๊ะ มันถูกบริโภคทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด พวกเขาปฏิบัติต่อนักเดินทางธรรมดาและปฏิบัติต่อแขกที่รัก คุณสามารถปรุงโจ๊กในนมหรือน้ำ และเพิ่มเนยหรือน้ำสลัดต่างๆ เกรวี่ ซอส ผลไม้เพื่อลิ้มรส
วันนี้ความนิยมของธัญพืชรวม และข้าวสาลีก็ตกลงมา ทำไมไม่เพิ่มคะแนนของเธอ? นอกจากนี้ groats ไม่แพง! และถ้าคุณชอบผลิตภัณฑ์ก็สามารถเตรียมได้อย่างสม่ำเสมอซึ่งจะทำให้เมนูของคุณหลากหลาย คุณสามารถเสิร์ฟได้ทุกมื้อ แต่นักโภชนาการแนะนำให้ทานซีเรียลทุกชนิดเป็นอาหารเช้า เนื่องจากพวกเขาอิ่มตัวเป็นเวลานานจึงไม่รู้สึกถึงความหิวเป็นเวลานานให้พลังงานฟื้นฟูความแข็งแกร่งอย่างรวดเร็ว
โจ๊กข้าวสาลีมีหลากหลาย สามารถเสิร์ฟพร้อมนม น้ำเกรวี่เนื้อ ลูกชิ้น ชิ้นเนื้อ ครีม เบอร์รี่ ผลไม้ แคร็กลิง เห็ด ซอส ผัก ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้งานได้หลากหลายตามรูปแบบ สามารถเป็นได้ทั้งหวานและเค็ม
หมายเหตุ: ปริมาณน้ำสำหรับปรุงโจ๊กอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ โจ๊กที่แน่นและแน่นกว่าจะกลายเป็นถ้าคุณใช้อัตราส่วน 1: 2 (ซีเรียล: น้ำ) โจ๊กทินเนอร์เช่นในโรงเรียนอนุบาล - 1: 4
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 105 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับการเดือด 15 นาทีสำหรับการระเหย
วัตถุดิบ:
- ข้าวสาลี groats - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำดื่ม - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - หยิก
ทำโจ๊กข้าวสาลี
1. เทโจ๊กข้าวสาลีลงในตะแกรงละเอียดแล้วเขย่าเล็กน้อยเพื่อร่อนฝุ่นออก จากนั้นล้างออกใต้น้ำไหล เธอไม่ต้องการแช่และคัดแยกเธอถูกต้มทันที
2. โอนซีเรียลไปที่สตูว์ ขอแนะนำให้เลือกที่มีผนังหนาและก้นเพื่อไม่ให้ไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร ใส่เกลือเล็กน้อยลงไป หากคุณปรุงโจ๊กหวานคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ
3. เติมซีเรียลด้วยน้ำดื่ม ปรับปริมาณด้วยตัวคุณเองขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ
4. ตั้งหม้อบนเตาแล้วเปิดไฟแรง รอให้น้ำเดือดและเกิดฟองบนผิวน้ำ
5. ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดปิดกระทะและปรุงซีเรียลเป็นเวลา 15 นาที
6. หลังจากนี้ซีเรียลจะเพิ่มปริมาณและดูดซับความชื้นทั้งหมดและไม่ว่าจะเติมน้ำมากแค่ไหน นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่นๆ แล้วปล่อยให้โจ๊กนั่ง 15 นาที ซึ่งจะทำให้นุ่มและนุ่มขึ้น
7. ใส่โจ๊กข้าวสาลีที่เตรียมไว้ลงในจานเสิร์ฟ ใส่เนยหรือสารปรุงแต่งใดๆ แล้วเสิร์ฟ
โจ๊กข้าวสาลีที่ปรุงในน้ำช่วยขจัดสารพิษออกจากหลอดอาหารและเป็นตัวควบคุมการเผาผลาญไขมัน ปรับปรุงการย่อยอาหาร รักษาความรู้สึกอิ่ม ลดน้ำหนักส่วนเกิน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็ว ฯลฯ แทบไม่มีอันตรายจากมัน ควรกำจัดออกจากอาหารสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนเท่านั้น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลี