สูตรการทำคุกกี้น้ำผึ้งโดยใช้มีดตัดแป้งแบบพิเศษ: สวยและอร่อย
สูตรนี้ใช้เวลาไม่นานนักและได้คุกกี้ที่มีรสชาติและกลิ่นแปลก ๆ และมันทำให้เด็ก ๆ มีความสุขมากแค่ไหน! คุณยังสามารถมอบหมายให้ลูกของคุณตัดร่างได้ - ผู้ช่วยตัวน้อยจะมีความสุขและพึงพอใจอย่างแน่นอน!
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 389 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 20
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- น้ำผึ้ง - 150 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- แป้ง - 500 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- วานิลลิน - 1 ซอง
- โซดา - 1 ช้อนชา
การทำคุกกี้น้ำผึ้ง:
1. ใส่เนยลงในกระทะแล้วเติมน้ำผึ้ง ละลายด้วยความร้อนต่ำ 2. ใส่ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล และเบกกิ้งโซดาลงในส่วนผสมอุ่น คนให้เข้ากัน ทิ้งไข่ไว้หนึ่งฟอง คุณไม่จำเป็นต้องดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชู 3. เพิ่มแป้งเป็นส่วน ๆ วานิลลินแล้วนวดแป้งเพื่อไม่ให้ติดมือ ทิ้งไว้ 1 ชม.
4. หลังจากเวลานี้ คลึงแป้งที่มีความสูงประมาณ 1.5 ซม. แล้วตัดคุกกี้ออก มันจะดีกว่าที่จะซื้อเครื่องตัดคุกกี้แบบพิเศษ มันดูตลกและเด็ก ๆ จะรักมัน วางคุกกี้บนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
5. ทาน้ำผึ้งบิสกิตที่มีส่วนผสมของไข่แดงและนม (ไข่แดง 1 ฟอง + นม 1 ช้อนโต๊ะ)
6. อบในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา หลังจากที่พวกเขาพร้อมแล้วฉันก็คลุมด้วยผ้าชา
อร่อย!