สลัดสด เบาๆ ชวนน้ำลายสอ กับปูอัด ผักกาดขาว ลูกแพร์ และแอปเปิ้ล จานแคลอรี่ต่ำนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชมในประเทศโดยเฉพาะ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดเป็นส่วนประกอบสำคัญของงานฉลอง หนึ่งในผลงานชิ้นเอกที่ง่ายไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติ แต่ยังรวมถึงความงามด้วยสามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตรที่เสนอ - สลัดปูอัด, กะหล่ำปลีจีน, ลูกแพร์และแอปเปิ้ล สลัดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สามารถใช้เป็นจานอิสระหรือในบริษัทที่มีกับข้าวใดๆ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และง่ายดาย ตามสูตรนี้ แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารได้
กะหล่ำปลีปักกิ่ง หนึ่งในส่วนผสมหลักคือผักกาดขาวผสมกับผักกาดหอม ใบอ่อนและนุ่มของมันทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ เป็นการยากที่จะหาผักที่กรุบกรอบชุ่มฉ่ำและในเวลาเดียวกัน และระดับแคลอรี่ต่ำทำให้สามารถใช้กะหล่ำปลีในอาหารมังสวิรัติและอาหารได้ ปูอัด วัตถุดิบหลักที่สองของจาน นี่เป็นอาหารอันโอชะล่าสุดที่มีเนื้อปลาขาวสับละเอียด พวกเขาให้รสชาติอาหารทะเล การเพิ่มผลไม้ลงในจานจะทำให้สลัดมีรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้น ลูกแพร์ให้รสหวานอ่อน ๆ และแอปเปิ้ลนำรสเผ็ดเล็กน้อยที่หายไป
ดูวิธีทำสลัดผักกาดขาวกับแฮมรมควันและข้าวโพด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 123 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 5-6 ใบ
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ปูอัด - 5 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
การเตรียมสลัดปูอัด, กะหล่ำปลีจีน, ลูกแพร์และแอปเปิ้ลทีละขั้นตอน, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำใบกะหล่ำปลีปักกิ่งตามจำนวนที่ต้องการล้างแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. แกะปูอัดออกจากถุงพลาสติกแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้น หากแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้น้ำร้อนหรือไมโครเวฟ
3. ล้างแอปเปิ้ลด้วยลูกแพร์แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าฝ้าย นำแกนออกด้วยมีดพิเศษแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นหรือลูกบาศก์
4. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย และปิดด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช คุณยังสามารถใช้มายองเนสโฮมเมดและน้ำมะนาวคั้นสดเพื่อรดน้ำ
5. โยนสลัดกับปูอัด ผักกาดขาว ลูกแพร์ และแอปเปิ้ล แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีและให้บริการ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกับปูอัดและผักกาดขาว
