สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสลัดบีทรูทกับไส้กรอก ชีส ไข่และแตงกวา อร่อย รวดเร็ว ง่าย ราคาไม่แพง สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
นอกจากสลัดยอดนิยมแบบดั้งเดิม เช่น Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือ Olivier คุณต้องทำให้ครอบครัวเสียด้วยสูตรอาหารใหม่เป็นครั้งคราว สลัดบีทรูทกับไส้กรอก ชีส ไข่ และแตงกวา เหมาะสำหรับเมนูประจำวันและเทศกาล จานนี้เป็นการทดลองทำอาหาร และปรากฏว่าค่อนข้างดี พวกเขาสามารถเลี้ยงอาหารค่ำทั้งครอบครัวได้อย่างเต็มที่
ส่วนประกอบหลักของจานนี้คือหัวบีทต้ม เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงประโยชน์ของมัน ผักรากช่วยเพิ่มการย่อยอาหารทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สามารถขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ มันจะทำให้จานมีรสชาติและความหวานที่เป็นลักษณะเฉพาะ ไข่ต้มจะเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อน ไส้กรอกจะเพิ่มความอิ่ม ชีสจะให้รสชาติที่บ๊องๆ และแตงกวาจะทำให้อาหารของคุณฉ่ำและเผ็ด ฉันแต่งสลัดนี้ด้วยมายองเนส แต่ซอสอื่น ๆ เช่นครีมเปรี้ยวหรือกระเทียมจะทำ นอกจากนี้เมล็ดวอลนัทสับละเอียดจะเข้ากันได้ดีในจานนี้ การนำเสนอสลัดสามารถทำได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น เพียงแค่จัดวางในชามสลัดหรือใช้แม่พิมพ์ครัวโลหะ (วงแหวนสำหรับทำอาหาร) และให้จานดูหรูหรา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 205 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3-4
- เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับการหั่น บวกเวลาสำหรับการต้มและแช่เย็นอาหาร
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดบีทรูทกับไส้กรอก, ชีส, ไข่และแตงกวา, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เติมหัวบีทด้วยน้ำเย็นแล้วต้มในเปลือกจนนิ่ม เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของผัก เช่น 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมง ดังนั้นให้ลองเตรียมพร้อมโดยการเจาะรากพืชด้วยส้อม
2. ซับแตงกวาดองด้วยกระดาษชำระเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่หัวบีท
3. ต้มไข่ลวกให้สุก ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำเย็นแล้วต้มจากนั้นตั้งไฟขั้นต่ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาที โอนไปยังน้ำเย็นและเย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
4. ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อน ถ้าตัดได้ไม่ดี ให้แช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที มันจะแข็งและตัดได้ง่าย
5. ลอกฟิล์มออกจากไส้กรอกหรือไส้กรอก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เทมายองเนสและปรุงรสด้วยเกลือ
6.ผัดอาหารให้กระจายอย่างทั่วถึง และคุณสามารถเริ่มชิมได้
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดบีทรูทกับถั่วและชีส
