เป็นไปไม่ได้ที่จะสงสัยในข้อดีที่เถียงไม่ได้ของพิซซ่าที่ทำกับขนมปังพิต้า! “รวบรวม” เร็วเข้า ออกฉ่ำ ขอบกรอบ ไส้ก็อร่อย อาหารจานนี้ขึ้นสู่หมวด "ไม้กายสิทธิ์" ทันที
สูตรสำหรับพิซซ่านี้ไม่เหมือนสูตรจำนวนมาก เหตุผลหลักคือการใช้ lavash บาง ๆ ในรูปแบบของเค้กแบน ซึ่งขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาสูงสุด 10 นาที แต่ผลลัพธ์เกินความคาดหมาย ดังนั้น พิซซ่านี้สามารถช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการให้อาหารแขกที่ไม่คาดคิดอย่างรวดเร็ว รวมถึงแม่บ้านที่ไม่ชอบทุ่มเทเวลาทำอาหารมากเป็นพิเศษ
ส่วนผสมของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างต่อเนื่องและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ "ละเอียดอ่อน" อย่างแท้จริง! ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองกับท็อปปิ้ง ตัวอย่างเช่น ส่วนผสมที่ชนะและน่าสนใจของพิซซ่าลาวาช: เนื้อทอด เห็ดและผักดอง ชีสกับมะเขือเทศ ไก่กับสับปะรด แฮม หรือกุ้ง แม้ว่าโดยหลักการแล้วไส้ทั้งหมดนั้นดีสำหรับพิซซ่า นอกจากนี้ หากคุณมีพิซซ่าเหลืออยู่ คุณสามารถแช่แข็งมันไว้ในช่องแช่แข็ง จากนั้นนำพิซซ่าออกมาอุ่นใหม่ ในกรณีนี้รสชาติของพิซซ่าจะไม่เปลี่ยนแปลง
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับขนมปังพิต้า
lavash แตกต่างจากขนมปังยุโรปแบบดั้งเดิมอย่างไร? ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผลิตภัณฑ์แป้งคือการไม่มียีสต์ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของ lavash จึงค่อนข้างเล็กต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ 275 กิโลแคลอรีซึ่งสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้เนื่องจากไม่ก่อให้เกิดการสะสมของไขมัน เนื้อหาแคลอรี่ต่ำนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ต้องการสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ข้อดีอีกอย่างที่เด่นชัดของ lavash คือความสามารถในการสดและนุ่มในระยะเวลาอันสั้น ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่โรยด้วยน้ำ
นอกจากคุณค่าทางโภชนาการแล้ว lavash ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ ตัวอย่างเช่น ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด (PP, E, K) และกลุ่ม B ทั้งหมด รวมทั้งโคลีน Lavash ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แมงกานีส สังกะสี เหล็ก ซีลีเนียม ทองแดง โซเดียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโพแทสเซียม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 275 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- Lavash - 1 ชิ้น (ควรเป็นวงกลม)
- ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผัดหรือเนื้ออื่น ๆ - 100 g
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- มายองเนส - 25 กรัม
การทำพิซซ่าจากขนมปังพิต้าแผ่นบางในไมโครเวฟ
1. เตาอบไมโครเวฟแต่ละเครื่องมาพร้อมกับถาดแก้วสำหรับทำพิซซ่า จึงนำออกมาเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆแล้วเช็ดให้แห้งแล้ววางขนมปังไฟลนก้น ถ้าขนมปังพิต้าของคุณใหญ่กว่าถาดอบ ให้ใช้กรรไกรสำหรับทำอาหารตัดเป็นวงกลม
2. หล่อลื่นพื้นผิวของขนมปังพิต้าด้วยซอสมะเขือเทศ คุณสามารถปรับปริมาณและความรุนแรงได้ด้วยตัวเอง
3. โรยหน้าด้วยชิ้นเนื้อย่าง แม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นๆ ที่คุณพบในตู้เย็นได้ เช่น ต้ม อบ รมควัน ไส้กรอกชิ้น แฮม ที่นี่คุณสามารถใช้อาหารใดก็ได้ที่คุณพบในตู้เย็นของคุณ
4. ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นวง (ครึ่งวง) แล้วทาบนขนมปังพิต้า
5. เทมายองเนสทั้งหมดแล้วบดด้วยชีสขูด หากคุณมีอาหารอื่นๆ ในตู้เย็นของคุณที่สมาชิกในครอบครัวของคุณปฏิเสธที่จะกิน คุณสามารถทิ้งอาหารเหล่านั้นเป็นท็อปปิ้งพิซซ่าเพิ่มเติมได้
6. วางถาดแก้วในไมโครเวฟ เปิดเครื่องแล้วอุ่นพิซซ่า พลังงานไมโครเวฟของฉันทำได้ใน 2-3 นาที และคุณเลือกระยะเวลาในการทำความร้อนด้วยตัวคุณเอง ขึ้นอยู่กับเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณ
7.หากคุณไม่มีไมโครเวฟ ให้อุ่นพิซซ่าในเตาอบก่อน นอกจากนี้ยังสามารถปรุงจานดังกล่าวบนตะแกรงได้
8. เสิร์ฟพิซซ่าที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ สะดวกที่สุดในการใช้งานโดยการม้วนขึ้น
สูตรวิดีโอสำหรับพิซซ่าบนขนมปังพิต้าบาง:
