สลัดเบาๆ กับมะเขือเทศ พริกหยวก และไข่เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
การทำสลัดธรรมดาๆ ไม่ใช่เรื่องยาก ฉันหั่นผักที่มีอยู่ทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยซอส แล้วเราก็ไม่พอใจกับผลลัพธ์ที่จืดชืดและจางลง สลัดที่แข็งถูกต้องและอร่อย - ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้และน้ำสลัดที่เหมาะสม องค์ประกอบทั้งหมดจะถูกทำลายลงหากมีการละเมิดจุดเหล่านี้ ด้วยเหตุผลบางอย่าง หอคอยของผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมายที่ปรุงแต่งด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวจึงเชื่อมโยงกับสลัดทันที เราจะย้ายออกไปจากแบบแผนนี้เพราะ สลัดแสนอร่อยทำได้ง่ายและสะดวก! การทำสลัดกับมะเขือเทศ พริกหยวก และไข่
สลัดมะเขือเทศสดเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เป็นสิ่งจำเป็นในหลายจาน ผลไม้เข้ากันได้ดีกับผักและสมุนไพรอื่นๆ แน่นอน คุณสามารถกินมะเขือเทศได้ แต่ในบริษัทที่มีผักอื่นๆ มะเขือเทศมีรสชาติดีกว่ามาก พริกไทยเป็นผักชนิดหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการปรุงอาหารและใช้ในอาหารหลากหลายประเภท เพื่อให้สลัดมะเขือเทศกับพริกหยวกมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากขึ้น คุณต้องใช้อาหารเพิ่มเติมเป็นสารเติมแต่ง เช่น เนื้อสัตว์ ไก่ ไข่ คุณจะชอบสลัดนี้กับมะเขือเทศ พริกหยวก และไข่ ปรุงตามสูตรด้านล่าง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 85 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- ไข่ - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- พริกขม - 0.25 ฝัก
- ผักใบเขียว (อะไรก็ได้) - เพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับมะเขือเทศพริกหยวกและไข่สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างพริกหวาน ผ่าก้าน ล้างเมล็ดด้วยพาร์ติชั่น แล้วหั่นเป็นเส้น
2. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น นำมะเขือเทศที่เนื้อแน่นแต่เนื้อแน่น ผลไม้ที่นิ่มมากจะให้น้ำผลไม้มากและสลัดก็จะเหลวเกินไป
3. ล้างแตงกวา เช็ดให้แห้งด้วยสำลีแล้วหั่นเป็นวงบางๆ 3-4 มม.
4. ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับละเอียด
5. ปอกเปลือกและสับกระเทียม ปอกพริกขี้หนูออกจากเมล็ดเพราะ พวกเขามีรสเผ็ดส่วนใหญ่และสับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ต้มไข่ลวก แช่น้ำเย็นจัด ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง วิธีการปรุงไข่ต้มคุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายบนหน้าเว็บไซต์ ในการเตรียมสลัดแทนไข่ไก่ คุณสามารถใช้ไข่นกกระทาเพื่อปรับจำนวนได้ เช่น ไข่ไก่ 1 ฟอง เท่ากับไข่นกกระทา 3-4 ฟอง
6. ใส่อาหารสับทั้งหมดลงในชามสลัด ยกเว้นไข่ต้ม
7. ปรุงรสสลัดด้วยเกลือ ใส่น้ำมันพืช คนให้เข้ากัน
8. ใส่สลัดลงในชามเสิร์ฟ
9. ตกแต่งด้วยชิ้นไข่และใบโหระพา เสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้กับมะเขือเทศ พริกหยวก และไข่ ไปที่โต๊ะทันทีหลังทำอาหาร
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดแสนอร่อยกับพริกหยวก มะเขือเทศ บร็อคโคลี่ ไข่นกกระทาและครีมเปรี้ยว
