คอนคืออะไรมันเติบโตที่ไหน? องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายเมื่อรับประทาน สูตรและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์วิตามิน ผลไม้ที่เป็นประโยชน์ดังกล่าวเติบโตในเมืองทางตอนใต้บนถนน แค่ออกจากบ้านในช่วงหน้าร้อนเพื่อเติมเต็มสารอาหารในร่างกายสำรองเพียงพอหรือไม่? ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเก็บผลเบอร์รี่ในเขตอุตสาหกรรม - พวกมันดูดซับคาร์บอนมอนอกไซด์และสารพิษที่กระจัดกระจายอยู่ในอากาศมากจนมีรสขม และเป็นการยากที่จะล้างพื้นผิวที่เป็นขนแกะ - เขม่าจะเสียงดังเอี๊ยดบนฟัน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของช่องระบายอากาศ
Zherdel ใช้เป็นยาระบายเพื่อการฟื้นฟูโดยทำแยมและซอสแสนอร่อย เพื่อการรักษาโรคจะใช้น้ำเบอร์รี่
ผลประโยชน์ของช่องระบายอากาศในร่างกาย:
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัดช่วยกำจัดอาการบวมน้ำและขจัดเกลือที่สะสมอยู่ในไตและท่อปัสสาวะ
- ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติใช้ป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- มีฤทธิ์ลดไข้และต้านการอักเสบ
- เร่งการฟื้นฟูหลังจากทำให้ร่างกายอ่อนแอจากโรคหวัดและโรคติดเชื้อ ช่วยขจัดความเหนื่อยล้าและความเกียจคร้าน
- ปรับสี ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ลดกิจกรรมของแบคทีเรียก่อโรค
- ช่วยบรรเทาอาการโลหิตจาง
- ฟื้นฟูความสมบูรณ์ของเยื่อเมือกในช่องปากอย่างรวดเร็วในกรณีที่มีปากเปื่อยในขณะเดียวกันก็บรรเทาอาการปวด
- กระตุ้นการบีบตัวเร่งการเผาผลาญในลำไส้
- ปรับความเป็นกรดของน้ำย่อยให้เป็นปกติ
- ขจัดความเมื่อยล้าของดวงตา
หลังจากการรักษาด้วยยาเป็นเวลานาน คอนจะช่วยกำจัดสารที่สะสมอย่างรวดเร็วในระหว่างการรักษา หลังจากถูกแดดเผาผลไม้จะต้องกินและทาเฉพาะที่ในเวลาเดียวกัน - หล่อลื่นผิว การใช้ช่องปากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ในขณะที่การใช้เฉพาะที่เย็นลงและบรรเทาอาการปวด
การขจัดความมึนเมาทำให้ช่องระบายอากาศเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้สูบบุหรี่ 6-7 เบอร์รี่ต่อวัน ขจัดผลกระทบจากการสูบบุหรี่ 7-10 มวน
ในช่วงฤดูร้อน น้ำผลไม้จากช่องระบายอากาศจะคืนปริมาณของเหลวในร่างกายและทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดมีเสถียรภาพ
อันตรายและข้อห้ามในการใช้ช่องระบายอากาศ
อาการแพ้มักเกิดขึ้นที่คอน อาการ: ผื่นแดงของผิวหนัง, ปวดหัว, เจ็บคอ, ปวดท้องและปวด, ท้องร่วง หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น คุณจะต้องใช้ยา enterosorbent และเมื่ออาการท้องร่วงลดลง ให้ใช้ antihistamine
อาการคล้ายคลึงกันปรากฏขึ้นเมื่อกินมากเกินไป แต่ในกรณีนี้ไม่มีเหงื่อและรอยแดงของผิวหนัง ตัวอย่างเช่น ในระหว่างอาหารแอปริคอท แนะนำให้กินผลไม้มากถึง 1.5 กก. ต่อวัน
ข้อห้ามในการคอน:
- แนวโน้มที่จะท้องเสีย enterocolitis และ colitis ประวัติของอาการท้องอืด
- โรคอ้วนระดับ 2 และโรคเบาหวาน - มีปริมาณน้ำตาลสูงในช่องระบายอากาศ
- เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
คุณไม่ควรใช้ผลเบอร์รี่ช่องระบายอากาศที่เป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดีหรือต่อหน้าก้อนหินในตับอ่อน ผลกระตุ้นของน้ำผลไม้สามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของก้อนหินสภาพจะแย่ลงอาการจุกเสียดที่เจ็บปวดจะปรากฏขึ้น
ไม่แนะนำให้กินเมล็ดของกระดูกช่องระบายอากาศ - พวกมันมีกรดไฮโดรไซยานิกคุณสามารถวางยาพิษได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถกินเมล็ดแอปริคอทได้มากจากช่องระบายอากาศ เพราะพวกมันมีรสขม 1-3 เมล็ดไม่ก่อให้เกิดอาการมึนเมา
สูตรคอน
ก่อนที่คุณจะเตรียมแผ่นไม้อัด คุณต้องตรวจสอบคุณภาพของแผ่นไม้อัดเสียก่อน ผลไม้ควรสุกเพียงพอ ไม่นิ่มเกินไป ไม่มีอาการเน่าและน้ำรั่ว แต่ถ้าผลเบอร์รี่อ่อนเกินไป คุณไม่ควรกำจัดมันคุณสามารถทำเหล้าแบบโฮมเมดจากพวกมันได้ - พวกมันจะหมักเร็วขึ้นเท่านั้น
สูตรเนื้อลูกวัว:
- ซอสสำหรับเนื้อ … Zherdel ถูกประมวลผลด้วยวิธีต่อไปนี้: จุ่มในน้ำเดือดต้ม 2 นาทีจากนั้นแยกกระดูกบดในมันฝรั่งบด การเตรียมการเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับสูตร ซอสธรรมดา: ใส่พริกสับละเอียด 1/3 เม็ด, น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ, เกลือ 1 ช้อนชา, กระเทียมบด 3 กลีบ, ผักชีฝรั่งเล็กน้อยถึง 0.5 กก. น้ำซุปข้นแอปริคอท มวลได้รับอนุญาตให้ต้มเป็นเวลา 15 นาทีขัดจังหวะในเครื่องปั่นวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อเตรียมซอสร้อน สตูว์แอปริคอทน้ำซุปข้นเป็นเวลา 15 นาทีใส่หัวหอมสับละเอียดและพริกหยวกเกลือ - 1.5 ช้อนชาเพิ่มของหวาน น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา พริกไทยดำหนึ่งในสามช้อนชา ฟันกระเทียมบด 3 ซี่ ถัดไปต้มเป็นเวลา 2 นาทีขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นนำไปต้มอีกครั้งและใส่ในขวดที่ฆ่าเชื้อจนเย็นจนเย็นลง ซอสเผ็ด สำหรับเนื้อสัตว์เตรียมในลักษณะเดียวกันเฉพาะกับน้ำซุปข้นข้นยกเว้นพริกไทย และหัวหอม ใส่เมล็ดผักชีป่นครึ่งช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ และขิงขูด 1 ช้อนชา
- ซุปเนื้อลูกวัว … ควรทานผลไม้ที่มีรสหวานน้อย สัดส่วนผลไม้ 0.5 กก. นม 700 กรัมผสมกับแป้ง 2 ช้อนโต๊ะนำไปต้มเพื่อไม่ให้แป้งสุก เทมันฝรั่งบดจากช่องระบายอากาศด้วยนมแป้งนำไปต้ม จุ่มเครื่องปั่นลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาล อัลมอนด์สองสามเม็ดเพื่อลิ้มรส นำลงจากเตา ใส่ไข่แดง ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละจานก่อนเสิร์ฟ
- ไส้พาย … ส่วนผสมสำหรับการอบ: มันฝรั่งบดสด - 350 กรัม, น้ำตาล - ครึ่งแก้ว, เนย - ครึ่งซอง, น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา, ไข่ - 2 ชิ้น, ผงฟู - ครึ่งถุง, หรือเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา, ร่อนด้วย น้ำส้มสายชู. แป้ง - มากจนสามารถรีดแป้งได้ แต่มันไม่ยืดหยุ่นเกินไปประมาณ 1, 2 ถ้วย เนยถูกโขลกด้วยไข่และน้ำตาล ไข่จะถูกขับทีละฟอง รวมส่วนผสมกับแป้งและผงฟูใส่เกลือและนวดแป้ง แยกแป้งชิ้นเล็ก ๆ - จากนั้นสร้างแถบขึ้นมาซึ่งเป็น "ตาข่าย" สำหรับพาย เตาอบร้อนถึง 180 ° C ในเวลานี้แม่พิมพ์ทาน้ำมันด้วยน้ำมันวางแป้งที่รีดไว้ที่นั่นด้านข้างถูกสร้างขึ้นและด้านบนปกคลุมด้วยชั้นของน้ำซุปข้น มันฝรั่งบดปูด้วยตะแกรงทาด้วยไข่ขาว อบประมาณ 40 นาที
- แยม … เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ช่องระบายอากาศครึ่งหนึ่งสมบูรณ์แบบ - ถอดกระดูกออกได้ยาก ผลไม้จะยู่ยี่ ควรปรับให้เข้ากับแยมก่อนดีกว่า กระจายช่องระบายอากาศในกระทะผสมกับน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันวางบนไฟอ่อนแล้วเริ่มเดือดคนเป็นครั้งคราว หลังจากเดือดพวกเขารอจนกว่ามวลจะข้นและวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ หลังจากผ่านไป 2-3 เดือน ความคงตัวของแยมจะคล้ายกับแยม แม่บ้านหลายคนเติมกรดซิตริกเล็กน้อยหรือผลเบอร์รี่ลูกเกดลงไปเพื่อรสชาติและความงาม ลูกเกดสามารถถูกแทนที่ด้วยเชอร์รี่หลุม
- แยม … แยมจากช่องระบายอากาศปรุงตามสูตรเดียวกับแยม เพียงต้มหลังจากเดือดประมาณ 5 นาทีพอให้ผลไม้ไม่เดือด คุณสามารถต้มช่องระบายอากาศในน้ำผลไม้ได้ - ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่ไม่มีเมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง โถที่อร่อยที่สุดทำด้วยอัลมอนด์ เมล็ดควรมีขนาดเล็กกว่าผลเบอร์รี่ 30 ในกรณีของแยมแอปริคอทจะใช้เมล็ดผลไม้แทนอัลมอนด์ - เมล็ดจากช่องระบายอากาศไม่สามารถใช้งานได้ เป็นพิษ ช่องระบายอากาศ 1 กก. น้ำตาล 1 กก. และน้ำ 0.5 ลิตร ขั้นแรกให้ต้มน้ำเชื่อมเทผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วราดด้วยถั่วบด นำเนื้อหาของกระทะไปต้ม - พักไว้ ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ปรุงหลายครั้งจนน้ำเชื่อมข้น
แยมที่เตรียมตามสูตรล่าสุดสามารถเก็บไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อได้นานถึง 3 ปี - ไม่เสื่อมสภาพและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์
รสชาติของช่องระบายอากาศนั้นเข้มข้นกว่าแอปริคอตที่ปลูก - พวกมันมีน้ำน้อยกว่า แยมจากช่องระบายอากาศจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่แนะนำให้ปฏิบัติต่อ "แขกที่รัก" ด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ - พวกมันหวานกว่าและดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเสา
ผลของช่องระบายอากาศอาจมีขนาดเล็กหรือเล็กกว่าแอปริคอทเล็กน้อย ความแตกต่างหลักประการหนึ่งจากประการหลังคือความยากในการถอดกระดูก
แอปริคอตมีประมาณ 20 สายพันธุ์ แอปริคอตแต่ละชนิดมีสายพันธุ์ย่อยหลายสายพันธุ์ ซึ่งมักใช้ zherdel เป็นสต็อค ซึ่งให้คุณสมบัติใหม่แก่ผลไม้
การกล่าวถึงเสาครั้งแรกพบในบันทึกของอาร์เมเนียโบราณเมื่อ 4000 ปีก่อนคริสตกาล ผลไม้มาถึงยุโรปด้วยกองทัพของอเล็กซานเดอร์มหาราชซึ่งบรรทุกพวกมันในขบวนเกวียนในรูปแบบแห้ง - ในเวลานั้นผลเบอร์รี่มีค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาความสามารถในการฟื้นฟูการป้องกันของร่างกายต้านการอักเสบ และหน้าที่ของเม็ดเลือด
ไม้ของที่จับนั้นมีค่าสำหรับคุณสมบัติทางเสียง - ใช้สำหรับทำซาวด์บอร์ดสำหรับเครื่องดนตรี ต้นไม้ให้ผลประมาณ 100 ปี สามารถทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งรุนแรงในระยะสั้น
ดูวิดีโอเกี่ยวกับปล่องแอปริคอทป่า:
ในเอเชีย ระหว่างอินเดียและปากีสถาน มีชนเผ่าหนึ่งซึ่งผู้คนมีชื่อเสียงในเรื่องอายุขัยของพวกเขาถึงแม้จะขาดแคลนอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารหลักของพวกเขาคือคอน บริเวณนี้มีน้ำไม่มาก สมาชิกที่ยากจนของเผ่าไม่สามารถปลูกพันธุ์ได้ อย่างไรก็ตาม การใช้ผลแอปริคอตป่าในปริมาณมาก ทั้งสด แห้ง แห้ง และรมควัน พวกมันยังคงมีประสิทธิภาพ และจำนวนของเผ่าก็ไม่ลดลงแม้ในปีที่แห้งแล้งและเลวร้าย