ในบาร์และร้านกาแฟทุกแห่ง คุณจะพบเครื่องดื่มแสนอร่อย เช่น กาแฟกับช็อกโกแลต อย่างไรก็ตาม สูตรง่ายๆ นี้สามารถเข้าใจได้อย่างรวดเร็วและเรียนรู้การทำอาหารด้วยตัวเองที่บ้าน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ในหมู่พวกเราที่ไม่ชอบดื่มกาแฟที่ชงสดๆร้อนๆสักแก้วในตอนเช้า นี่คือรสชาติทาร์ตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีผลโทนิคต่อร่างกาย หลายคนทำให้เป็นนิสัยในการดื่มกาแฟในตอนเช้าและตอนเที่ยง ควรสังเกตว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเกินสองถ้วย จากนั้น การแบ่งส่วนอาหารออกเป็นสองโดส ย่อมดีกว่าการดื่มกาแฟสองครั้งในตอนเช้า มีกาแฟให้เลือกมากมายในเมนูของร้านกาแฟและร้านอาหาร เช่น กาแฟกับช็อคโกแลต กาแฟและช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์สองชนิดที่ให้ความสุขและอารมณ์ดีขึ้น และควบคู่ไปกับเอฟเฟกต์เหล่านี้ เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ากาแฟและช็อคโกแลตเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและเข้ากันได้อย่างลงตัว รสขมของเมล็ดกาแฟแทบจะมองไม่เห็นเนื่องจากรสช็อกโกแลตที่อ่อนตัวลง คุณสมบัติเชิงบวกของเครื่องดื่มคือคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยเพิ่มน้ำเสียง ประสิทธิภาพ เพิ่มพลังและตื่นขึ้นในตอนเช้า ในเวลาเดียวกัน ผู้ที่มีปัญหาหัวใจและมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเมื่อดื่มเครื่องดื่ม กาแฟมีแคลอรี่จำนวนมาก เครื่องดื่มนี้ไม่พึงปรารถนาสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเช่นเดียวกับเด็ก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 5 นาที
วัตถุดิบ:
- กาแฟธรรมชาติบดสด - 1 ช้อนชา
- น้ำดื่ม - 75-100 ml
- ดาร์กช็อกโกแลต - 15-20 กรัม
ทีละขั้นตอนการเตรียมกาแฟกับช็อคโกแลต, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. กาแฟที่อร่อยที่สุดมาจากเมล็ดกาแฟบดสดใหม่ ดังนั้นควรบดเมล็ดกาแฟคั่วด้วยเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลหรือแบบไฟฟ้าก่อนเริ่มชงเครื่องดื่ม
2. ใส่กาแฟบดหนึ่งช้อนในชาวเติร์ก
3. เทกาแฟกับน้ำดื่มแล้ววางไก่งวงบนเตา ต้มกาแฟ: นำไปต้มสองครั้ง และยืนเป็นเวลา 1 นาทีระหว่างชุด ดูกระบวนการเดือดเพราะ ครีมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในเติร์กและเครื่องดื่มสามารถหลบหนีได้ หากคุณมีเครื่องชงกาแฟไฟฟ้าหรือเครื่องชงกาแฟ ให้ชงเครื่องดื่มด้วยอุปกรณ์เหล่านี้
4. แบ่งแถบช็อกโกแลตเป็นชิ้นหรือตะแกรงแล้วใส่ในแก้วที่คุณจะเสิร์ฟเครื่องดื่ม หากความหวานของดาร์กช็อกโกแลตไม่เพียงพอก็ให้เติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม นอกจากนี้ คุณสามารถใช้สีนมหรือสีขาวแทนดาร์กช็อกโกแลตได้
5. เทกาแฟที่ชงแล้วลงในแก้วนี้ ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เมล็ดกาแฟเข้าไปในเครื่องดื่ม คุณสามารถเทกาแฟผ่านการกรองละเอียด (ตะแกรง ผ้าชีส)
6. คนกาแฟกับช็อกโกแลตด้วยที่ตีหรือช้อนคนให้ช็อกโกแลตละลายภายใต้อิทธิพลของกาแฟร้อน แล้วเริ่มชิมเครื่องดื่มทันที
ดูวิดีโอสูตรการทำกาแฟด้วยช็อคโกแลต