รวดเร็ว ง่าย สะดวก - สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นคำคุณศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับสูตรนี้ เพราะคุณสามารถปรุงของว่างที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วยมันฝรั่งทอดในเวลาเพียงไม่กี่นาที
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ฉันคิดว่าหลายคนคงเคยได้ยินสุภาษิตที่ว่า “พวกเขาไม่ได้สั่งอาหารดีๆ แต่เดาสิ” นั่นคือในอีกทางหนึ่ง เราสามารถพูดได้ว่าการรวมตัวที่ประสบความสำเร็จกับบริษัทที่เป็นมิตรนั้นเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเท่านั้น เมื่อคุณไม่ได้วางแผนเลย แต่หลังจากที่แขกมาถึงอย่างกะทันหันก็มีงานเร่งด่วนมาก - "จะเซอร์ไพรส์อย่างไรและต้องรักษาอย่างไร" ในกรณีนี้ ฉันช่วยสูตรอาหารด่วนที่อร่อย มีประโยชน์ และอร่อย และของว่างบนมันฝรั่งทอดอย่างที่พวกเขาพูดว่า "รวมเป็นหนึ่งเดียว" - ผิดปกติรวดเร็วอร่อยและค่อนข้างถูก ในเวลาเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อซื้อมันฝรั่งทอด เพราะคุณสามารถปรุงมันเองที่บ้านได้ นอกจากนี้ สารตัวเติมสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างสมบูรณ์ทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นของคุณ
วันนี้ฉันใช้สลัดยิวแบบธรรมดาที่สุดที่ทำจากชีส กระเทียม และมายองเนสเป็นมันฝรั่งทอด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำไส้จากอาหารทะเล เห็ด ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ด้วยคาเวียร์สีแดงและปลา และโดยหลักการแล้ว อะไรก็ได้ แม้แต่ใส่สลัดโอลิเวียร์ธรรมดาๆ นอกจากนี้ของว่างดังกล่าวจะสะดวกสำหรับการออกนอกบ้านและปิกนิก ไส้ถูกเตรียมที่บ้านและใส่ในกระทะ และมันฝรั่งทอดก็ถูกเตรียมหรือซื้ออย่าง "เลย์" หรือ "พริงเกิลส์" และเมื่อพวกเขามาถึงธรรมชาติ พวกเขาก็แค่จัดอาหารเรียกน้ำย่อย
อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างกันนิดหน่อยในการเตรียมอาหารจานนี้ ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งกึ่งสำเร็จรูปควรทาน้ำมันก่อนเสิร์ฟอาหารว่างแก่แขกเท่านั้น เนื่องจากชิปดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็ว จะทำให้สูญเสียคุณสมบัติความกรุบกรอบ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 190 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 25
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น หรือบรรจุภัณฑ์ชิป
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 50 กรัม
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
การทำขนมบนมันฝรั่งทอด
1. หากคุณไม่มีผลิตภัณฑ์มันฝรั่งกึ่งสำเร็จรูป เช่น มันฝรั่งทอด ให้ปรุงเอง ในการทำเช่นนี้ให้ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ที่มีความหนาไม่เกิน 2 มม.
2. ปูกระดาษรองอบด้วยกระดาษรองอบในถาดรองแก้วที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ และวางมันฝรั่งฝานเป็นแว่นๆ เพื่อไม่ให้แตะกัน
3. นำมันฝรั่งเข้าไมโครเวฟ 10 นาที อย่างไรก็ตาม เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปในแต่ละคน ขึ้นอยู่กับพลังของแต่ละอุปกรณ์
4. ปรุงชิปจนแห้ง
5. ในขณะเดียวกันให้ขูดชีสแปรรูป
6. ต้มไข่ลวก ปอกเปลือกและขูด
7. ปอกกระเทียมล้างและผ่านการกด
8. ใส่ผลิตภัณฑ์บรรจุรวมกันในภาชนะขนาดใหญ่ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน ชิมและเติมเกลือถ้าจำเป็น
9. ตักไส้ขนมวางบนชิปแต่ละชิ้น วางบนจานและเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักใบเขียว
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงของว่างเผ็ดบนชิป:
