สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายพาสต้ากับไข่ต้มซึ่งเป็นเทคโนโลยีในการทำอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
พาสต้าไข่ต้มเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและน่าพอใจที่ทำได้ง่ายจากพาสต้า ชีสแข็ง และไข่ไก่ จานนี้สามารถปรุงด้วยบะหมี่ต้มสด และสูตรของเรายังช่วยให้คุณอุ่นพาสต้าของเมื่อวานและเสริมรสชาติด้วยชีสและไข่อีกด้วย
หลายคนคุ้นเคยกับการกินบะหมี่ต้มกับอาหารทะเลหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วยการเติมซอสบางชนิด นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายที่ผสมผสานพาสต้ากับชีสประเภทต่างๆ ในเวอร์ชันของเรา ทุกอย่างเรียบง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่อร่อยและน่าพอใจมาก ซึ่งตั้งแต่เช้าตรู่จะเติมคาร์โบไฮเดรตสำรอง ไขมันนม และโปรตีนที่จำเป็นสำหรับวันที่วุ่นวาย
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรทีละขั้นตอนสำหรับพาสต้าที่มีไข่ต้มพร้อมรูปถ่ายและอย่าลืมปรุงในเช้าวันรุ่งขึ้น
ดูวิธีทำพาสต้ามะเขือม่วง หัวหอม และมะเขือเทศ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 240 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
ขั้นตอนการทำพาสต้ากับไข่ต้มสำหรับมื้อเช้า
1. ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำเค็มไปต้มแล้วต้มพาสต้าจนนิ่ม โยนกระชอนและสะเด็ดน้ำทั้งหมด หรือเอาบะหมี่สำเร็จรูปของเมื่อวาน ต้มไข่พร้อมกันจน "แข็ง" แล้วใส่ในน้ำเย็น ในกระทะให้ละลายเนยอย่างช้าๆเพื่อไม่ให้เดือด
2. ใส่เส้นบะหมี่สำเร็จรูปลงในกระทะแล้วผัดให้สุก คุณสามารถอุ่นหรือทอดจนกรอบ
3. ตากและทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้ว ตัดตามยาวเป็น 4 ชิ้น แล้วเกลี่ยด้วยไข่แดงด้านบนพาสต้า ไม่คุ้มที่จะกวนเพียงแค่กระจายให้ทั่วพื้นผิวเท่านั้น
4. ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยไข่และพาสต้าด้วย ปิดฝาแล้วปิดไฟหลังจากผ่านไปสองสามนาที หลังจากนั้นผสมเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้อีก 3-5 นาทีเพื่อให้ชีสละลายและกระจายตัวทั่วพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
5. เสิร์ฟร้อนๆ ตักใส่จานแยกเป็นส่วนๆ
6. พาสต้าอร่อยไข่ต้มพร้อมอาหารเช้า! จานอาจแยกจากกัน แต่ก็สามารถทานคู่กับผักสดและสมุนไพรได้ ซึ่งจะไม่เพียงปรับปรุงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังทำให้การเสิร์ฟสวยงามยิ่งขึ้นอีกด้วย