สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดกุ้งกับกระเทียมป่าแตงกวาและชีสที่บ้าน ปริมาณแคลอรี่ต่ำ ประโยชน์ต่อร่างกาย สูตรวิดีโอ
สลัดกุ้งง่ายๆ กับกระเทียมป่า แตงกวา และชีสสำหรับคนรักอาหารทะเล อาหารที่สดใสและเผ็ดนี้จะช่วยเพิ่มความสดชื่นและความสดใสให้กับวันของคุณ สลัดเบาและสดชื่น สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือการตกแต่งงานรื่นเริง แน่นอนว่ากุ้งไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ราคาประหยัด แต่มีบางส่วนที่เพิ่มลงในสลัดสำหรับแม่บ้านหลายคน หากต้องการ สามารถเสริมจานด้วยเมล็ดข้าวโพด หัวไชเท้า ต้นหอม และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
ควรสังเกตว่าจานนี้มีสุขภาพดีมากเพราะ กระเทียมป่ามีวิตามินซีในปริมาณเท่ากันกับมะนาว ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกายให้อ่อนแอลง กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีประโยชน์และมีคุณค่าเท่าเทียมกัน ซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย และแนะนำสำหรับการหยุดชะงักของระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด ในทางกลับกัน แตงกวาเป็นน้ำ 95% มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเมนูอาหาร มีประโยชน์สำหรับโรคอ้วน ตับ ไต และโรคหลอดเลือดหัวใจ ดังนั้นสลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยสดใสและเผ็ดเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
ดูวิธีทำสลัดผักกุ้งและไข่ลวก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 129 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กุ้งแช่เยือกแข็ง - 250 g
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- แรมสัน - 10 ใบ
- เกลือ - หยิก
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดกุ้งกับกระเทียมป่าแตงกวาและชีสสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างใบกระเทียมป่าด้วยน้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัดลึก
2. ล้างและทำให้แตงกวาแห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายทั้งสองด้านแล้วตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
3. ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนขนาดกลางหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ถ้ามันยับและขาดตอนตัด ให้แช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อแช่แข็ง แล้วจะง่ายต่อการตัด
4. เทกุ้งกับน้ำเย็นทิ้งไว้ 15 นาทีให้ละลาย หากคุณต้องการเร่งกระบวนการละลายน้ำแข็ง ให้นำอาหารทะเลใส่ตะแกรงแล้วเทน้ำเดือดลงไป จากนั้นตัดหัวและทำความสะอาดเปลือก
5. ปรุงรสสลัดด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำมันพืช แทนที่จะใส่เกลือ คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยซีอิ๊วซึ่งมีรสเค็มปานกลาง
โยนสลัดกุ้งกับกระเทียมป่า แตงกวา และชีส ส่งให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีและให้บริการ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกุ้ง ไข่ แตงกวา และสมุนไพร
