ปลาแดง ชีส และผักโขมเป็นส่วนผสมในการทำอาหารที่หลากหลาย ฉันเสนอสูตรอาหารจานอร่อย - สลัดผักโขม ปลาแดง และชีส สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
คุณต้องการทำอาหารบางอย่างที่สดใส งดงาม และอร่อยหรือไม่? ผักโขมเหมาะสำหรับผักสลัดและอาหารที่น่าสนใจ รสชาติกรุบกรอบ สด หวานอมเปรี้ยวกำลังดีพร้อมๆ กัน มันทำให้รสชาติของส่วนผสมที่แตกต่างกันออกไปได้อย่างลงตัว ในกรณีนี้คือปลาแดงและชีส หรือคุณสามารถแทนที่ผักโขมด้วยผักกาดหอม เช่น ผักกาดหอม รสชาติของอาหารจะเปลี่ยนไปบ้างแต่ก็ไม่เลวลง ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดต้นตำรับที่มีผักโขม ปลาแดง และชีส
ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างลงตัวในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นต้นตำรับนี้ เป็นเมนูที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และไม่ยุ่งยากในการเตรียมอาหารให้เรียบร้อย ดังนั้นจึงสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย อาหารจานนี้จะทำให้ครอบครัวประหลาดใจและคงอยู่ในความทรงจำของแขก ครอบครัวและเพื่อน ๆ จะชื่นชมความสามารถในการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบรสกุ้ง ปริมาณส่วนผสมขึ้นอยู่กับจำนวนผู้รับประทาน ดังนั้นให้ปรับปริมาณตามจำนวนผู้รับประทาน
ดูวิธีทำสลัดผักโขมผักโขม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 115 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ผักโขม - 2-3 พวงมีกระดูกสันหลัง
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ส่วนใดก็ได้) - 50 กรัม (ฉันมีพุง)
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไวท์ชีส (อะไรก็ได้) - 50 กรัม
- มัสตาร์ดฝรั่งเศสเม็ด - 0.5 ช้อนชา
- หัวหอมสีเขียว - 2 ขน
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับผักโขม, ปลาแดงและชีส, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ฉีกใบผักโขมออกจากกิ่ง ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นหรือฉีกเป็นชิ้นๆ ด้วยมือ วางผักโขมบนจานเสิร์ฟตื้น
2. ตัดชีสเป็นก้อน แถบ หรือรูปทรงอื่นๆ แล้ววางผักโขมบนจาน
3. ล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มลงในจานของคุณด้วยอาหารทั้งหมด
4.หั่นปลาแดงเป็นชิ้นขนาดกลาง หากคุณกำลังใช้พุง ให้ตัดเปลือกออก ถ้าสันเขา ให้แยกออกจากกระดูก และเนื้อสันใน ก็แค่ผ่าออก
ปรุงรสอาหารด้วยเกลือเล็กน้อย
5. ในชามขนาดเล็ก ผสมมัสตาร์ดฝรั่งเศส ซีอิ๊วขาว และน้ำมันพืช
ผัดซอสให้เข้ากันด้วยส้อมหรือที่ตีเล็กน้อย แล้วปรุงรสสลัดด้วยผักโขม ปลาแดง และชีส เพียงแค่เทอาหารด้านบนและอย่าคน เสิร์ฟจานเสร็จทันที
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยผักโขมและปลาแซลมอน
