สูตรสลัดยอดนิยมที่มีกะหล่ำปลี แตงกวา และไส้กรอกพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน คำแนะนำในการทำอาหาร และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ อ่านวิธีทำอาหารในรีวิวนี้ สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับกะหล่ำปลีแตงกวาและไส้กรอก
- สูตรวิดีโอ
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมสลัดและแต่ละคนก็มีสูตรอาหารที่ชื่นชอบของตัวเอง ในเวลาเดียวกันแม่บ้านทุกคนก็คิดสูตรใหม่สำหรับตารางประจำวันและเทศกาล อาหารที่ง่ายที่สุดมักจะอร่อยที่สุด เป็นเวลาหลายพันปีแล้วที่กะหล่ำปลีขาวเป็นผักชนิดแรกๆ ตั้งแต่สมัยโบราณถือว่าเป็นคลังเก็บธาตุและวิตามินจำนวนมาก นอกจากนี้ผักยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอาหาร ควรบริโภคโดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและมีปัญหาทางเดินอาหาร เส้นใยผักเป็นเส้นใยที่ควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีทำสลัดกะหล่ำปลีที่อร่อย ง่าย และดีต่อสุขภาพ โดยเราใส่ไส้กรอกเพื่อความเผ็ดและแตงกวาเพื่อความสด
อาหารจานนี้เบาและอร่อยในเวลาเดียวกัน สูตรนี้ใช้ไส้กรอกประเภทอาหาร ดังนั้นสลัดจะกลายเป็นยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพ สามารถเสริมจานด้วยไข่ต้มซึ่งจะเพิ่มความอ่อนโยน ถึงแม้ว่าในเวอร์ชั่นดั้งเดิมสลัดจะดีและโดดเด่น ไม่จำเป็นต้องบดอาหารให้ละเอียดมาก ชิ้นที่ใหญ่ขึ้นช่วยให้รสชาติอาหารดีขึ้น เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันจะไม่หายไปและจะไม่เสียรสชาติ จานปรุงรสด้วยน้ำมันพืช แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 75 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาวอ่อน - 250 กรัม
- เกลือ - หยิก
- ไส้กรอกนม - 150 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- กระเทียม - 1 กานพลู
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- Dill - พวงเล็ก
- Cilantro - สองสามกิ่ง
สลัดทีละขั้นตอนกับกะหล่ำปลีแตงกวาและไส้กรอกสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างกะหล่ำปลีขาวให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ กะหล่ำปลีเก่ามักจะโรยด้วยเกลือและบดด้วยมือของคุณเพื่อให้มีน้ำสลัดออกมา ซึ่งทำให้สลัดมีรสเปรี้ยวมากขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้กับหัวกะหล่ำปลีหนุ่ม ตราบใดที่เขายังเด็กเขาก็ฉ่ำ
2. ล้างแตงกวาตัดปลายแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
3. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนหรือเส้น
4. ล้างผักชีฝรั่งและผักชีเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
5. ปรุงรสอาหารด้วยเกลือและเติมน้ำมันพืช
6. สลัดผักกับกะหล่ำปลี แตงกวา และไส้กรอก หากต้องการให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็น: มีคุณค่าทางโภชนาการและเบา ไม่หนักท้อง แต่ทำให้คุณอิ่ม
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอก
