สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายมันฝรั่งอบกับโรสแมรี่ คุณสมบัติของการเตรียมเครื่องเคียงสูตรวิดีโอที่อร่อยและมีกลิ่นหอม
มันฝรั่งอบกับโรสแมรี่เป็นสูตรอาหารอิตาเลียนที่เหมาะสำหรับเมนูประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาลเพราะมีรสชาติอร่อยและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยว เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ หรือเป็นทางเลือกแทนเฟรนช์ฟรายส์
มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากันเหมาะสำหรับจานนี้ ในกรณีนี้ เวลาอบจะเท่ากัน และผักจะอบอย่างสม่ำเสมอ
จานกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่ว่าคุณจะเอาผักที่ปอกเปลือกหรืออบในเครื่องแบบ
ดูวิธีการปรุงมันฝรั่งอบด้วยเครื่องเทศ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 92 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 5
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
- ขมิ้น - 1/3 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 กานพลู
- โรสแมรี่ - 2 ก้าน
ทีละขั้นตอนการทำอาหารมันฝรั่งอบกับโรสแมรี่
1. ปอกมันฝรั่ง ล้าง หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระหากต้องการ ในเวลาเดียวกัน เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
2. โรยมันฝรั่งด้วยเครื่องเทศ
3. ปอกกระเทียมแล้วล้าง ถูบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในชามใส่มันฝรั่ง ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
4. ตามสูตรสำหรับมันฝรั่งอบกับโรสแมรี่คุณต้องคนให้เข้ากันเพื่อให้เครื่องเทศและน้ำมันครอบคลุมทุกคำ
5. โอนมันฝรั่งลงในจานอบแล้วโรยด้วยเข็มโรสแมรี่
6. อบในเตาอบจนนุ่ม 35-45 นาที ขั้นแรกให้ปิดฝาจานด้วยฝาหรือกระดาษฟอยล์ และก่อนที่จะปิดฝา ให้ถอดฝาออกเพื่อให้มันฝรั่งที่อบในเตาอบด้วยโรสแมรี่มีสีน้ำตาลเล็กน้อย อร่อย!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. มันฝรั่งอบโรสแมรี่
2. มันฝรั่งอบที่สมบูรณ์แบบ