กีวีมาจากไหน ทำไมถึงเรียกว่ามีวิตามินอะไรบ้าง ปริมาณแคลอรี่ ประโยชน์และโทษ ค้นหาทุกสิ่งเกี่ยวกับผลไม้วิเศษนี้ได้ที่นี่! เนื้อหาของบทความ:
- วิตามินและแร่ธาตุ
- คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกีวี
- ข้อห้าม
กีวีเป็นผลไม้จากเถา Actinidia ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน เรียกอีกอย่างว่ามะยมจีน เนื้อของผลมักเป็นสีเขียวหรือสีเหลือง ชื่อปัจจุบัน "กีวี" ปรากฏขึ้นเนื่องจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวนิวซีแลนด์ A. Ellison ผู้ตั้งชื่อผลไม้นี้เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับนกที่มีชื่อเดียวกัน นกกีวีเป็นความภาคภูมิใจของชาตินิวซีแลนด์และมีสัญลักษณ์อยู่บนสัญลักษณ์
การปลูกผลไม้ชนิดนี้พบได้ทั่วไปในหลายประเทศ โดยเฉพาะในนิวซีแลนด์ สเปน อิตาลี ญี่ปุ่น กรีซ และสหรัฐอเมริกา การปรากฏตัวในตลาดตลอดทั้งปีเกิดจากการขนส่งจากนิวซีแลนด์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว และในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจากแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา)
องค์ประกอบของกีวี: วิตามินและแร่ธาตุ
กีวีเป็นผู้ชนะในบรรดาผลไม้ทั้งหมดในแง่ของปริมาณวิตามินซี - 92.7 มก. / 100 กรัมซึ่งมีปริมาณวิตามินซีเป็นสองเท่าในส้ม ส้มโอหรือพริกหยวก นี่คือเหตุผลสำหรับความเป็นกรดของเยื่อกระดาษด้วยวิตามินซีและวิตามินอื่น ๆ ที่เก็บรักษาไว้
ผลไม้สีเขียวยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เพคติน แมกนีเซียม โพแทสเซียม ทองแดง อลูมิเนียม วิตามิน: B12 (อ่านว่าอาหารใดมีวิตามิน B12), B6, B2, B1, PP และ A
แคลอรี่กีวี
ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 47 กิโลแคลอรี:
- โปรตีน - 0.8 g
- ไขมัน - 0.4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 8, 1 g
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกีวี
การบริโภคผลไม้จะช่วยป้องกันไม่ให้ลิ่มเลือดก่อตัวขึ้นภายในหลอดเลือดได้ สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้อย่างราบรื่น เอนไซม์แอคทินิดินจากพืชสามารถส่งผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมโปรตีน
คุณต้องการเพิ่มความสามารถในการทำงานของคุณหรือไม่? กินกีวี! นอกจากนี้ผลไม้สีเขียวเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินซีเพิ่มภูมิคุ้มกันทำให้กระบวนการเผาผลาญของเซลล์เป็นปกติและช่วยในการรับมือกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
ขอบคุณวิตามิน K1 ความเสี่ยงของโรคเบาหวานจะลดลง สิ่งสำคัญคือ K1 ช่วยในการดูดซับแคลเซียม เสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูก ทำให้การทำงานของไตเป็นปกติ ผลไม้สีเขียวเป็นแหล่งของความแข็งแรงและความอ่อนเยาว์เพราะวิตามิน A และ E ที่มีอยู่ในนั้นเป็นกุญแจสู่สุขภาพและอายุยืนของบุคคล กีวียังมีกรดโฟลิกซึ่งช่วยกระตุ้นการผลัดเซลล์เม็ดเลือด เอนไซม์ที่มีอยู่ในกีวีช่วยลดระดับการแข็งตัวของเลือดและสลายโปรตีนในระดับสูง ลดความเสี่ยงของหลอดเลือด
นอกจากนี้เขายังพบว่าการประยุกต์ใช้ไม่เพียงแต่ในด้านโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีการใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมากในด้านความงาม อย่าทิ้งเปลือกกีวีที่ปอกเปลือกแล้ว ควรใช้มาส์กหน้าหรือเพียงแค่เช็ดด้านในของใบหน้า เนินอก และลำคอ น้ำผลไม้กระชับ โทนสีและฟื้นฟูผิว สำหรับผิวธรรมดา คุณสามารถผสมผลกีวีกับโยเกิร์ตไขมันต่ำ สำหรับผิวที่แก่ก่อนวัย ผสมกับน้ำผึ้ง และสำหรับผิวแห้ง ให้ผสมกับคอทเทจชีส ใช้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนใบหน้าสั้น ๆ แล้วล้างออก ขั้นตอนดังกล่าวหลายประการและผลลัพธ์จะไม่นาน!
วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของกีวี
กีวีอันตรายและข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่กีวีก็สามารถทำร้ายร่างกายของเราได้เช่นกัน
ประการแรก การบริโภคผลไม้ชนิดนี้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นคุณจึงต้องใช้อย่างระมัดระวัง ผลที่ตามมาอาจเกิดจากการบวมของลิ้นไปจนถึงหายใจถี่และช็อกจากภูมิแพ้
ประการที่สอง ทารกในครรภ์อาจเป็นอันตรายได้หากบริโภคโดยผู้ที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงเป็นผลให้อาการกำเริบของโรคกระเพาะเริ่มต้นขึ้น
ประการที่สาม ในกรณีที่เป็นโรคไต ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณมากเช่นกัน - เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูง (83.8 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)
เมื่อคุณได้ทราบแล้วว่าผลกีวีมีประโยชน์อย่างไรและอะไรคืออันตรายของกีวี คุณสามารถรวมมันไว้ในอาหารของคุณ รวมทั้งนำไปใช้ในด้านความงามได้แน่นอน ด้วยข้อห้ามของมัน
สูตรวิดีโอ: มูสจากมาร์ชเมลโล่กับกีวี: