สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายการทำสลัดกุ้งกับแตงกวาไข่และขิงที่บ้าน การเลือกผลิตภัณฑ์และส่วนผสมของส่วนผสม สูตรวิดีโอ
รวดเร็ว เรียบง่าย และดีต่อสุขภาพ - สลัดกุ้งง่ายๆ ที่มีแตงกวา ไข่ และขิงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล อาหารในวันที่ยากและฝนตกจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและความสดใสให้กับชีวิตของคุณ มันเบาสดชื่นและเผ็ดร้อน อาหารมื้อเบานี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำวันธรรมดาและเหมาะสำหรับเมนูโต๊ะเทศกาล กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง และเมื่อประกอบกับการเตรียมส่วนผสม และผลิตภัณฑ์จะต้องง่ายและประหยัดที่สุด สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาทำอาหารน้อย ชอบทดลองและจับตาดูรูปร่างของตัวเอง
น้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวใช้เป็นน้ำสลัด แต่มายองเนส ซาวครีม ซีอิ๊ว น้ำมันมะกอก ฯลฯ เหมาะที่สุด นำกุ้งแช่แข็งไปแช่ในน้ำเกลือในขวดโหล คนแรกสำหรับความเผ็ดร้อนสามารถผัดในซอสถั่วเหลือง แตงกวาที่ใช้ในสูตรมีความสด ในฤดูหนาว เมื่อผักสดหมดฤดูกาล ให้นำแตงกวาดองหรือแตงกวาดอง คุณสามารถเสริมจานด้วยชีสทั้งแบบแข็งและแบบแปรรูป ผักใบเขียวมะรุมกระเทียมทุกประเภทเหมาะสำหรับที่นี่ สลัดจะอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย หั่นเป็นเส้น
ดูวิธีทำสลัดผักกุ้งและไข่ลวก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 125 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- กุ้งแช่แข็งต้ม - 200 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- น้ำมะนาวคั้นสด - 1 ช้อนชา
- รากขิง - 1 ซม.
- เกลือ - หยิก
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดกุ้งกับแตงกวา, ไข่และขิง, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างแตงกวาด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง เช่น สลัดโอลิเวียร์
2. ต้มไข่ลวกให้สุก ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในน้ำเย็นต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาที โอนไปยังน้ำเย็นจัดและแกะเปลือกออก
3. เทกุ้งด้วยน้ำเดือด 10 นาทีให้ละลาย หรือนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนละลายน้ำแข็งจนหมด จากนั้นปอกกุ้งแล้วตัดหัว
4. ปอกเปลือกและสับรากขิงให้ละเอียด ล้างมะนาวและบีบน้ำในปริมาณที่เหมาะสม
5. ปรุงรสสลัดกุ้งด้วยแตงกวา ไข่ และขิงด้วยน้ำมันพืชและเกลือ คนให้เข้ากัน ส่งไปยังตู้เย็นให้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีและให้บริการ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดแสนอร่อยกับกุ้ง แตงกวา และแอปเปิ้ล
