Spring Summer Salad - สลัดกับไข่ ต้นหอม และหัวไชเท้า ปริมาณแคลอรี่ต่ำของจานเตรียมได้อย่างรวดเร็ว สูตรที่ตกแต่งทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแสดงการทำอาหาร
ปัญหาการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิสามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยความช่วยเหลือของผักซึ่งเป็นวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก เพื่อให้สลัดผักมีความอ่อนโยนมากขึ้นจะมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมลงในองค์ประกอบ ดังนั้นการผสมผสานที่กลมกลืนกันมาก - ไข่กับผัก อะไรก็ได้ที่เป็นพื้นฐานสำหรับส่วนประกอบผัก แตงกวา กะหล่ำปลี พริกหยวก ผักใบเขียวอะไรก็ได้ … คุณไม่จำเป็นต้องหยุดในการทดลองและเปลี่ยนชุดผัก จากนั้นจะได้รับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเท่าเทียมกัน
ตัวอย่างเช่น สลัดฤดูใบไม้ผลิแบบง่ายๆ ทำจากไข่ ต้นหอม และหัวไชเท้า จานนี้เรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในขณะที่อร่อยมาก! มันถูกเตรียมไว้สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำของครอบครัว และไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและสำหรับแขก คุณสามารถถอดหรือเปลี่ยนส่วนผสมได้โดยการทำสิ่งใหม่ทั้งหมด ตัวอย่างเช่น สำหรับความอ่อนโยน ชีสจะเหมาะแทนไข่ หัวหอมสีเขียวรสเผ็ดจะแทนที่กระเทียมป่า และใช้แตงกวาแทนหัวไชเท้า จะได้มีของอร่อยไม่แพ้กัน สำหรับน้ำสลัดเราใช้น้ำมันพืชในสูตร แต่คุณสามารถทำมายองเนสแบบโฮมเมดใช้น้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวหรือครีมเปรี้ยว จานที่มีครีมหรือมายองเนสจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและมีรสชาติอ่อน ๆ
ดูวิธีทำสลัดปลาและไข่อุ่น ๆ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 123 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที บวกเวลาต้มไข่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- หัวไชเท้า - 4 ชิ้น
- เกลือ - 0.3 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสีเขียว - 3 ขน
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- ไข่ - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับไข่, หัวหอมและหัวไชเท้า, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ต้มไข่ให้เดือดก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำเย็นต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นจัดซึ่งเปลี่ยนหลายครั้งแล้วปล่อยให้เย็นสนิท คุณจะพบสูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายวิธีการปรุงไข่อย่างถูกต้องบนหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
ปอกไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
3. ล้าง ตากแห้ง แล้วหั่นหัวไชเท้าให้ได้ขนาดเท่ากับแตงกวา
4. รวมอาหารทั้งหมดลงในชามลึก
5. สลัดกับไข่ หัวหอมและหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ ผัดแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีและให้บริการ อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับสเต็กเนื้อและปลา เข้ากันได้ดีกับมันบด หรือกลายเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อเย็นสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดหัวไชเท้ากับไข่ด้วย!
