อะโวคาโดผลไม้แปลกใหม่ที่มีคุณค่าน่าอัศจรรย์และผสมผสานกันอย่างลงตัวที่สุด ในวาระการประชุมมีสลัดถั่วสน อะโวคาโด แตงกวาและปูอัด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดแบบออริจินัลกับถั่วไพน์นัท อะโวคาโด แตงกวาและปูอัดเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น และโต๊ะเทศกาล เหมาะสำหรับการถือศีลอดและเมนูมังสวิรัติ สลัดนี้ในเวลาเดียวกันเรียบง่าย แต่ก็ผิดปกติซึ่งช่วยเติมเต็มสเต็กเนื้อหรือปลาย่างได้อย่างลงตัว ความเก่งกาจอีกประการของอาหารจานนี้อยู่ที่ความจริงที่ว่าคุณสามารถเปลี่ยนอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ให้เข้ากับรสนิยมของคุณ ใช้แตงกวามากขึ้นหรืออะโวคาโดมากขึ้น นอกจากเมล็ดสนแล้ว ให้ลองใช้ตัวเลือกเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดงาสำหรับตัวเลือกที่ประหยัดกว่า จานนี้สามารถเป็นอาหารหรือเติมได้ขึ้นอยู่กับปริมาณส่วนผสมที่ใช้ นอกจากนี้สลัดมีสุขภาพดีมาก ผลไม้อะโวคาโดที่แปลกใหม่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ถั่วไพน์เป็นกรดไขมันจำเป็นซึ่งเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับหลอดเลือด
สำหรับฐานของน้ำสลัดนั้นใช้น้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพ เมล็ดมัสตาร์ดและน้ำมะนาว แม้ว่าจะอนุญาตให้ปรับเปลี่ยนได้ที่นี่ ตัวอย่างเช่น น้ำมันมะกอกสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืช น้ำมันซีดาร์ น้ำมันฟักทอง เมล็ดองุ่น ฯลฯ คุณสามารถใช้มัสตาร์ดธรรมดาและใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำส้มสายชูไวน์ หรือซีอิ๊วขาวแทนน้ำมะนาว กับน้ำสลัดใด ๆ สลัดจะมีรสชาติที่สดใส
ดูวิธีทำสลัดเบา ๆ ด้วยอะโวคาโดและปูอัด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 132 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 4-5
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- ถั่วไพน์นัท - 100 กรัม
- มัสตาร์ดฝรั่งเศสเม็ด - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ปูอัด - 8 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 6 ใบ
- มะนาว - 0.3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - พวง
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดกับถั่วไพน์, อะโวคาโด, แตงกวาและปูอัด, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำผักกาดขาวตามจำนวนที่ต้องการ ล้างพวกเขาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ล้างแตงกวาให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงบางครึ่ง
3. ผ่าอะโวคาโดผ่าครึ่ง ผ่าครึ่ง เอาเม็ดออก เอาเนื้อออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า วิธีการปอกและหั่นอะโวคาโดอย่างถูกต้องคุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายบนหน้าเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา
4. แกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นเส้น
5. ล้างแห้งและสับผักชีฝรั่ง
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่แล้วใส่ถั่วไพน์นัทลงไป
7. ใส่น้ำมันพืช มัสตาร์ด เกลือ และน้ำมะนาวลงในภาชนะขนาดเล็ก
8. สลัดปรุงรสด้วยถั่วไพน์นัท อะโวคาโด แตงกวา ปูอัด กับซอสปรุงสุก คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดกับถั่วไพน์
