สลัดผักกาดขาวกับแพนเค้กไข่

สารบัญ:

2024 ผู้เขียน: Arianna Cook | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 18:35

สลัดกะหล่ำปลีจีนแสนอร่อยกับแพนเค้กไข่ - อร่อยและเรียบง่าย สูตรที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยในการเตรียมสลัด แม้แต่สลัดที่ไม่ได้เตรียมไว้มากที่สุด

ไม่มีสูตรสลัดมากเกินไป พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถยืนยันเรื่องนี้กับคุณได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใกล้ถึงวันหยุดราชการ สลัดกะหล่ำปลีจีนกับแพนเค้กไข่ที่เราจะแบ่งปันกับคุณเป็นหนึ่งในสลัดที่แขกกินก่อนและนี่ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลด้วยเหตุผลหลายประการ อย่างแรกเลย ทุกคนชื่นชอบผลิตภัณฑ์ที่ประกอบเป็นขนมนี้ (ไก่ ไข่ ผักกาดขาว) เพราะมักใช้ในอาหารต่างๆ ประการที่สอง ใบปักกิ่งกิงกิลายลูกไม้และแอปเปิ้ลทำให้สลัดเบา สดและนุ่มมาก และสุดท้ายก็ไม่จำเป็นต้องต้มไข่เหมือนเช่นในสลัด แต่อยู่ในรูปแบบของแพนเค้ก ดังนั้นสลัดจึงนำความสุขทางสุนทรียะมาสู่ผู้ที่มีมันในจาน

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 140 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - 3 จาน
เวลาทำอาหาร - 20 นาที

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - 300 กรัม
กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300-400 กรัม
ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
มายองเนส - 100 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำสลัดผักกาดขาวกับแพนเค้กไข่ทีละขั้นตอน

1. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดและผสมให้เข้ากันทุกด้าน

2. ตัดชิ้นเนื้อล้างใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าลืมเอาผิวหนังออก ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง คนตลอดเวลาด้วยไฟกลาง 7-10 นาทีในกระทะก็เพียงพอแล้วที่เนื้อจะสุกดีและไม่แห้ง

3. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนสสองช้อนโต๊ะ ตีด้วยตะกร้อตีให้เป็นฟองเบา ๆ เช่น ไข่เจียว

4. ในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันให้อบแพนเค้กไข่ เทครึ่งทัพพีลงบนพื้นผิว พลิกกระทะ กระจาย ทอดเหมือนไข่เจียว แพนเค้กไม่ฉีกขาดหรือติดในกระทะที่ดี คุณจึงทอดได้ทั้งสองด้าน