ชีสเค้กโดนัทขี้เกียจเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับแม่บ้านที่ยุ่ง ชีสเค้กแสนอร่อยและทำง่ายพร้อมให้ทุกคนแล้ว
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ชีสเค้กจากเครื่องอบผ้าดังกล่าวจะเป็นการทดแทนชีสเค้กแบบคลาสสิกได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจะพอใจกับผู้ที่ไม่ชอบคนจรจัดกับแป้ง ท้ายที่สุดตกลงที่จะเตรียมเบเกิลเร็วกว่านวดแป้งรอจนกว่าจะขึ้น และไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จ
สำหรับสูตร ให้เลือกเครื่องอบผ้าขนาดใหญ่ คุณสามารถนำเบเกิลหรือเบเกิล มองหาสิ่งที่เหมาะกับคุณในส่วนเบเกอรี่ หรือบางทีคุณอาจมีถุงผ้านอนอยู่ที่บ้าน? เยี่ยมมาก ยังคงต้องเตรียมนมเปรี้ยว และตอนนี้ในอีก 20 นาที คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับขนมอบหอมกรุ่นได้ เราทำให้คุณทึ่งอะไรกับสูตรขี้เกียจเช่นนี้? มาทำอาหารกันเถอะ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 270 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 6 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- การอบแห้ง
- คอทเทจชีส
- ไข่
- ไข่แดง
- น้ำนม
- น้ำตาล
- Semolina
ทีละขั้นตอนการทำอาหารชีสเค้กขี้เกียจกับคอทเทจชีสจากการอบแห้ง
เราไม่ได้เขียนปริมาณในส่วนผสม เนื่องจากมีเงื่อนไขมาก สิ่งเดียวที่คุณต้องรู้ก็คือสำหรับชีสเค้กดังกล่าว จะใช้ 1 ช้อนชาต่อคอทเทจชีส 100 กรัม ล่อ คุณสามารถอบชีสเค้กโดยไม่ใช้แป้งเซมะลีเนอร์ แต่แล้วคอทเทจชีสอาจหลุดออกมาเมื่อรับประทาน
ดังนั้นสำหรับสูตรสำหรับชีสเค้กขี้เกียจ คุณต้องแช่เบเกิลในนมอุ่นๆ 10 นาทีก็พอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่คืบคลาน หากการทำให้แห้งเป็นเวลานาน อาจใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย
รวมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นไข่แดงในชาม ใช้น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
บดนมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ คุณสามารถบดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
วางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้แห้งได้ง่าย เรากระจายการอบแห้งที่แช่ไว้บนแผ่นอบ ใส่มวลนมเปรี้ยวไว้ตรงกลางของเบเกิลแต่ละอัน
ตอนนี้ทาเนยแข็งชีสเค้กขี้เกียจด้วยไข่แดง สามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
เราอบมินิชีสเค้กของเราเป็นเวลา 15-20 นาทีงานฉลอง 180 องศา สิ่งสำคัญคืออย่าให้แสงมากเกินไป นมเปรี้ยวควรคว้าและเป็นสีน้ำตาล (ถ้าทาด้วยไข่) เรานำชีสเค้กออกมาและเสิร์ฟหลังจากเย็นตัวลง อร่อย.
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) ชีสเค้กขี้เกียจ - สูตรง่ายๆ
2) การทำชีสเค้กให้แห้งด้วยคอทเทจชีส