สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำแอปริคอตแห้งในเคลือบช็อกโกแลตด้วยเฮเซลนัท ขนมโฮมเมดเพื่อสุขภาพทำได้ง่ายและรวดเร็ว สูตรวิดีโอสำหรับช็อคโกแลตที่มีผลไม้แห้ง
ในขณะที่ต้องรับมือกับเค้ก เค้ก และขนมอบโฮมเมดที่ซับซ้อน แม่บ้านหลายคนไม่ทราบว่าการทำขนมที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก พวกเขาเตรียมจากอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย เหล่านี้คือแอปริคอตแห้ง, อินทผลัม, กล้วย, ลูกพรุน, แครนเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกด, มะเดื่อ, ถั่ว … และไม่ใช่น้ำตาลหนึ่งกรัม! ขนมโฮมเมดเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าสินค้าในร้านเสมอ วันนี้เราจะใส่เฮเซลนัทในแอพริคอตแห้งแล้วปิดผลไม้แห้งด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง นี่คือเวทย์มนตร์ที่ยอดเยี่ยมและเป็นต้นฉบับอย่างแท้จริง! ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารทำขึ้นอย่างเรียบง่าย จากชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่มีจำหน่ายและในระยะเวลาอันสั้น
ใช้แอปริคอตแห้งที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เฮเซลนัทคั่ว และช็อคโกแลตขมที่ไม่มีสารเติมแต่งที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70% คุณจะได้รับของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากช็อคโกแลตเป็นแบบโฮมเมด คุณสามารถทดลองกับมันได้ ตัวอย่างเช่น นำถั่วอร่อยๆ มาแทนที่ดาร์กช็อกโกแลตด้วยนมหนึ่งแท่ง ผลิตภัณฑ์สามารถสับบิดในเครื่องบดเนื้อและให้รูปร่างที่ละเอียดอ่อน: ลูกบอล, ลูกบาศก์, ลูกบาศก์ … ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการที่เหลือเชื่อ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของพ่อครัว
ดูวิธีการปรุงแอปริคอตแห้งในช็อกโกแลต
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 325 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที บวกเวลาให้ลูกอมแข็งตัว
วัตถุดิบ:
- แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น
- เฮเซลนัท - 10 ชิ้น
- ดาร์กช็อกโกแลต 70% - 100 g
การเตรียมแอปริคอตแห้งทีละขั้นตอนในเคลือบช็อคโกแลตด้วยเฮเซลนัท: ขนมโฮมเมด, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อล้างสารเคลือบที่เป็นอันตราย จากนั้นล้างออกใต้น้ำไหลเย็น วางบนกระดาษชำระและเช็ดให้แห้ง
2. เฮเซลนัทหากไม่ทอด ให้แห้งในกระทะที่สะอาดและแห้งหรือบนแผ่นอบในเตาอบ ภายในแอปริคอตแห้งผ่านรูที่ผู้ผลิตเอาเมล็ดออกใส่เฮเซลนัท
3. หากถั่วมีขนาดเล็กและผลไม้แห้งมีขนาดใหญ่ คุณสามารถใส่ถั่วได้ 2 เม็ดในแต่ละถั่ว
4. แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามแล้วละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ ดูเตาไฟเพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตเดือด มิฉะนั้น จะได้รับรสขมที่ไม่สามารถขจัดได้
5. จุ่มแอปริคอตแห้งลงในช็อกโกแลตละลาย
6. หมุนแอปริคอตแห้งลงในไอซิ่งจนเคลือบด้วยช็อกโกแลตจนหมด
7. วางแอปริคอตแห้งเคลือบช็อกโกแลตกับเฮเซลนัทบนกระดาษรองอบหรือฟอยล์สำหรับทำอาหาร ทิ้งขนมโฮมเมดไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที แล้วนำไปแช่ตู้เย็น หลังจากที่เคลือบช็อกโกแลตแข็งตัวแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟขนมที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพได้ ลูกอมดังกล่าวจะเติมพลังให้ความแข็งแรงและความแข็งแกร่ง
ดูวิดีโอสูตรการทำช็อคโกแลตด้วยผลไม้แห้ง