ฤดูร้อนผสมกับนมและไอศกรีมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าจานด่วน ของว่างยามบ่าย และของหวานเบาๆ นี่คือสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของมิลค์เชคโฮมเมดพร้อมไอศกรีมสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ สูตรวิดีโอ
ในความร้อนระอุ แม้แต่ฟันหวานที่สิ้นหวังที่สุดก็ไม่สามารถล่อลวงด้วยพาย มัฟฟิน และมัฟฟินได้ ในเวลานี้ ค็อกเทลเย็นและสมูทตี้อยู่ในอันดับต้นๆ ของอาหารรสเลิศ! ค็อกเทลหลากหลายชนิด มิลค์เชคถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด สูตรที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยนมและผลเบอร์รี่เท่านั้นซึ่งบางครั้งถูกแทนที่ด้วยน้ำซุปข้นผลไม้หรือน้ำเชื่อมผลไม้ ค็อกเทลที่ซับซ้อนมากขึ้นจะเสริมด้วยนมข้น ครีม ไอศกรีม น้ำผึ้ง น้ำแข็งบด และรสชาติอื่นๆ วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำมิลค์เชคกับไอศกรีมและราสเบอร์รี่ นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยผิดปกติด้วยสีชมพูอ่อน ๆ และกลิ่นราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ อันนี้จะชนะคุณอย่างแน่นอนตั้งแต่จิบแรก
ในช่วงหน้าร้อน มิลค์เชคเหล่านี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก สำหรับการเตรียมไอศกรีม คุณสามารถเลือกไอศกรีมใดก็ได้: ไอศกรีม ช็อคโกแลต ผลไม้ ฯลฯ ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น แล้วคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของค็อกเทลอย่างเต็มที่ นมสำหรับสูตรค็อกเทลใช้แบบเย็นเท่านั้น จึงต้องแช่ตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งไว้ล่วงหน้าประมาณ 5 องศา จากนั้นมันจะตีได้ดีขึ้นและสร้างฝาอากาศ มิลค์เชคเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียมเพราะ ฟองอากาศจะเกาะตัวและผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบจะผลัดเซลล์ผิว ถ้าคุณต้องการ และถ้าคุณมีฟังก์ชันเครื่องปั่นพิเศษ คุณสามารถกำจัดเมล็ดราสเบอร์รี่ได้ แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่จำเป็น
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 109 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 5 นาที
วัตถุดิบ:
- นมไขมันปานกลาง - 150 มล
- ราสเบอร์รี่ - 80 กรัม
- ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ - 70 กรัม
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรสและตามต้องการ
การเตรียมมิลค์เชคด้วยไอศกรีมสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ใส่ไอศกรีมสตรอเบอรี่ลงในโถปั่น
2. ใส่ราสเบอร์รี่ลงในไอศกรีม ล้างผลเบอร์รี่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
3. เทนมแช่เย็นลงบนอาหาร (จะทำให้ตีเป็นฟองได้ง่ายขึ้น) และเติมน้ำตาลตามต้องการ สำหรับเครื่องดื่มเย็นๆ ให้เติมน้ำแข็ง ใส่ลงในแก้วก่อน จากนั้นค็อกเทลจะไม่กระเซ็นเมื่อตี
4. ใช้เครื่องปั่นและปัดอาหารจนเนียน เลือกเครื่องปั่นที่มีจำนวนรอบสูงแล้วจะมีฟองมากขึ้นในเครื่องดื่ม
5. ตกแต่งมิลค์เชคเสร็จแล้วด้วยไอศกรีมสตรอเบอรี่และราสเบอร์รี่ด้วยสะระแหน่, เบอร์รี่, ช็อคโกแลตขูด และเสิร์ฟของหวานไปที่โต๊ะทันทีหลังจากเตรียม
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำมิลค์เชคกับราสเบอร์รี่