ค้นหาว่าคุณควรใช้ผลไม้หรือไม่หากคุณมีไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉงและเล่นกีฬาที่ต้องใช้พลังงานสูง วันนี้คุณจะพบคำแนะนำที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับการใช้ผลไม้ นักโภชนาการบางคนแนะนำให้บริโภคในปริมาณเท่าใดก็ได้ ในขณะที่คนอื่นๆ มั่นใจว่าอาจเป็นอันตรายต่อเอวของคุณได้ เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้ได้อย่างมั่นใจ เนื่องจากมีธาตุอาหารจำนวนมาก อย่างไรก็ตามเราไม่สามารถมองว่ามันเป็นวิธีแก้ปัญหาทั้งหมดได้ เรามาดูกันว่ากีฬาและผลไม้เชื่อมโยงกันอย่างไร
ผลไม้เป็นอันตรายเมื่อเล่นกีฬาหรือไม่?
ผลไม้ทุกชนิดมีสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระสูง นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลไม้บางชนิดยังมีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินอี นอกจากนี้ ด้วยผลไม้ เราจึงสามารถจัดหาสารไฟโตต่างๆ ให้กับร่างกายที่ไม่พบในผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ไม่มีใครจะโต้แย้งกับความจริงที่ว่าผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าผลไม้มีฟรุกโตสจำนวนมากและเป็นสารที่ให้รสหวาน แม้ว่าฟรุกโตสจะเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่ง แต่กล้ามเนื้อไม่สามารถใช้เป็นพลังงานได้ แต่ตับเก็บฟรุกโตสในรูปของไกลโคเจนอย่างแข็งขัน ดูเหมือนว่าจะดีมากเพราะไกลโคเจนเป็นแหล่งพลังงาน แต่ปัญหาคือด้วยการออกกำลังกายที่ไม่เพียงพอ ฟรุกโตสจะถูกแปลงเป็นไขมันในร่างกายอย่างรวดเร็ว เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะทราบปริมาณไกลโคเจนที่เก็บไว้ในตับ นักเพาะกายหลายคนจึงพยายามจำกัดการบริโภคผลไม้
แม้ว่าขั้นตอนนี้จะสุดโต่งและคุณไม่ควรตกลงไปในนั้น สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลไม้มีประโยชน์มากที่สุดในช่วงเวลาใด และเมื่อใดที่คุณควรละเว้นจากการใช้ผลไม้เหล่านี้
นักกีฬาควรกินผลไม้อะไร?
เกรฟฟรุ๊ต
ผลไม้นี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายและมักเรียกกันว่าผลิตภัณฑ์อาหาร การบริโภคเกรปฟรุตเพียง 100 กรัมต่อวัน จะทำให้คุณได้รับวิตามินซีมากกว่าครึ่งหนึ่งของร่างกายที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน จัดหาโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียมให้กับร่างกาย
ผลไม้เพื่อสุขภาพนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่สามารถปรับสมดุลคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติโดยเร็วที่สุด นี้มีความสำคัญเพียงพอสำหรับผู้ที่มีปัญหากับการทำงานของระบบหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ ควรกล่าวด้วยว่าผลไม้ที่มีเนื้อสีแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าเมื่อเทียบกับเนื้อขาว
เกรปฟรุ้ตยังมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นี่เป็นเพราะความสามารถของผลไม้ในการลดระดับน้ำตาลในเลือด ข้อเท็จจริงนี้เพียงอย่างเดียวบอกว่าผลไม้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในการเล่นกีฬา แต่ยังสำหรับคนทั่วไปด้วย และตอนนี้ข่าวดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เกรปฟรุ้ตมีนาริงินซึ่งเป็นสารที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ อย่างไรก็ตาม นริงอินที่ให้รสขม
สับปะรด
ผลไม้นี้มีวิตามินซีจำนวนมาก สารนี้สามารถสังเคราะห์ในร่างกายของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกชนิด ยกเว้นมนุษย์ ในขณะเดียวกัน หลายท่านทราบดีว่าวิตามินซีมีความสำคัญต่อร่างกายอย่างไร สาเหตุหลักมาจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
สถานการณ์ทางนิเวศวิทยาสมัยใหม่บนโลกใบนี้ทำให้เกิดความต้องการมากมาย และความจริงข้อนี้เป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ทำให้ร่างกายแก่ชราอย่างรวดเร็ว หากคุณบริโภควิตามินซีเพียงพอ กระบวนการเหล่านี้จะช้าลงอย่างมากหรือหยุดไปเลยวิตามินซียังช่วยให้เราจัดการกับสถานการณ์ที่ตึงเครียด
อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมดของสารนี้ นักวิทยาศาสตร์พบว่าวิตามินซีทำให้สภาพของหลอดเลือดดีขึ้น สับปะรดยังช่วยเสริมสร้างระบบโครงกระดูกเนื่องจากมีแมงกานีสอยู่ในองค์ประกอบ โดยเฉลี่ยแล้ว ผลไม้ 1 หน่วยบริโภคมีสารอาหารรองนี้มากกว่าร้อยละ 70 ต่อวัน
แอปเปิ้ลเขียว
แอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ผลไม้เหล่านี้มีกรดคลอโรเจนิกซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ นอกจากนี้ แอปเปิ้ลยังมีกรด เช่น ทาร์ทาริก มาลิก และซิตริก มีคุณสมบัติในการฟอกหนังและหยุดกระบวนการหมักในระบบย่อยอาหาร เพื่อไม่ให้เกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหาร ให้กินแอปเปิ้ลวันละหนึ่งหรือสองลูกในขณะท้องว่าง นอกจากนี้ กรดชนิดเดียวกันนี้ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของไต ซึ่งช่วยให้คุณขับสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
กล้วย
กล้วยถูกใช้อย่างแข็งขันโดยตัวแทนของสาขาวิชากีฬาต่างๆ ผลไม้นี้พิสูจน์ความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างกีฬาและผลไม้ กล้วยมีสารอาหารจำนวนมากที่อาจใช้เวลานานในการแสดงรายการ โปรดทราบด้วยว่ากล้วยมีผลเป็นยาระบายอ่อนๆ ต่อร่างกาย
กีวี่
ผลไม้นี้ได้รับความนิยมค่อนข้างมากและไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ประกอบด้วยวิตามินซี B2 B9 E A และอื่น ๆ จำนวนมาก นอกจากนี้ กีวียังเป็นแหล่งที่ดีของแร่ธาตุที่สำคัญทั้งหมด มีผักและผลไม้อื่นๆ จำนวนมากในแง่ของเนื้อหา
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้ในอาหารของนักกีฬา: