แม่บ้านที่มี multicooker ในครัวรู้ว่าอุปกรณ์นี้วิเศษแค่ไหน เหลือเพียงตุนสูตรอาหารที่น่าสนใจและสร้างความสุขให้ครอบครัวและแขกของคุณด้วยอาหารที่ปรุงตามพวกเขา
หนึ่งในสูตรเหล่านี้คือซี่โครงตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมซอสถั่วเหลือง ในครอบครัวของเรา อาหารจานนี้มีความรักเป็นพิเศษ เนื่องจากในตอนแรก อาหารจานหมูแสนอร่อยเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นของครอบครัวและงานเลี้ยงฉลอง และต้องขอบคุณซีอิ๊วที่ทำให้ซี่โครงมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา มาเริ่มทำอาหารกันเลย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 260, 62 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 2 เสิร์ฟ
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงหมู - 300-400 กรัม
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 40-50 มล
- น้ำมันพืช
- เกลือ พริกไทย เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- น้ำ
ซี่โครงหมูตุ๋นในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย
1. เริ่มต้นด้วยการล้างเนื้อ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้กระดูกทั้งสองข้างมีปริมาณเท่ากันโดยประมาณ เราใส่ซี่โครงลงในชาม multicooker
2. ปอกล้างและสับหัวหอม ฉันตัดมันเป็นครึ่งวง ใส่เกลือ พริกไทย และสมุนไพรหอม (โหระพา ใบโหระพาแห้ง หรือออริกาโนใช้ได้กับเนื้อสัตว์) ราดซอสถั่วเหลืองลงไป
3. เติมน้ำ เราตั้งค่าโหมด "ดับ" หากหม้อหุงช้าของคุณต้องการให้คุณเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์ที่จะปรุง เรากดคำว่า "เนื้อ" ตอนนี้เราทิ้งผักที่ล้างแล้วไว้บนโต๊ะและประมาณ 60–90 นาทีโดยลืมว่าเราจะต้องอยู่ในครัว
4. เสิร์ฟซี่โครงตุ๋นกับสมุนไพร โรยหน้าด้วยผักย่างและสลัดผักอะไรก็ได้ แน่นอน คุณสามารถเดินไปตามเส้นทางดั้งเดิมและเสิร์ฟมันฝรั่งต้มหรือมันบด พาสต้าหรือโจ๊กที่มีเนื้อ ตัวอย่างเช่น บัควีทหรือข้าวที่ทุกคนโปรดปราน แต่อย่าลืมว่าหมูสามชั้นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ได้ ดังนั้นจึงควรเลือกเครื่องเคียงเบาๆ แทน
5. เราเสิร์ฟที่โต๊ะโทรหาครอบครัวและดูแลแขกเพื่อให้แน่ใจว่าซี่โครงที่ตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมซอสถั่วเหลืองประสบความสำเร็จ อร่อย!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) ซี่โครงหมูกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:
2) วิธีการปรุงซี่โครงตุ๋นในหม้อหุงช้า:
