Pilaf กับไก่และข้าวแดง "Rubin" เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ค้นหาวิธีการปรุงอาหารในสูตรทีละขั้นตอนนี้พร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ข้าวแดงทับทิมเป็นพันธุ์พิเศษที่ประดับประดาโต๊ะอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้ยังเป็นที่สนใจของผู้สนับสนุนด้านอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย เพราะมันมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของเรา ซึ่งแตกต่างจากข้าวขาวทั่วไปตรงที่ไม่ต้องผ่านกรรมวิธีแบบเข้มข้นและไม่มีแป้งมาก นักโภชนาการและนักโภชนาการควรกินข้าวป่าที่ไม่ขัดสี ประกอบด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และธาตุต่างๆ มากกว่า เคล็ดลับของประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในเปลือกรำที่เก็บรักษาไว้ซึ่งมีเส้นใยจำนวนมาก นอกจากคุณประโยชน์ของมันแล้ว นักชิมทั้งหลายต่างชื่นชม Rubin ในเรื่องกลิ่นหอมของถั่วที่น่ารื่นรมย์ รูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ แต่ด้วยผลิตภัณฑ์นี้คุณควรตุนในเวลาว่าง tk ข้าวแดงใช้เวลาในการหุงนานกว่าข้าวขาวธรรมดา
วันนี้ขอเสนอทำ pilaf กับไก่และข้าวแดง "ทับทิม" จานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ ยิ่งกว่านั้นแม้ว่าข้าวจะไม่ได้ขัดมัน แต่รสชาติของข้าวกลับนุ่มและหวานกว่าพันธุ์สีน้ำตาล หากต้องการสามารถเปลี่ยนไก่เป็นเนื้อสัตว์อื่นได้ เช่น เนื้อวัวหรือหมู
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 133 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 45 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าวแดง "ทับทิม" - 200 g
- เนื้อไก่ (ขา, ต้นขา, ปีก) - 400 g
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
pilaf ทำอาหารทีละขั้นตอนกับไก่และข้าวแดง "Ruby" สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างส่วนไก่หรือไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หากคุณต้องการอาหารเพิ่ม ให้เอาเปลือกออกจากสัตว์ปีกแต่ละชิ้น เพราะ มันมีไขมันและคอเลสเตอรอลจำนวนมาก แต่ถ้าคุณไม่กลัวแคลอรี่ส่วนเกินคุณสามารถออกจากผิวได้
2. ในกระทะในน้ำมันพืช ทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
3. ล้างข้าวแดงใต้น้ำไหลหลาย ๆ ครั้งแล้วใส่ไก่ลงในกระทะ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวและไม่รบกวน
4. เกลือข้าวและเติมน้ำดื่มเพื่อให้เต็มเหนือระดับโดย 1, 5 นิ้ว ระหว่างการอบชุบจะเพิ่มปริมาตร 2-2.5 เท่า
5. ต้มและปิดฝากระทะ เคี่ยวและปรุง pilaf เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ข้าวแดงหุงได้นานกว่าข้าวขาวมาก และเมื่อหุงแล้ว เมล็ดพืชก็จะเปิดออก เช่น ข้าวโพดคั่ว เมื่อข้าวนิ่มและร่วน ให้คน pilaf และเสิร์ฟร้อนกับสลัดผักสด
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการหุงข้าวแดง pilaf
