แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถอบพิซซ่าปีใหม่ได้ มาทำพิซซ่าแสนอร่อยและตกแต่งมันเหมือนต้นคริสต์มาสกันเถอะ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
คริสต์มาสและปีใหม่กำลังจะมาถึง ดังนั้นฉันจึงอยากมีอารมณ์ปีใหม่และรู้ว่าต้องทำอย่างไร! เตรียมอาหารธรรมดาในรูปทรงที่ไม่ธรรมดา! อบพิซซ่าต้นคริสต์มาสแบบคลาสสิก สูตรเองไม่ต่างจากพิซซ่าคลาสสิก ที่นี่คุณเพียงแค่แสดงทักษะการออกแบบของคุณและปั้นแป้งในรูปแบบของต้นคริสต์มาสและจัดเรียงไส้กรอกเพื่อให้ดูเหมือนของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส พิซซ่านี้สามารถปรุงได้ไม่เฉพาะในวันก่อนวันหยุด เธอสามารถใช้ตำแหน่งที่คุ้มค่าที่สุดบนโต๊ะปีใหม่และกลายเป็นของอร่อย
ผลิตภัณฑ์ใด ๆ สามารถใช้เป็นของตกแต่งสำหรับพิซซ่าต้นคริสต์มาสได้ ตัวอย่างเช่นไส้กรอกเป็นของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาสพริกหวานหัวหอมหรือซอสมะเขือเทศ - มาลัยเหมาะสำหรับตกแต่งจาน ยินดีต้อนรับมะกอกหลากสีหรือมะกอกเขียวและแหวนมะเขือเทศ ในรูปแบบของหยาดคุณสามารถใช้บวบหรือมะเขือยาวได้ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ที่สดใสจะทำอย่างแน่นอน ยิ่งกว่านั้นยิ่งพิซซ่าสว่างขึ้นจานก็จะยิ่งสวยขึ้นเท่านั้น ท้ายที่สุดนี่คือต้นไม้ปีใหม่และมันก็สดใสสวยงามและสง่างามอยู่เสมอ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 266 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - พิซซ่าก้างปลา 2 ถาด
- เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมงสำหรับทำแป้ง 30 นาทีสำหรับทำพิซซ่า
วัตถุดิบ:
- นม - 150 มล
- น้ำมันพืช - 30 มล
- แป้ง - 400 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 8 กรัม
- เกลือ - หยิก
- แหวนมะเขือเทศแช่แข็ง - 10-12 ชิ้น
- บาร์บวบทอดแช่แข็ง - 10-12 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
- ไส้กรอกหมอ - 150 g
- ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
- ผักใบเขียว (มี) - หลายสาขา
- ซอสมะเขือเทศ - 3, 5 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมพิซซ่าต้นไม้ปีใหม่ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นมอุ่นที่อุณหภูมิห้อง (ประมาณ 35 ° C) ใส่น้ำตาลและยีสต์แห้ง คนให้เข้ากันจนยีสต์ละลายหมด
2. จากนั้นเทน้ำมันพืชแล้วตีไข่ ผัดอีกครั้งจนผลิตภัณฑ์เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทแป้งลงในชาม แล้วทำเยื้องเล็กๆ ตรงกลาง เทของเหลวลงในแป้งแล้วค่อยๆ นวดแป้ง
4. ใส่แป้งตามต้องการ
5. นวดแป้งที่ยืดหยุ่นและนุ่มเพื่อไม่ให้ติดกับมือและด้านข้างของจาน ทิ้งไว้ 40 นาทีเพื่อให้ขึ้นและเพิ่มเป็นสองเท่า
6. จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ซึ่งใส่ในจานอบที่ทาด้วยเนยบาง ๆ ตัดเป็นชั้น ๆ เป็นรูปต้นคริสต์มาส รวบรวมของเหลือ และปล่อยให้แป้งยืนประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ขึ้นมาใหม่
7. ใส่แป้งลงในเตาอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาทีเพื่ออบฐาน
8. ทาแป้งที่อบด้วยซอสมะเขือเทศ
9. โรยหน้าด้วยไส้กรอก
10. ด้านบนของเธอเป็นแหวนของมะเขือเทศและสควอชบาร์
11. ใส่สมุนไพรที่สับแล้วโรยด้วยชีสขูด
12. วางพิซซ่าในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย เสิร์ฟพิซซ่าก้างปลาแฟนซีหลังปรุงร้อนๆ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำพิซซ่าต้นไม้ปีใหม่
