หาคำตอบว่าทำไมคุณไม่ควรกินของหวานเป็นประจำและวิธีหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่เกิดขึ้นจากการใช้คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย นักวิทยาศาสตร์พบว่าน้ำตาลเสพติดมากกว่าโคเคนถึงแปดเท่า เมื่อคนกินน้ำตาลมาก ๆ เขาเกือบจะฆ่าตัวตายอย่างช้าๆ วันนี้เราจะมาบอกคุณว่าการล้างพิษจากน้ำตาลคืออะไรและทำอย่างไร หากอาหารของคุณมีผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณน้อย ก็ไม่ต้องกังวล
นักโภชนาการหลายคนเชื่อว่าไม่ใช่ทุกคนที่ควรทำตามขั้นตอนนี้ แล้วคุณจะพบสาเหตุในภายหลัง นักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันอ้างว่าน้ำตาลเป็นสาเหตุหลักของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ อย่างไรก็ตาม หลังจากชินกับมันแล้ว เป็นเรื่องยากมากที่จะเลิกใช้ และในขณะนี้ มันคุ้มค่าที่จะดีท็อกซ์
ทำไมน้ำตาลถึงเป็นอันตราย?
ที่อันตรายที่สุดคือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ มันถูกใช้โดยมนุษย์และในอุตสาหกรรมอาหาร หลังการบริโภคน้ำตาลจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและกระตุ้นการหลั่งอินซูลินที่คมชัด ส่งผลให้การทำงานของระบบต่างๆ ของร่างกายหยุดชะงัก วันนี้น้ำตาลรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์จำนวนมากบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต นอกจากนี้ ผู้ผลิตบางรายระบุชื่ออื่นๆ เช่น น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลทราย
อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญของปัญหา หนึ่งช้อนชาของผลิตภัณฑ์มี 16 แคลอรี ซึ่งอาจแสดงตัวเลขที่ค่อนข้างต่ำ อย่างไรก็ตาม น้ำตาลไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการและกระตุ้นให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกาย นอกจากนี้การใช้ผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงเช่นโรคเบาหวานได้
ผลกระทบด้านลบอย่างหนึ่งของน้ำตาลคือความสามารถในการสร้างระดับน้ำตาลในเลือด เป็นผลให้คนรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่องหงุดหงิด ฯลฯ นอกจากนี้น้ำตาลยังมีส่วนช่วยในการทำลายเคลือบฟัน เนื่องจากกลูโคสมีส่วนช่วยในการทำลายคอลลาเจน คุณภาพของผิวจึงเสื่อมสภาพและเกิดริ้วรอย นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นน้ำตาลที่สามารถทำให้เกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ทำให้เกิดการหยุดชะงักของไต ตับ และอวัยวะภายในอื่นๆ
แน่นอนว่ามีน้ำตาลหลายประเภทที่คุณไม่ควรละทิ้ง ซึ่งรวมถึงแลคโตสและฟรุกโตส นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าบุคคลนั้นใช้พวกเขาในรูปแบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่น ฟรุกโตสที่ผ่านการกลั่นซึ่งใช้แทนน้ำตาล แทบไม่ต่างจากผลิตภัณฑ์หลักเลย นอกจากน้ำตาลแล้ว ผลไม้ยังมีสารอาหารรองอีกมากมายที่ร่างกายต้องการ
ตัวอย่างเช่น น้ำผึ้งในปริมาณที่พอเหมาะสามารถให้ประโยชน์ได้เท่านั้น และผลการวิจัยพบว่าน้ำผึ้งไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว วันนี้บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถหาสารทดแทนน้ำตาลได้มากมาย หลายคนพบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปลอดภัยกว่าและใช้งานหนัก อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการวิจัย
การล้างพิษจากน้ำตาล: มันคืออะไร ทำอย่างไร
แน่นอนคุณรู้ว่าชื่อ "การล้างพิษ" ควรเข้าใจว่าเป็นการชำระร่างกาย ตอนนี้เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับหลักการพื้นฐานของขั้นตอนนี้
- เลิกน้ำตาลทีละน้อย หากคุณติดน้ำตาลอยู่แล้วจะเลิกยาก เราไม่แนะนำให้ทำอย่างกะทันหัน เนื่องจากร่างกายจะอยู่ในสภาวะที่มีความเครียดรุนแรงซึ่งจะทำให้เกิดอาการปวดหัวและอารมณ์แปรปรวนได้ เราขอแนะนำให้คุณค่อยๆ เลิกทานของหวานเพื่อผลลัพธ์ในระยะยาว
- เราแยกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลออกจากอาหาร เครื่องดื่มและน้ำผลไม้ต่างๆ ที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ตของเราเป็นแหล่งของน้ำตาล อย่าคิดว่าเครื่องดื่มที่มีแสงนำหน้าจะปลอดภัย อาหารเหล่านี้ให้แคลอรีจำนวนมากแก่ร่างกาย แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่สามารถบรรเทาความรู้สึกกระหายน้ำหรือความหิวได้ ดื่มน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้คั้นสด
- กินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน. น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตและในทางทฤษฎีควรให้พลังงานแก่ร่างกาย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีสารนี้ไม่สามารถเพิ่มแหล่งพลังงานของบุคคลได้ จำไว้ว่าคุณควรใช้เฉพาะอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสำหรับงานนี้ พวกเขาถูกประมวลผลโดยร่างกายเป็นเวลานานและไม่สามารถทำให้ความเข้มข้นของอินซูลินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่คุณจะรู้สึกถึงพลังที่เพิ่มขึ้นมาเป็นเวลานาน
- เรียนรู้การระบุอาหารที่มีน้ำตาลในร้านอาหาร เป็นการดีที่สุดที่จะเยี่ยมชมสถานประกอบการจัดเลี้ยงให้น้อยที่สุด อาหารเกือบทั้งหมดมีน้ำตาลและบางครั้งก็มีปริมาณมาก หากคุณหยุดบริโภคน้ำตาลที่บ้าน พยายามเลือกอาหารที่มีเนื้อหาของผลิตภัณฑ์นี้น้อยที่สุดเมื่อไปร้านอาหาร คำถามนี้สามารถชี้แจงได้กับบริกร
- หยุดหวานทุกมื้อที่บ้าน เป็นการยากที่จะเลิกนิสัยการเติมน้ำตาลในเครื่องดื่มและอาหารส่วนใหญ่ หากคุณดื่มกาแฟทุกเช้าด้วยน้ำตาลสองช้อนชา ให้ลดปริมาณนี้เหลือหนึ่งช้อนชาแล้วเลิกไปเลย คุณจะหย่านมจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทีละน้อยและคุณจะไม่รู้สึกไม่สบายที่อาจเกิดขึ้นกับการปฏิเสธที่คมชัด
- ซ่อนขนม อาจไม่ใช่ทุกคนในครอบครัวของคุณจะพอใจกับการตัดสินใจที่จะเลิกกินขนม เป็นผลให้คุณจะเห็นขนมในครัวและพวกเขาจะเกลี้ยกล่อมคุณด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน เราขอแนะนำให้คุณจัดตู้แยกต่างหากสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อไม่ให้สะดุดตาคุณ ผู้คนมักกินอาหารที่เข้ามาในสายตาโดยไม่รู้ตัวว่าอาจเป็นอันตรายได้
- แนะนำอาหารโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพในอาหารของคุณ หากคุณตัดสินใจที่จะเลิกน้ำตาล คุณไม่ควรพอใจกับสิ่งที่ได้รับไปแล้ว นี่คือเหตุผลที่ต้องแก้ไขอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์และเริ่มใช้อาหารเพื่อสุขภาพ เราได้พูดคุยเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนแล้ว แต่มีสารอาหารอีกสองอย่างที่ร่างกายต้องการเช่นกัน - ไขมันและสารประกอบโปรตีน มีประโยชน์คือไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมาจากถั่ว น้ำมันพืช อะโวคาโด ฯลฯ สารประกอบโปรตีนพบได้ในพืชตระกูลถั่ว ไข่ เนื้อสัตว์ (เลือกพันธุ์ไม่ติดมัน) สัตว์ปีก และอื่นๆ
- ใช้เครื่องปรุงรสจากธรรมชาติ คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลเพื่อทำให้จานอร่อยขึ้น มีเครื่องปรุงรสที่สามารถเพิ่มรสหวานโดยไม่ทำร้ายร่างกาย ก่อนอื่นนี่คือวานิลลาและอบเชย
เราเพิ่งคุยกันว่าการล้างพิษจากน้ำตาลคืออะไรและต้องทำอย่างไร อย่างไรก็ตาม เรามาสรุปและสรุปขั้นตอนหลักที่คุณต้องดำเนินการเพื่อเลิกน้ำตาล:
- ให้ขึ้นน้ำตาลค่อยๆ แต่กลับไม่ได้ นอกจากนี้ยังใช้กับเครื่องดื่มหวานจากซูเปอร์มาร์เก็ต
- อย่าใช้สารให้ความหวานเทียมเพราะมันแย่พอๆ กับน้ำตาล
- นำขนมทั้งหมดในบ้านออกแล้วเริ่มกินผลไม้และผลเบอร์รี่
- ในอาหารจำเป็นต้องเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนรวมทั้งทำให้สมดุลที่สุด
- ใช้เครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น อบเชย ลูกจันทน์เทศ หรือวานิลลา
ทำไมการดีท็อกซ์น้ำตาลถึงไม่ดีสำหรับคุณเสมอไป?
ในความเป็นจริง น้ำตาลไม่เคยถูกจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ การล้างพิษจากน้ำตาลมันคืออะไรและทำอย่างไรเราอธิบายไว้ข้างต้นไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเทรนด์ใหม่อย่างไรก็ตาม ตอนนี้หัวข้อนี้กำลังเป็นที่นิยมอีกครั้ง และหลายคนตัดสินใจที่จะดำเนินการตามขั้นตอนนี้ แม้ว่าจะไม่ต้องการก็ตาม บ่อยครั้งวันนี้พวกเขาพูดถึงเรื่องนี้ในสื่อ โดยสัญญาว่าจะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เพิ่มน้ำเสียง และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม การทำความสะอาดร่างกายสามารถทำได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการเท่านั้น มาดูกันว่าทำไมการล้างพิษด้วยน้ำตาลจึงไม่จำเป็นสำหรับทุกคน และผลเสียที่ตามมาจะเป็นอย่างไร
เพิ่มน้ำหนักตัว
อาจมีบางคนประหลาดใจมากเพราะผู้เสนอขั้นตอนในข้อได้เปรียบหลักชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน หากคุณเลิกกินขนมอย่างกะทันหันแสดงว่ามีความปรารถนาที่จะกินอาหารที่มีแคลอรีสูง หากคุณจำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้อยู่แล้ว การละทิ้งผลิตภัณฑ์นี้โดยสิ้นเชิงอาจไม่เหมาะสม
การพัฒนาความผิดปกติของการกินต่างๆ
หลายคนกลับมาบริโภคผลิตภัณฑ์นี้หลังจากเสร็จสิ้นการดีท็อกซ์น้ำตาล นักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตว่าขั้นตอนนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดภาวะบูลิเมียรุนแรงได้ คนที่ไม่เป็นระเบียบแสดงให้เห็นถึงความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้กินขนมมาเป็นเวลานานและสามารถผ่อนคลายได้ คุณต้องจำไว้ว่าการหลีกเลี่ยงอาหารใด ๆ อาจทำให้การกินผิดปกติ ก่อนที่คุณจะทำการดีท็อกซ์น้ำตาล ให้คิดให้รอบคอบว่าการเลิกใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะเริ่มใช้อีกครั้งหนึ่งนั้นสมเหตุสมผลหรือไม่
มีความปรารถนาที่จะ "แก้ไขข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น"
บ่อยครั้ง คนที่ทำดีท็อกซ์ไม่ครบตามขั้นตอนจะถือว่าตัวเองเป็นคนขี้แพ้ การทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำลายเพียงครั้งเดียวแล้วตำหนิตัวเองเป็นเวลานาน เพื่อแก้ไขสถานการณ์ พวกเขาดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆ ที่อาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ร้ายแรง
ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรับมือกับการขาดน้ำตาลในอาหารได้
ไม่ใช่พวกเราทุกคนที่สามารถหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลได้เป็นเวลานานนับประสาการปฏิเสธผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ หากคุณอยู่ในหมวดหมู่นี้ ก่อนอื่นให้คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับความเหมาะสมของขั้นตอนดังกล่าว หากคุณไม่สามารถละทิ้งผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์ ก็ไม่มีเหตุผลที่จะไม่บริโภคเป็นเวลาหลายวันหรือหลายสัปดาห์
น้ำตาลไม่ใช่เหตุผลเดียวที่ทำให้น้ำหนักขึ้น
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในหลายสาเหตุของโรคอ้วน น้ำตาลไม่ใช่คนเดียวที่จะตำหนิปัญหาทั้งหมด โดยทั่วไป การเพิ่มหรือลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับอาหารของคุณ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยการจัดการค่าพลังงานของโปรแกรมโภชนาการ เพื่อให้ประสบความสำเร็จเร็วขึ้น ให้เริ่มออกกำลังกาย แม้ว่าคุณจะหยุดบริโภคน้ำตาล แต่ปริมาณแคลอรี่ของอาหารสูง คุณจะไม่สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้
ดีท็อกซ์น้ำตาลไม่จำเป็นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ
บางครั้งคนๆ หนึ่งตัดสินใจที่จะเริ่มดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพและมั่นใจว่าการล้างพิษจากน้ำตาลเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ อย่างไรก็ตาม การหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้รับประกันการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอาหาร หากคุณได้พยายามปฏิเสธผลิตภัณฑ์แล้ว คุณอาจรู้ว่าการปฏิเสธผลิตภัณฑ์นั้นยากเพียงใด จำไว้ว่าคุณสามารถค่อยๆ เปลี่ยนนิสัยของคุณได้ในระยะยาวเท่านั้น
โดยสรุปฉันอยากจะบอกว่าน้ำตาลไม่ใช่สิ่งชั่วร้ายโดยสิ้นเชิง แน่นอนว่าถ้าใช้ไม่ได้ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพก็ไม่มีคำถาม อย่างไรก็ตาม หากคุณบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณเล็กน้อยเป็นครั้งคราว คุณจะไม่เป็นอันตรายต่อตัวเอง
8 เหตุผลในการเลิกน้ำตาล:
