ทุกเมนู win-win ที่สามารถเสิร์ฟได้ทุกโอกาส - สลัดกับผักกาดขาวและปลาแดง การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นั้นสมบูรณ์แบบรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ราคาที่ไม่แพง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งที่เติมปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยมีรสชาติดั้งเดิมและคุณค่าทางโภชนาการในขณะที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ จะเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่ธรรมดา สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารตามเทศกาลหรือเตรียมสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว เขาจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดทั้งในครอบครัวและในหมู่แขก! ผลงานชิ้นเอกของวันนี้มีทั้งความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และกรุบกรอบ
หากต้องการ คุณสามารถเชื่อมโยงจินตนาการของคุณและเพิ่มความเอร็ดอร่อยพิเศษให้กับจานด้วยการเติมเครื่องเทศทุกชนิดลงในจานและเปลี่ยนน้ำสลัด มีหลายรูปแบบ การเพิ่มอะโวคาโด กุ้ง ไข่ เคเปอร์และอื่น ๆ สลัดจะได้รสชาติใหม่ทั้งหมด มันจะอร่อยเป็นพิเศษกับแครกเกอร์ มันจะดีกว่าถ้าเอาข้าวสาลีเบาสำเร็จรูปหรือทำขนมปังขาวแบบโฮมเมดล่วงหน้า ในเวลาเดียวกัน พึงระลึกไว้เสมอว่าพวกเขาแช่ในสลัดอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรเติมลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟสลัด ในการเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถใช้ปลาสีแดงเค็มชนิดใดก็ได้ ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์อร่อยมาก อนุญาตให้ใช้แซลมอนโฮมเมดที่ใส่เกลือเล็กน้อยได้เช่นกัน นอกจากนี้ปลาแดงในสลัดสามารถใช้ทอดอบหรือรมควันได้
ดูวิธีทำสลัดกับผักกาดขาว ไก่รมควัน และขนมปังกรอบ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 121 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 3 ใบ
- มะนาว - 0.25
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 30 กรัม
การเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีจีนและปลาแดงทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1.หั่นปลาสีแดงเป็นเส้นบางๆ ถ้ามันนิ่มมากและตัดยาก ให้ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที มันจะแข็งตัวเล็กน้อยและจะหั่นเป็นเส้นบางๆ ได้ง่ายขึ้น
2. นำผักกาดขาวสองสามใบแล้วล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. วางกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้บนจานเสิร์ฟแล้วโรยด้วยเกลือ
4. ใส่ปลาแดงชิ้นหนึ่งลงในจานแล้วคนให้เข้ากัน
5. ปรุงรสผักกาดขาวและสลัดปลาแดงด้วยน้ำมะนาวคั้นสด ราดด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช หากต้องการให้เย็นจานในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาทีแล้วเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำผักกาดขาวและสลัดปลาแซลมอน