มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายในเมล็ดทับทิมสีแดง แต่เพื่อให้ร่างกายได้รับสารเหล่านี้ทั้งหมด คุณจำเป็นต้องรู้วิธีกินทับทิมอย่างถูกต้อง ทับทิมถือเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีสารที่มีคุณค่าจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่ เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่คุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ชนิดนี้ได้ถูกนำมาใช้ในด้านการแพทย์ การปรุงอาหาร และความงาม แต่ในขณะเดียวกัน ทุกวันนี้ ไม่กี่คนที่รู้วิธีกินทับทิมอย่างถูกต้องจึงมีประโยชน์ต่อร่างกาย
ประโยชน์ของทับทิม
หากคุณกินผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์นี้เป็นประจำ ระดับของฮีโมโกลบินในร่างกายจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากทับทิมถือเป็นวิธีการรักษาภาวะโลหิตจางตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพ เพื่อกำจัดปัญหาโรคโลหิตจางคุณต้องดื่มน้ำทับทิมเจือจางวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร 30 นาที 0.5 ช้อนโต๊ะ ของเครื่องดื่มนี้ การรักษาเต็มรูปแบบใช้เวลา 2 เดือน
น้ำทับทิมสดมีสารอาหารจำนวนมากที่ช่วยให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและกลับสู่ภาวะปกติ
หากอาการนอนไม่หลับมักจะรบกวนจิตใจคุณ คุณสามารถกำจัดมันได้อย่างง่ายดาย - คุณต้องทำให้เยื่อของผลทับทิมสุกแห้งแล้วเติมลงในชาร้อนในปริมาณเล็กน้อย
ทับทิมมีคุณสมบัติฝาด จึงสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องเสียและท้องเสียได้ ด้วยเหตุนี้ คุณต้องใช้เปลือกผลไม้แห้งและบด (20 กรัม) หรือเมล็ดพืชสุก (50 กรัม) แล้วเทน้ำ (1 ช้อนโต๊ะ) องค์ประกอบถูกต้มเป็นเวลา 30 นาทีด้วยความร้อนต่ำ คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตอนเช้าและเย็นเป็นเวลา 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ผลไม้ที่มีเม็ดเล็กนี้มีกรดอินทรีย์และแทนนินจำนวนมากที่ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในปาก นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้สำหรับโรคอักเสบต่างๆ - ตัวอย่างเช่นต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคเหงือกอักเสบ, เปื่อย, pharyngitis นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการบ้วนปากด้วยยาต้มที่ทำจากเปลือกทับทิม วิธีการรักษานี้จะฆ่าเชื้อและดมยาสลบบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากเยื่อเมือกได้อย่างรวดเร็ว
ทับทิมมีประโยชน์ต่อโรคเบาหวานซึ่งจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ เป็นธรรมชาติ และปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ แค่ดื่มน้ำทับทิมสด 60 หยดวันละ 4 ครั้งก่อนอาหารก็เพียงพอแล้ว
น้ำทับทิมธรรมชาติเป็นเกราะป้องกันรังสีที่ดีที่สุดของร่างกาย ดังนั้นควรเติมลงในอาหารประจำวันของคุณ แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าน้ำผลไม้ที่เก็บไม่ได้ให้ผลเช่นนี้เนื่องจากมีสารกันบูดจำนวนมาก
ทับทิมช่วยปรับปรุงสภาพผิวอย่างเห็นได้ชัด ผลไม้นี้มักจะถูกเพิ่มลงในมาสก์ความงามที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยกำจัดผิวมันที่น่าเกลียดของใบหน้า และรักษาผื่นประเภทต่างๆ รวมทั้งสิว
ขอแนะนำให้เพิ่มเปลือกผลไม้ที่ตากแห้งล่วงหน้าและบดให้เป็นผงในขี้ผึ้งยาที่ออกแบบมาเพื่อเร่งการรักษาบาดแผล แผลไฟไหม้ รอยขีดข่วน และความเสียหายประเภทอื่นๆ ต่อผิวหนัง
ทับทิมเป็นยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้คุณต้องใช้เปลือกของผลสุก - บดผลิตภัณฑ์ประมาณ 50 กรัมจากนั้นเทน้ำเย็น 500 กรัมและผสมองค์ประกอบเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ไปต้มด้วยไฟอ่อนจนของเหลวระเหยไปครึ่งหนึ่ง จากนั้นยาจะเย็นลงและกรองคุณต้องรับประทานเป็นส่วนเล็ก ๆ และหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณต้องใช้ยาระบายและหลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมงจะทำการล้างสวนทวาร
บ่อยครั้งที่คำถามเกิดขึ้นว่าทับทิมสามารถรับประทานกับเมล็ดได้หรือไม่ แน่นอนใช่! กระดูกประกอบด้วยสารที่มีคุณค่าจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อสถานะของพื้นหลังของฮอร์โมนในร่างกายมนุษย์ เมื่อรับประทานเมล็ดทับทิมเพียงไม่กี่เม็ด ร่างกายจะได้รับน้ำมันหอมระเหย phytohormones และเส้นใยจำนวนมาก ซึ่งทดแทนฮอร์โมนเอสโตรเจนได้อย่างดีเยี่ยม ดังนั้นผลไม้นี้จึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงเพราะด้วยการใช้งานเป็นประจำทำให้ป้องกัน "ไฟกระชาก" ของฮอร์โมนขจัดไมเกรนและความหงุดหงิดและการมีประจำเดือนจะง่ายกว่ามาก
แม้แต่ชาวกรีกโบราณก็ยังสร้างผลในเชิงบวกของผลทับทิมในการเพิ่มความแรงของผู้ชาย ดังนั้นผลทับทิมจึงถูกเรียกว่าผลไม้แห่งความอุดมสมบูรณ์และความหลงใหล เปลือกทับทิมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยกำจัดการปิดกั้นกระบวนการอักเสบที่เกิดขึ้นในอวัยวะของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ ในการเตรียมยาดังกล่าว คุณจะต้องนำเปลือกผลไม้แห้งและสับ (2 ช้อนชา) แล้วเทน้ำเดือด (1 ช้อนโต๊ะ) สารละลายจะถูกวางไว้ในห้องอบไอน้ำเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นจะถูกกรองและเติมน้ำต้มจนได้ปริมาตรเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ จำเป็นต้องทานยาสำเร็จรูปก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ในตอนเช้าและตอนเย็น
ทับทิมระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ในระหว่างตั้งครรภ์ การบริโภคทับทิมและน้ำผลไม้สดเป็นประจำจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์นี้จะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพที่หลากหลายขณะรอลูก
ทับทิมช่วยเพิ่มและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย นี่เป็นคุณสมบัติของผลไม้ที่สำคัญเพราะชีวิตใหม่เติบโตและพัฒนาภายในร่างกายของผู้หญิง
การบริโภคทับทิมเป็นประจำจะช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคโลหิตจางซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในระหว่างตั้งครรภ์ โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดที่สตรีมีครรภ์ต้องเผชิญ องค์ประกอบของผลไม้นี้รวมถึงสารที่มีคุณค่าจำนวนมากที่ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติมีผลกระตุ้นการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงกระบวนการแข็งตัวของเลือดอย่างมีนัยสำคัญ
ด้วยการใช้น้ำทับทิมเป็นประจำจะช่วยลดและกำจัดสัญญาณของพิษได้อย่างสมบูรณ์ นั่นคือเหตุผลที่ทับทิมเป็นผลไม้ล้ำค่าสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่เพื่อให้ผลทับทิมเกิดประโยชน์เพียงอย่างเดียวจำเป็นต้องกำหนดอัตรารายวันให้ถูกต้อง คุณสามารถกินน้ำทับทิมตลอดการตั้งครรภ์ได้ก็ต่อเมื่อไม่มีข้อห้าม มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้สุขภาพของคุณแย่ลงอย่างร้ายแรง ซึ่งไม่ควรอนุญาต
อัตราสูงสุดต่อวันของน้ำทับทิมคือ 3 แก้ว แต่ไม่มาก ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ 1 แก้วประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มอาหาร
จนถึงปัจจุบันยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าทับทิมสามารถบริโภคในขณะที่ให้นมลูกได้หรือไม่ แพทย์ไม่ได้ห้ามคุณแม่ที่เพิ่งสร้างใหม่ให้กินผลไม้และน้ำผลไม้นี้ในระหว่างการให้นมในรูปแบบเดียวกับที่พวกเขาปฏิบัติตามในระหว่างตั้งครรภ์
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทับทิมเป็นอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นทารกจะได้รับสารที่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้ด้วยซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ หากมีความปรารถนาที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เพิ่มเติม คุณต้องตรวจสอบความเป็นอยู่ของทารกอย่างระมัดระวัง หากอาการแรกของการแพ้เริ่มปรากฏขึ้น คุณต้องกำจัดมันออกจากอาหารของคุณและขอความช่วยเหลือจาก หมอ.
วิธีการปอกทับทิมอย่างรวดเร็ว?
มีคนจำนวนไม่น้อยที่ไม่ชอบผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดนี้ เพราะมันลอกยากมาก คราบสีแดงสดที่ปรากฏบนเสื้อผ้าหรือเฟอร์นิเจอร์หลังใช้นั้นไม่สามารถทำความสะอาดได้เสมอไป
แต่ทับทิมสามารถทำความสะอาดได้ค่อนข้างง่ายหากคุณใช้วิธีต่อไปนี้:
- จำเป็นต้องสวมผ้ากันเปื้อน เนื่องจากคุณไม่สามารถทำประกันคราบบนเสื้อผ้าได้ 100% และน้ำที่กระเซ็นอาจทำลายสิ่งที่คุณโปรดปรานได้
- ทับทิมของฉัน
- เรานำชามลึกพอสมควรออกมา
- ด้วยมีดคมตัดขาของผลไม้อย่างระมัดระวังเพื่อให้มีเส้นสีขาวปรากฏขึ้นซึ่งเราแบ่งออกเป็นส่วนต่าง ๆ ของเมล็ดทับทิม
- ตามเส้นเลือดด้วยมีดอย่าตัดลึกเกินไปอย่างระมัดระวัง
- พลิกผลทับทิมลงในเมล็ดธัญพืชบนชาม แล้วใช้นิ้วกดลงบนเปลือกที่มีรอยบาก เราต้องพยายามเขย่าเมล็ดธัญพืช แต่ถ้าไม่ได้ผล คุณสามารถใช้ช้อนได้
วิธีการเลือกทับทิมสุกที่เหมาะสม?
ทับทิมที่ถอนก่อนเวลาจะไม่สุกเมื่อเวลาผ่านไปไม่เหมือนกับผลไม้อื่นๆ ผลทับทิมที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยวที่ไม่พึงประสงค์และจะไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องเลือกผลไม้นี้ด้วยความเอาใจใส่และระมัดระวังเป็นพิเศษ
ในการเลือกผลทับทิมที่สุก ฉ่ำและมีสุขภาพดี คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติหลายประการ:
- หนึ่งในตัวชี้วัดหลักของความสุกของผลทับทิมคือเปลือกของมัน สีควรสม่ำเสมอสีแดงสด หากผลสุก อาจมีรอยถลอกเล็กน้อยหรือจุดสีส้มที่ผิวเปลือก เป็นสิ่งสำคัญที่เปลือกจะต้องบางพอที่จะแสดงโครงร่างของเมล็ดที่อยู่ด้านล่าง
- สัญญาณว่าผลไม้ถูกเก็บล่วงหน้าคือความเงาของเปลือก หากแห้งและสึกกร่อนเล็กน้อย แสดงว่าผลทับทิมสุกเพียงพอและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
- ควรตรวจสอบบริเวณที่ติดผลกับต้นไม้อย่างระมัดระวังเนื่องจากไม่ควรมีสีเขียว
- แน่นอนว่าการหั่นผลไม้เป็นชิ้นในอุดมคติเพื่อประเมินสภาพของเมล็ดพืช แต่ก็ไม่สามารถทำได้เสมอไป หากทำได้สำเร็จ คุณต้องแน่ใจว่าเมล็ดพืชนั้นยืดหยุ่นและมีสีแดงสม่ำเสมอ เป็นที่น่าจดจำว่าทับทิมบางพันธุ์มีลักษณะเป็นเมล็ดสีขาว
- คุณสามารถหยิบผลไม้ในมือและสัมผัสเปลือกของมันด้วยนิ้วของคุณ ในกรณีที่มีบริเวณที่อ่อนนุ่มบนพื้นผิว นี่เป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าทับทิมเริ่มเสื่อมสภาพหรือถูกแช่แข็ง ได้รับการจัดเก็บอย่างไม่เหมาะสม ทับทิมสุกจะเต่งตึงและยืดหยุ่นอยู่เสมอ
วิธีเก็บทับทิม?
ขอแนะนำให้เก็บผลไม้ไว้ในช่องด้านล่างของตู้เย็น เนื่องจากมีการสร้างอุณหภูมิในอุดมคติเพื่อให้เก็บผลไม้ที่มีประโยชน์ไว้ได้นานและไม่เสื่อมสภาพ
หากคุณวางแผนที่จะเก็บทับทิมเป็นเวลานาน คุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎง่ายๆ สองสามข้อ:
- ผลไม้ไม่ควรเน่าหรือสุกเกินไป
- เปลือกทับทิมไม่ควรมีสิ่งเจือปนหรือความเสียหายจากภายนอก
- คุณต้องตรวจสอบผลไม้เป็นระยะและหากพบว่ามีทับทิมที่เริ่มเน่าจะต้องนำออก
- ทับทิมที่เน่าเสียบางส่วนสามารถเก็บไว้ได้ในบางครั้ง แต่สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะต้องแช่แข็ง - เปลือกจะถูกลบออกจากผลไม้และเมล็ดจะถูกลบออกซึ่งจะถูกโอนไปยังภาชนะพลาสติกหรือถุงพลาสติกหนาแน่น สิ่งสำคัญคือต้องปิดภาชนะที่จะแช่แข็งเมล็ดทับทิมให้แน่น ก่อนส่งไปเก็บไม่จำเป็นต้องล้างเมล็ดผลไม้มิฉะนั้นจะเสื่อมสภาพ
โดยการปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้ ทับทิมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายเดือนโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เรียนรู้วิธีปอกทับทิมด้วยช้อนอย่างรวดเร็วในวิดีโอนี้: