สลัดที่อร่อย บางเบา และที่สำคัญที่สุด ดีต่อสุขภาพด้วยไส้กรอก กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และแตงกวา วิธีทำ อ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีเป็นแรงบันดาลใจให้แม่บ้านใช้ทุกวันในการปรุงอาหารทุกประเภท สลัดกะหล่ำปลีที่หลากหลายนั้นน่ารับประทานเป็นพิเศษ เพียงแค่เปลี่ยนองค์ประกอบของจานเล็กน้อยในขณะที่ทิ้งส่วนผสมหลักกะหล่ำปลีไว้เนื่องจากสลัดจะเปล่งประกายด้วยกลิ่นรสใหม่ สลัดกะหล่ำปลีจัดทำขึ้นในทุกครอบครัว แม่บ้านหลายคนมีสูตรอาหารที่ชื่นชอบสำหรับทุกวันและงานฉลอง สลัดแสนอร่อยที่นำเสนอพร้อมไส้กรอก กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และแตงกวา แม้จะทำจากผักก็อร่อยและน่าพอใจ และไส้กรอกที่เพิ่มเข้ามาช่วยให้อาหารมีความอิ่มมากขึ้น แต่สำหรับขนมขบเคี้ยวแบบไม่ติดมันก็สามารถลบออกจากองค์ประกอบได้
ควรเสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้ทันทีหลังจากเตรียม เนื่องจากมะเขือเทศเป็นน้ำ มันจะไหลและจานจะมีน้ำมาก ซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติและรูปลักษณ์ของจาน แต่ถ้าคุณไม่เสิร์ฟสลัดทันที ให้ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้น่าพึงพอใจและหลากหลายมากขึ้น ให้เพิ่มขนมปังกรอบลงในสลัด คุณสามารถใช้ตัวเลือกร้านค้าสำเร็จรูปหรือปรุงขนมปังกรอบด้วยตัวเองที่บ้านในเตาอบหรือกระทะ คุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำขนมปังกรอบบนหน้าเว็บไซต์
ดูสูตรสำหรับสลัดไม่ติดมันกับกะหล่ำปลีและบวบทอด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 105 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 20 กรัม
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- นมหรือไส้กรอกหมอ - 200 g
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
สลัดทีละขั้นตอนกับไส้กรอก, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศและแตงกวา, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างมะเขือเทศให้แห้งด้วยกระดาษชำระหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามสลัดลึก
2. นำฟิล์มห่อออกจากไส้กรอกหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปที่มะเขือเทศ
3. นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี พวกเขามักจะสกปรก ล้างหัวกะหล่ำปลีเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัดตามปริมาณที่ต้องการ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
4. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระตัดปลายแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ปอกพริกหยวกออกจากกล่องเมล็ด เอาก้านและพาร์ทิชันด้านในออก ล้างผลไม้และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นเส้นแล้วใส่ลงในอาหารทั้งหมด
6. ปรุงรสสลัดด้วยไส้กรอก กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และแตงกวาด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ คนให้เข้ากัน แช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาทีแล้วเสิร์ฟจานกับเครื่องเคียงหรือสเต็กเนื้อ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดง่ายๆ
