กำลังมองหาสูตรของหวานที่น่ารับประทานและน่ารับประทานอยู่ใช่หรือไม่? ในเวลาเดียวกันเพื่อให้มีประโยชน์และเป็นอาหาร? ฉันเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำเค้กมันฝรั่งในฟักทองและข้าวโอ๊ตเวอร์ชันใหม่
รูปถ่ายของขนมอบสำเร็จรูปโรยด้วยมะพร้าว เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
เค้กมันฝรั่งเป็นอาหารโปรดตั้งแต่วัยเด็กที่ถูกลืมไปนาน ในเวอร์ชันคลาสสิก ทำจากคุกกี้ บิสกิต วาฟเฟิล หรือแครกเกอร์ โดยเติมนมหรือนมข้น แต่วันนี้ฉันเสนอให้ปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและทำขนมอร่อย ๆ เหมือนกัน แต่จากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และราคาไม่แพง - ข้าวโอ๊ตและฟักทอง อาหารอันโอชะนี้สามารถรับประทานได้โดยทุกคน รวมทั้งผู้ที่ควบคุมรูปร่างและน้ำหนักหรือกำลังควบคุมอาหาร
อร่อยถูกจัดเตรียมไว้ที่บ้านอย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้เตาอบ มีประโยชน์ตรงที่หลายคนไม่ชอบทานฟักทองเอง แต่มันมีประโยชน์มากจนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทิ้งร่างกายของเราโดยปราศจากมัน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะดึงดูดเด็กทุกคนที่ปฏิเสธที่จะกินข้าวต้มกับผักนี้ ข้าวโอ๊ตยังมีสุขภาพที่ดีพอๆ กับฟักทอง เธอเติมเต็มร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบด้วยแร่ธาตุและวิตามินมากมายและยังอิ่มตัวเป็นเวลานาน ด้วยเค้กสองสามชิ้น คุณสามารถทานอาหารเช้าในตอนเช้าและอิ่มได้จนถึงเวลาอาหารกลางวัน นอกจากนี้เด็ก ๆ ที่ปฏิเสธที่จะกินเซโมลินาหรืออาหารอื่น ๆ ในตอนเช้าจะกินของหวานอย่างมีความสุข โดยทั่วไป ฉันแนะนำให้คุณแม่ ภรรยา และแม่บ้านที่ห่วงใยทุกคนนำสูตรนี้ไปให้บริการและเลี้ยงดูครอบครัวด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและรสชาติอร่อยล้ำเลิศ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 84 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - ~ 20 ชิ้น
- เวลาทำอาหาร - 30 นาทีสำหรับต้มและเย็นฟักทอง 20 นาทีสำหรับเมล็ดข้าวโอ๊ตบวม 15 นาทีสำหรับทำคุกกี้
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 250 กรัม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 150 กรัม
- คุกกี้ใดก็ได้ - 100 g
- วอลนัท - 50 กรัม
- ส้ม - 1 ชิ้น
- เกล็ดมะพร้าว - 50 กรัม (สำหรับปัดฝุ่น)
- คอนญัก - 30 มล
- เนย - 50 กรัม
- น้ำผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ
ทำเค้ก "มันฝรั่ง" จากฟักทองและข้าวโอ๊ต
1. ปอกฟักทองออกจากเปลือกแข็ง หั่นเป็นชิ้น ใส่ในหม้อหุงต้ม ปิดฝาด้วยน้ำดื่ม แล้วปรุงจนนิ่มประมาณ 15-20 นาที หากจำเป็นต้องลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร ให้สับผักให้ละเอียดยิ่งขึ้น
2. เมื่อฟักทองพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกทั้งหมด แล้วบดให้ละเอียดด้วยตะหลิว คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
3. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องบดสับ
4. ทำให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว ให้ทำด้วยเครื่องบดกาแฟหรือปล่อยให้ซีเรียลไม่เสียหาย แต่จากนั้นใช้อย่างรวดเร็ว
5. รวมเนื้อฟักทองและข้าวโอ๊ต
6. ผัดอาหารให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้สะเก็ดบวม
7. จุ่มบิสกิตลงในเครื่องบดสับ
8. ทำให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วย คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องเตรียมอาหารหรือใส่ในถุงพลาสติกและเพดานด้วยหมุดเกลียว
9. ใส่เศษคุกกี้ลงในส่วนผสมฟักทองแล้วคนให้เข้ากัน
10. ใส่น้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากัน หากไม่สามารถบริโภคได้ด้วยเหตุผลทางการแพทย์หรือคุณเพียงแค่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ ให้แทนที่ด้วยน้ำตาล แยมหรือแยม แยมฟักทองที่นี่เหมาะ
11. ใส่เนยลงในอาหารแล้วเทลงในคอนญัก
12. ถัดไป ให้ใส่วอลนัทที่หั่นไว้ล่วงหน้าเป็นชิ้นๆ ซึ่งขนาดอาจแตกต่างกันมาก ตามที่คุณชอบที่สุด
13. ล้างส้มและขูดความเอร็ดอร่อยของมันผัดมวลและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยและแข็งตัว
14. จากนั้นปั้นเป็นบราวนี่รูปมันฝรั่ง โรยด้วยมะพร้าว
15. คุณยังสามารถทำขนมทรงกลมในรูปแบบของขนมและชุบเกล็ดขนมปังด้วยมะพร้าว
16. เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตู้เย็นเพื่อให้ปิดสนิท และเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชาที่โต๊ะของหวาน
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการตีคุกกี้ไม่ติดมันจากฟักทองและข้าวโอ๊ตรีด
