ในบทความคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 20 กก. ในสองเดือน จากประสบการณ์ส่วนตัวของเขา ผู้เขียนโปรแกรมยืนยันประสิทธิภาพของสารอาหารที่ซับซ้อน
ขั้นตอนการทำตัวให้ผอม
อาหารของผู้เขียนชาวฝรั่งเศสประกอบด้วยสองขั้นตอน ในการเริ่มต้น คุณควรลดจำนวนกิโลกรัมที่ต้องการโดยลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลสูง เลือกผลิตภัณฑ์เหล่านั้นซึ่งมีดัชนีถึงเครื่องหมาย 50 จากนั้นข้อกำหนดเบื้องต้นคือการรวมผลลัพธ์ที่ได้รับ ในช่วงเวลานี้อนุญาตให้ใช้คาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง แต่ในปริมาณน้อยและร่วมกับอาหารอื่นๆ ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำมากเท่านั้น
ในระยะแรกของการลดน้ำหนัก ไม่แนะนำให้รวมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตกับไขมันในปริมาณมาก ควรออกแบบเมนูเพื่อให้อาหารเป็นส่วนผสมของโปรตีนกับไขมันหรือโปรตีนที่มีคาร์โบไฮเดรต กินทุกๆสามชั่วโมง แน่นอน คุณไม่ควรกินอาหารในตอนกลางคืน
สำหรับระยะแรก แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีน-ไขมัน ซึ่งอาจรวมถึง:
- ซอสต่างๆที่ไม่มีแป้ง
- โยเกิร์ตไม่หวาน.
- สลัดผักใบเขียวและมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว
- ไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน สัตว์ปีก ปลา
- ชีสและไข่
- มายองเนส มาการีน เนย (ผักและเนย)
เมนูผสมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตประกอบด้วย:
- ซุปผักที่มีดัชนีไม่สูงกว่า 55
- สลัดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู
- ธัญพืชต่าง ๆ ที่มีเมล็ดพืชที่ยังไม่ผ่านกระบวนการต้มในน้ำ
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ.
- พาสต้าโฮลวีต.
ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง, คอตเทจชีสไม่มีไขมัน, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว, มะนาวและเห็ดรวมกับอาหารที่มีโปรตีน-ไขมันและโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต
เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าเมื่อขั้นตอนที่สองของศูนย์อาหาร Michel เริ่มต้นขึ้นทุกอย่างเป็นรายบุคคล เริ่มขั้นตอนที่สองเมื่อร่างกายได้รับการชำระล้างและคุณสูญเสียน้ำหนักส่วนเกินที่ต้องการ ค่อยๆ เพิ่มอาหารอื่นๆ ลงในอาหารที่ไม่ควรบริโภคในระยะแรก ตอนนี้ลืมน้ำผึ้ง น้ำตาล มันฝรั่ง ข้าวโพด ขนมปังขาว หากคุณอยากทานอะไรจากส่วนการยับยั้ง ให้จับคู่กับอาหารที่มีเส้นใยสูง ซึ่งจะช่วยบรรเทาระดับน้ำตาลในเลือดได้
มีหลายวันที่ยากที่จะละทิ้งผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร ช่วงเวลาดังกล่าว (งานแต่งงาน วันครบรอบ รับปริญญา บริษัท ฯลฯ) เกิดขึ้นในชีวิตของทุกคน ในกรณีนี้ หลังจากเหตุการณ์สำคัญ ย้อนกลับไปสองสามวันเพื่อเข้าสู่ช่วงแรกของโครงการ Montignac
ข้อดีและข้อเสียของคอมเพล็กซ์อาหาร
ประโยชน์หลักของโปรแกรมลดน้ำหนักของ Michel Montignac คือ:
- ค่อนข้างง่ายในการปฏิบัติตามข้อกำหนด
- ในระหว่างทางเดินของโปรแกรม กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ
- อนุญาตให้ใช้สารพัดบางอย่าง รวมทั้งขนมอบ
- ข้อ จำกัด อาหารขั้นต่ำ
- ร่างกายได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด
- อาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักและไม่เพิ่มน้ำหนักกลับ
แม้จะมีข้อดีเหล่านี้ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะประกอบเมนูโดยเฉพาะสำหรับมื้อร้อน นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนในระหว่างโปรแกรมนี้
ใครไม่ควรทานอาหารมงติญัก
ผู้เขียนโปรแกรมอ้างว่าแม้ว่าวิธีการลดน้ำหนักของเขาจะรับประกันอาหารที่สมดุลและความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามินและธาตุที่จำเป็นทั้งหมด แต่ก็มีข้อห้าม:
- โรคเบาหวาน.
- การตั้งครรภ์
- การให้นมลูก.
- โรคกระเพาะ
- แผล
- โรคไตเรื้อรัง.
ตัวอย่างเมนูมงติญักไดเอท
หากคุณพบว่าเมนูที่สอดคล้องกับคำแนะนำของ Montignac เป็นเรื่องยาก คุณสามารถปรึกษานักโภชนาการหรือใช้ตัวเลือกตามรายการด้านล่าง
ในระยะแรกของการรับประทานอาหาร คุณสามารถเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเยลลี่ฟรุตปราศจากน้ำตาลหนึ่งผล และขนมปังโฮลมีลหนึ่งแผ่น นมพร่องมันเนย ชาหรือกาแฟไม่มีคาเฟอีนทำงานได้ดีเหมือนของเหลว หากตัวเลือกนี้ไม่เหมาะกับคุณด้วยเหตุผลบางประการ ให้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยส้มเขียวหวาน ชาสักแก้ว และโยเกิร์ตไขมันต่ำ
สำหรับมื้อกลางวัน ปรุงข้าวกล้องด้วยซีอิ๊วขาว สลัดแครอท และน้ำมะนาว ดื่มด่ำกับราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลผลไม้ และอย่าลืมน้ำ ตัวเลือกที่มีสลัดผักและขนมปังแป้งแข็งก็เหมาะสมเช่นกัน
อาหารเย็นประกอบด้วยถั่วเลนทิลในซอสมะเขือเทศ สลัดแตงกวากับซอสโยเกิร์ต น้ำ และลูกพรุนต้ม คุณยังสามารถลองทานอาหารเย็นด้วยไข่ต้ม สลัดผัก และชีส
ตามที่ระบุไว้ข้างต้น อาหารประกอบด้วยสองขั้นตอน ขั้นตอนที่สองมีจุดมุ่งหมายเพื่อรวมผลลัพธ์ที่ทำได้สำเร็จ สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถกินแอปเปิ้ล เยลลี่ผลไม้ปราศจากน้ำตาล ขนมปังโฮลมีล มูสลี่ ชา กาแฟ หรือนมพร่องมันเนย
สำหรับมื้อกลางวัน ทำสลัดด้วยตัวเองซึ่งรวมถึงแครอทกับน้ำมันมะกอกและน้ำสลัดน้ำส้มสายชู ชีส ขาแกะ หอยนางรม บร็อคโคลี่ คุณสามารถทำให้อาหารหวานขึ้นด้วยครีมคาราเมลกับน้ำตาลผลไม้
เห็ดกรีก, ชีสพาร์เมซานกับน้ำมันมะกอก, สลัดผัก, ถั่วขาวหรือคอทเทจชีสจะเป็นอาหารมื้อเย็น คุณสามารถดื่มไวน์ได้เล็กน้อย
เคล็ดลับวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักพิเศษโดยใช้วิธี Michel Montignac:
