ไม่กี่คนจะสนใจสลัดกะหล่ำปลีเพียงตัวเดียว แต่เมื่อเติมมะเขือเทศและข้าวโพดเข้าไปก็จะสว่างและอร่อยขึ้น สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดกับข้าวโพดกะหล่ำปลีแตงกวาและมะเขือเทศ สูตรวิดีโอ
สลัดข้าวโพด กะหล่ำปลี แตงกวา และมะเขือเทศเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่าย ซึ่งสามารถเตรียมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ สลัดไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการเตรียมพิเศษใดๆ ผู้เริ่มต้นในการทำอาหารสามารถรับมือได้ จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียง: โจ๊ก, สปาเก็ตตี้, ข้าว, มันฝรั่ง
ใช้กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, กะหล่ำปลีสีชมพูสำหรับสลัด … สิ่งนี้ไม่สำคัญเท่าไร เป็นการดีที่สลัดไม่จำเป็นต้องชุบมันพร้อมทันทีหลังจากตัดอาหาร พึงระลึกไว้เสมอว่าหากคุณชะลอเวลาและเสิร์ฟ 30 นาทีหลังจากปรุงอาหาร ผักจะปล่อยให้น้ำผลไม้และของเหลวเกิดขึ้นที่ด้านล่างของจาน ซึ่งจะทำลายรสชาติและรูปลักษณ์ ดังนั้นให้ผัดอาหารและปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันเมื่อคุณนำสลัดไปที่โต๊ะ น้ำมันพืชถูกเลือกใช้สำหรับน้ำสลัด แนะนำให้ใช้ถ้าคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของจาน โยเกิร์ตไร้ไขมันจากธรรมชาติยังเหมาะสำหรับเป็นอาหาร แต่ถ้าคุณไม่กลัวแคลอรี่ส่วนเกินให้เติมสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
ดูสูตรสำหรับสลัดกับไส้กรอก ปูอัด กะหล่ำปลีและมะเขือเทศ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 105 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - หั่น 15 นาที บวกเวลาต้มข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดต้ม - กะหล่ำปลี 1 หัว
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- พริกไทยร้อน - 0.25 ฝัก
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- กะหล่ำปลีขาว - 250 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับข้าวโพด, กะหล่ำปลี, แตงกวาและมะเขือเทศ, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ต้มข้าวโพดให้เย็นแล้วตัดเมล็ดพืชออกจากหัวกะหล่ำปลี คุณสามารถปรุงข้าวโพดบนเตาหรือในไมโครเวฟ อร่อยจะเป็นสลัดกับข้าวโพดอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ วิธีปรุงและอบซังอย่างถูกต้องคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายบนหน้าเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา
2. ล้างกะหล่ำปลีขาวให้แห้ง ตัดปริมาณที่ต้องการแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ล้างแตงกวา เช็ดให้แห้ง ตัดปลายแล้วหั่นเป็นวงบางๆ 3-4 มม.
4. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ล้างผักใบเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
6. ปรุงรสสลัดด้วยข้าวโพด กะหล่ำปลี แตงกวา และมะเขือเทศด้วยเกลือ เติมน้ำมันพืชและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา และข้าวโพด
